Babette de Rozières

Babette de Rozières
Tegning.
Babette de Rozières på Paris Book Fair den18. mars 2011.
Funksjoner
Regionråd i Ile-de-France
På kontoret siden 13. desember 2015
( 5 år og 7 måneder )
Valg 13. desember 2015
President Valerie Pécresse
Biografi
Fødselsnavn Elisabeth Hildebert de Rozières
Fødselsdato 27. mai 1947
Fødselssted Pointe-a-Pitre , Guadeloupe Frankrike
Nasjonalitet fransk
Politisk parti LR
Ektefelle Claude Butin, dommer og visepresident for Tribunal de Grande Instance
Uteksaminert fra Bachelor i historie og geografi
Yrke Kokk programleder

Elizabeth Rozières, heter Babette Rozières , født tjuesyv mai 1947 i Pointe-à-Pitre ( Guadeloupe ), er en kokk sjef fransk , også TV-verten , en tidligere hallomann og politiker. Siden 2015 har hun vært regionråd for Île-de-France.

Biografi

Familieopprinnelse og privatliv

Født i en familie av handelsmenn, inkludert en slakter og bestefar, og oppnådde en grad i historie og geografi.

Hun er gift med sorenskriver Claude Butin.

Profesjonell karriere

Hun startet sin audiovisuelle karriere med å bli manusforfatter for programmene til Maritie og Gilbert Carpentier , programleder i Guadeloupe, og produksjonsassistent ved French Television Broadcasting Office . Men etter demonteringen av ORTF begynte hun sin kulinariske karriere og åpnet sin første restaurant med en bar og to bord i 1978 ikke langt fra Folies Bergère .

Hun åpnet deretter Plage des Palmiers i Saint-Tropez hvor hun bare ville bo i mindre enn et år, deretter Le Jardin des gourmets og le Jardinet à Gosier , Le Clos d'Arbaud og La Petite Rhumerie i Basse-Terre i Guadeloupe . Babette de Rozières selger sine fire Guadeloupe-restauranter for å åpne La Villa Creole i Paris, samt La Table de Babette i 1993 i Poissy i Yvelines, som de selger i 2005 etter en brann.

Fra 1987 til 1990 var hun en av gjestene i det ukentlige matlagingsprogrammet Quand c'est bon? ... Det er ikke noe bedre! , kringkastet på FR3 og vert for François Roboth . Deretter arrangerer hun kulinariske show, inkludert Les P'tits Secrets de Babette for France 3 i 1990, anmeldelser med Sophie Davant i programmet C'est au program og Télématin om France 2 , C'est Meilleur le matin på France 3, og for tre år La Cuisine de Babette på Gourmet TV , Joël Robuchon- kanalen .

I 2005 kjøpte hun Le Jamin , en restaurant opprettet av Joël Robuchon, og solgte den i 2009. Hun åpnet en restaurant i Paris under samme navn som Poissy og planla å franchise La Table de Babette i Dubai , Las Vegas og Tanger. . Siden 2009 og frem til begynnelsen av 2017, vekselvis med andre kokker ( Julie Andrieu , Luana Belmondo, Abdel Alaoui eller Christian Duplaissy ...), forbereder hun middag til France 5-programmet  : C à vous ,

Siden 2005 har hun arrangert showet Les Ptits dishes de Babette hver dag i Frankrike Ô .

Siden slutten av 2009 har hun forberedt produksjonen av et ukentlig Babette-show .

I 2011 åpnet hun restauranten La case de Babette i Maule (Yvelines) . På slutten av 2015, da to tidligere ansatte anket til industridomstolen mot restauranten, nekter Babette de Rozières å være "verken eieren, lederen eller en ansatt" og bare for å låne ut sitt image på restauranten.

I 2016 var hun vert for À aide Babette , et matlagingsprogram på Frankrike Ô .

Fra 2016 til 2018 var det en partner av Air France og deltok i utviklingen av Business- og First Class-kort.

I april 2019 ga hun ut biografien Always Getting Up to Editions Orphie.

Siden september 2019 har hun skrevet en spalte om BFM Paris , hver lørdag.

Politisk engasjement

Under kommunevalget 2014 i Paris støttet hun kandidaten PS Anne Hidalgo og under det regionale valget i 2015 i Île-de-France , kandidaten Les Républicains Valérie Pécresse . Det er på listen over sistnevnte, den 5 th  plass i Yvelines avdelingen. Hun ble da valgt til regionråd og ble også spesialdelegat for regionen ved Cité de la gastronomie .

Det er investert av republikanerne 21 juni 2016 for stortingsvalget i 2017 i 17 th  distriktet i Paris . Hun blir eliminert i første runde.

De 1 st juni 2018, blir hun erklært ikke kvalifisert i ett år av konstitusjonelle råd , for å ha brukt to bankkontoer i stedet for den eneste som er gitt i loven.

I mars 2019 opprettet hun som spesialdelegat til presidenten for Île-de-France-regionen "gastronomiruten i Île-de-France", bestående av 6 symbolske steder, inkludert Hôtel de la Marine , hallene til Saint-Ouen, sjokoladefabrikken til Nestle i Noisiel , det gamle postkontoret i Versailles, huset til coulommiers i klosteret Coulommiers og Frankrike-paviljongen i Tremblay-en-France . Med presidenten Valerie Pécresse signerer hun et charter med de seks grunnleggerstedene for gastronomikurset.

Priser og utmerkelser

Babette de Rozières mottok:

Bibliografi

Hun har skrevet mange kokebøker.

Vedlegg

Merknader og referanser

  1. [PDF] Archives.dgcis.gouv.fr/2012/www.tourisme.gouv.fr/ s.  7 Tilgang til 17. januar 2011
  2. "  Historien om TV: Franske TV-omropere (1/2: ORTF og den første kanalen)  " , på Blogspot.com (åpnet 9. juni 2020 ) .
  3. Babette de Rozières, kreolsk prestinne
  4. Babette de Rozières solgte Jamin
  5. Gala.fr
  6. Den kreolske festen til Babette de Rozières
  7. "La Table de Babette" i Poissy
  8. "The good waves of pianos ... cooking" i Improvisation so piano , Jean-Pierre Thiollet , Neva Éditions, 2017 , s 176. ( ISBN  978-2-35055-228-6 )
  9. (in) The Spice Queen of France
  10. tvmag.com B.de Rosières gjør sitt kjøkkenprogram Tilgang 28. april 2010
  11. Maule: Babette de Rozières involvert i to saker om industriell domstol , Le Parisien , 16. desember 2015
  12. "  Hjelp Babette!" Det nye matlagingsshowet fra Frankrike Ô  ” , på Megazap ,14. juni 2016(åpnet 16. oktober 2016 ) .
  13. Babette de Rozières støtter Anne Hidalgo og vil at NKM "skal forbli i sitt småborgerskap" på Réseau Outre-Mer premier , 18. januar 2014
  14. Bruno Jeudy, "Babette går i krig for Pécresse" på Paris Match , 3. september 2015
  15. LeHuffPost med AFP , "Babette Rozières, kjøkkensjefen for" C You "vil være 5 th på listen over Valérie Pécresse" på The Huffington Post , 29 oktober 2015
  16. "  Legislative in Paris: Babette de Rozières (LR) has his investiture  " , på Le Parisien ,23. juni 2016(åpnet 16. oktober 2016 ) .
  17. beslutning nr 2017-5293 AN av en st juni 2018
  18. www.prix-litteraires.net Tilgang 27. april 2010
  19. Alizée de Pillivuyt: et pust av modernitet Konsultert 28. april 2010
  20. (in) www.cookbookfair.com Tilgang 27. april 2010

Eksterne linker