En bær , i botanikk , er en type kjøttfull frukt , vanligvis uhemmet og inneholder ett eller flere frø , pips .
Den bær skall består utenfra og innover av en meget tynn epicarp , en kjøttfull mesocarp (kalt en sarcocarp ) og en kjøttfull endocarp , som skiller den fra steinfrukt der endocarp er sclerotized (kirsebær, fersken, kokos ... ).
En falsk bær er en falsk frukt som vises i noen plantearter med en dårligere eggstokk (som skiller dem fra ekte bær). Hos disse artene kan de andre delene av blomsten (inkludert den basale delen av kelkbladene, kronbladene og stammer) modnes sammen med eggstokken og danne falsk bær.