Flensburger Brauerei
| Flensburger Brauerei | |
| |
| plassering | |
|---|---|
| Land | Tyskland |
| Kjennetegn | |
| Grunnlagt i | 1888 |
| Årlig produksjon | 529 000 hektoliter / år ( 2008 ) |
Flensburger Brauerei er et bryggeri av øl som ligger Flensburg ( tysk-dansk grense ) siden 1888 . Det eies fortsatt av de to stiftelsesfamiliene, Petersen og Dethleffsen.
Før moderne kjøleteknikker brukte bryggeriet isblokker fra frosne innsjøer om vinteren, som ble brukt i kjelleren om sommeren. Bryggevannet kommer fra en brønn som blir matet av en underjordisk arterie med smeltende is fra istidens 240 meter dype, kommer fra Skandinavia .
Bryggeriet har 120 ansatte (2008) og er kjent for sine avanserte og automatiserte produksjonsprosesser.
Område
Øl
- Flensburger Pilsener - pilsner , 4,8%
- Flensburger Gold - pilsner , 4,8%
- Flensburger Dunkel - ufiltrert dunkel , 4,8%
- Flensburger Weizen - ufiltrert weizenbier , 5,1%
- Flensburger Kellerbier - ufiltrert kellerbier , 4,8%
- Flensburger Edles Helles - helles
- Flensburger Radler - 2,4%
- Flensburger Biermix "Sitrongress" - 2,4%
- Flensburger Biermix " Blood orange - grapefrukt " - 2,4%
Annen
- Flensburger Wasser - mineralvann
- Flensburger Fassbrause - fassbrause