Metylbutanoat

Metylbutanoat
Identifikasjon
IUPAC-navn metylbutanoat
Synonymer

metylbutyrat

N o CAS 623-42-7
N o ECHA 100,009,812
N o EC 210-792-1
PubChem 155499
FEMA 2693
SMIL CCCC (= O) OC
PubChem , 3D-visning
InChI InChI: 3D-visning
InChI = 1 / C5H10O2 / c1-3-4-5 (6) 7-2 / h3-4H2,1-2H3
InChIKey:
UUIQMZJEGPQKFD-UHFFFAOYAW
Std. InChI: 3D-visning
InChI = 1S / C5H10O2 / c1-3-4-5 (6) 7-2 / h3-4H2,1-2H3
Std. InChIKey:
UUIQMZJEGPQKFD-UHFFFAOYSA-N
Kjemiske egenskaper
Brute formel C 5 H 10 O 2   [Isomerer]
Molarmasse 102,1317 ± 0,0053  g / mol
C 58,8%, H 9,87%, O 31,33%,
Fysiske egenskaper
T ° fusjon −84,8  ° C
T ° kokende 103  ° C
Løselighet 16  g · l -1 ( vann , 20  ° C )
Volumisk masse 0,89216  g · cm -3 til 25  ° C
Flammepunkt 14  ° C
Eksplosjonsgrenser i luft 1,6 - vol%
Termokjemi
C s 200,8  J · K -1 · mol -1 (væske, 25  ° C )
Forholdsregler
NFPA 704

NFPA 704 symbol.

3 1 0  
Direktiv 67/548 / EØF
Irriterende
Xi Svært brannfarlig
F Symboler  :
Xi  : Irriterende
F  : Meget brannfarlig

R-setninger  :
R11  : Meget brannfarlig.
R36 / 37/38  : Irriterer øynene, luftveiene og huden.

S-setninger  :
S9  : Oppbevar beholderen på et godt ventilert sted.
S16  : Holdes borte fra alle antenningskilder - Røyking forbudt.
S23  : Ikke puste inn gass / røyk / damp / spray [passende betegnelse (r) som skal angis av produsenten].
S26  : I tilfelle kontakt med øynene, skyll straks med mye vann og kontakt en spesialist.
S33  : Unngå akkumulering av elektrostatiske ladninger.
S37  : Bruk egnede hansker.

R-setninger  :  11, 36/37/38,
S-setninger  :  9, 16, 23, 26, 33, 37,
Transportere
33
   1237   
Kemler kode:
33  : meget brannfarlig væske (flammepunkt under 21  ° C )
UN  :
1237  : metylbutyrat
Klasse:
3
Etikett: 3  : Brennbare væsker Pakking: Emballasje gruppe II  : moderat farlige stoffer;
ADR-piktogram 3
Økotoksikologi
DL 50 5  g · kg -1 (rotte, oral )
LogP 1.29
Enheter av SI og STP med mindre annet er oppgitt.

Den butanoat er en ester av smørsyre og metanol anvendes som et smaks i næringsmiddelindustrien og den parfyme for sin eple lukt

Se også

Merknader og referanser

  1. beregnede molekylmasse fra "  atomvekter av elementene 2007  " på www.chem.qmul.ac.uk .
  2. Oppføring "Metylbutyrat" i den kjemiske databasen GESTIS fra IFA (tysk organ med ansvar for arbeidsmiljø og sikkerhet) ( tysk , engelsk ), åpnet 6. august 2010 (JavaScript kreves)
  3. (i) Alberto G. Camacho , Juan M. Moll , Salvador Canzonieri og Miguel A. Postigo , "  Vapor-Liquid Equilibrium Data for the Binary Methyl Esters (butyrate, pentanoate, and hexanoate) (1) + propanenitrile (2) Systems ved 93,32  kPa  ” , Journal of Chemical and Engineering Data , vol.  52, n o  3,2007, s.  871-875 ( DOI  10.1021 / je060469v )
  4. (en) R Fuchs , "  Heat Capacities of Some liquid alifatic, alicyclic, and aromatic esters at 298.15 K  " , J. Chem. Thermodyn. , vol.  11, n o  101979, s.  959-961 ( DOI  10.1016 / 0021-9614 (79) 90044-2 )
  5. http://www.hazmat.msu.edu/nfpa/
  6. (in) "  methyl Butanoate  " på ChemIDplus Tilgjengelig 6. august 2010
  7. CSST toksikologisk katalogen (Quebec stedet)