Rayne-Vigneau slott | |||
![]() Sør-øst utsikt over slottet ( mars 2012 ) | |||
Periode eller stil | blanding av nyrenessans, neogotikk og Louis XVI-stil | ||
---|---|---|---|
Type | Vin chateau | ||
Arkitekt | Louis Garros | ||
Byggestart | 1865 | ||
Opprinnelig eier | Gabriel de Pontac | ||
Nåværende eier | Heritage Treasure (vingård) | ||
Nåværende destinasjon | vingård | ||
Beskyttelse |
![]() |
||
Nettsted | raynevigneau.fr | ||
Kontaktinformasjon | 44 ° 32 '51' nord, 0 ° 20 '41' vest | ||
Land | Frankrike | ||
Tidligere provinser i Frankrike | Biscay | ||
Region | Nye Aquitaine | ||
Avdeling | Gironde | ||
Kommune | Menn | ||
Geolokalisering på kartet: Gironde
| |||
Den Château de Rayne-Vigneau er et slott og en vingård i Sauternes regionen som produserer en søt vin med samme navn. Det ligger i kommunen Bommes , i avdeling for Gironde , i Frankrike .
I Sauternes AOC er slottet klassifisert som Premier Grand Cru i den offisielle klassifiseringen av Bordeaux-viner fra 1855 .
Gården ligger i den sørøstlige delen av byen, nær gapet som heter Le Haut-Bommes, og tilgangen er fra avdelingsveien D125e1 som fører til Sauternes mot sør og mot Pujols-sur-Ciron Nord.
Gabriel de Vigneau var den første kjente eieren av godset i 1685. I 1681 giftet sønnen Étienne seg med datteren til Lord of Yquem og overtok forvaltningen av godset.
I 1742 ble Jean Duffour eier, etter hans død i 1750 ble kona den nye eieren. I 1774 ble Vigneau-eiendommen arvet av en av sønnene, som døde året etter, den yngste sønnen, Bruno Duffour, ble deretter eier av boet til 1817.
I 1834 kjøpte baronessen til Rayne, født Catherine de Pontac, den fra nevøene til Bruno Duffour.
I 1855 ble Domaine de Vigneau klassifisert blant Sauternes førsteklasses i den offisielle klassifiseringen av Bordeaux-viner i kategorien søte viner fra Sauternes .
I 1865 overlot grev Gabriel de Pontac, nevø og arving til baronesse de Rayne, rekonstruksjonen av slottet til arkitekten Louis-Michel Garros i en eklektisk stil som kombinerer nyrenessanse , nygotisk og Louis XVI-stil .
På den universelle utstillingen i 1867 vant 1861 årgangen gullmedaljen.
Etter at Gabriel de Pontac døde i 1892, fulgte nevøen Albert de Pontac ham. Deretter omdøpte han gården Château Rayne-Vigneau for å hylle baronessen til Rayne, som han er grand-nevøen for.
Vingården ble ombygd mellom 1893 og 1914 etter phylloxera- krisen . Etter Albert de Pontacs død i 1922 ble eiendommen forvaltet av svigersønnen, grev Gabriel de Roton på vegne av Albert de Pontacs fire døtre.
I 1961 overtok Georges Raoux utnyttelsen av vingården, slottet er fortsatt eiendommen til Pontac-familien. I 1967 ble huset overtatt av François de Roton, sønn av Gabriel de Roton. I 1971 kjøpte selskapet Mestrezat-Preller vingården. Vingården blir deretter hovedsakelig gjenplantet med Sauvignon- druen . I 1982 ble kjellerne totalrenovert.
Vingården ble kjøpt i 2004 av Crédit Agricole via datterselskapet CA Grands Crus; i 2015 ble den kjøpt av Trésor du Patrimoine-gruppen.
Slottet, parken med fasiliteter, er fremdeles eiendommen til François de Rotons arvinger, og er klassifisert som historiske monumenter ved dekret av19. april 2004.
Sør-øst utsikt over slottet og parken
Nord-øst utsikt over slottet
Delvis utsikt over kjellerne
Dovecote nær kjellerne
Vingårdens overflate strekker seg over 84 hektar, druesorten består av Sémillion (74%), Sauvignon Blanc (24%) og Muscadelle (2%). Gjennomsnittsalderen på vinstokkene er 30 år.
Terroiren består av sandgrus som består av edelstener , kalkstein på en leireunderlag..
Den sirupete hvitvinen fra Sauternes produseres takket være tilstedeværelsen av en sopp, Botrytis cinerea . Vanligvis fryktes denne soppen av vindyrkere , fordi de fører til betydelig tap i avling og i kvaliteten på mosten. Men under veldig spesifikke forhold blir denne soppen gunstig for produksjon av søt vin , den kalles da edel råte . Utviklingen av edel råte favoriseres av tilstedeværelsen av Ciron- elven nær vingården, om høsten dannes tåken takket være temperaturforskjellene, disse fuktighetsforholdene er essensielle.
Disse forholdene bør følges av tørt, solrikt vær for å fremme fordampning av vann og konsentrasjonen av sukker i druene. Innhøstingen kan foregå i 4 til 8 trinn, bare de mest modne kornene som er rammet av edel råte , høstes.
To søte hvite viner produseres i Sauternes AOC :
En tørr hvit vin er produsert i AOC Bordeaux , den Sec de Rayne Vigneau .
Årgangene fra 2014 produsert i AOC Sauternes og AOC Bordeaux er veganske .
I oktober 2018, en ny søt hvitvin uten tilsatt svovel og veganer i AOC Sauternes markedsføres, den heter Audace .
Velkommen ble belønnet på den internasjonale Best of Wine Tourism-konkurransen i 2016 og 2018 takket være sine tilbudte turer og workshops:
I 2017 nådde antall besøkende 7000 personer og representerte 8% av salget.