Appellasjon | Birøkter |
---|---|
Status | Selvstendig næringsdrivende , enkeltpersonforetak , EURL , SCEA , GAEC |
Sektor | Jordbruk |
Nabohandler | Fisker , samler , jeger |
Nødvendige vitnemål | CAP , Bac Pro , Bac STAV eller BTS |
---|
lønn | € 1 231,12 netto minstelønn (2021) . |
---|---|
fordeler | Utendørs arbeid |
Begrensninger |
Arbeidsmengde Fysisk og utendørs sysselsetting |
Motgang | Avhengighet av miljøet |
Risiko | Arbeidsulykke (husdyr, maskiner, innånding av støv, plantevernmidler, dyr osv.) |
ISCO | 6123 |
---|---|
ROME ( Frankrike ) | A1408 |
En birøkter eller en birøkter er en person som oppdretter honningbier ( Apis sp. ) I en profesjonell eller amatør kapasitet for å få dem til å produsere honning , propolis , voks , kongelig gelé , yngel eller for å fremme befruktning. Av entomofile planter .
Opprinnelsen til denne aktiviteten går tilbake til den høyeste antikken, birøkteren samler produktene fra biene i hullet på trærne, i kurver i flettverk eller i keramikk i henhold til regionene.
En birøkter kan handle med biproduksjon (honning, kongelig gelé, pollen, voks, propolis osv.). Ofte tar det for dette leie fra bønder , bøndene til kvalitetssteder for bigårdene . Omvendt, i regioner og land der biologisk mangfold er svekket av urbanisering, industri eller intensivt jordbruk, ansetter det bønder, arborister og markedsgartnere en pollineringstjeneste ved å sikre omgjøring av koloniene. Lite utviklet i Europa (3000 fagpersoner i Frankrike), representerer denne sistnevnte tjenesten 50% av aktiviteten i USA.
Birøkterens oppgaver er ikke begrenset til å samle inn honning. Faktisk bør overvåking og vedlikehold av bikuber være en bekymring for nesten hver dag. Hvis en bigård er dårlig vedlikeholdt eller biene har det dårlig der, vil de sverme etter å søke et sted som er mer gunstig for deres komfort. Oppdrettene til birøkteren er varierte og varer hele året.
De tamme artene er hovedsakelig Apis mellifera og Apis cerana , samt Meliponini , en stikkfri stamme som finnes i tropiske regioner. Bien og morbærbombyxen (silkeorm) er de eneste insektene som blir beskrevet som husdyr. Det er ingen fysiologisk forskjell mellom tamme og ville bier; det er et spørsmål om terminologi. En huskoloni lever derfor under beskyttelse av mennesket, mens en villkoloni (vi snakker om en sverm selv utenfor svermeperioden) lever med sine egne midler.
Ledelsen av en koloni består hovedsakelig i å overvåke tilstanden til elvenes demografi for å optimalisere produksjonen og sikre kolonienes overlevelse. Dette innebærer generell beskyttelse mot klima og inntrenging, ved fôring og anti-parasittiske behandlinger.
Birøkterens beskyttelsesklær spenner fra enkle klær (beskyttelsesjakke eller tunika , slørhatt, støvler og hansker) til fulle dresser.
Nærheten mellom birøkteren og naturen er ubestridelig. Oppmerksom på økosystemet rundt bigårder, botanikk og entomologi er ofte en del av hans interesseområder.
Det sies at bien er miljøbevissteren . Uansett vitner hun om tilstanden sin for birøktere. I Europa har visse plantesundhetsprodukter blitt forbudt etter deres inngrep. I følge et apokryf citat fra Albert Einstein , " når bien forsvinner, vil mennesket bare ha fire år å leve ".
I Frankrike samler flere fagforeninger de forskjellige lokale fagforeningene og representerer birøktere med de offentlige myndighetene, inkludert UNAF og SNA.
Hver birøkter må erklære elveblestene sine, enten han har en eller hundrevis. Dette gjøres mellom 1. september og 31. desember hvert år på Landbruksdepartementet. Etter dette vil han ha et registreringsnummer for birøkteren eller NAPI som må plasseres i nærheten av bigården hans. Denne forskriften tillater bedre overvåking av den franske birøkteflokken, spesielt helsemessig.
I Amerika , bønder bee stingless , innfødt til det amerikanske kontinentet, kalles méliponiculteurs .