Den blyhagl må XVII e og XIX e århundrer gradvis erstattet skuddet jern myk (avfall smie ) tidligere brukt i patroner jakt.
Det er også brukt i ball-felle patroner .
Denne ammunisjonen har fordelen med høy kinetisk energi, men ulempen med høy toksisitet : den er kilden til varig forurensning av jord og visse naturlige miljøer av bly og andre tungmetaller som den inneholder ( arsen , antimon og noen ganger vismut ). Alle disse metallene er giftige og ikke biologisk nedbrytbare . Inntatt er de giftige for spesielt nervesystemet. Inntatt blyskudd og dets inntatte fragmenter forårsaker helseproblemer for dyrelivet, husdyr og menneskers helse .
Selv ved lave doser er bly og arsen i dette skuddet en kilde til forgiftning hos fugler ( fugleflyforgiftning ), deres rovdyr, åtseletere og andre dyr ( blyforgiftning ) og potensielt vanlige menneskelige forbrukere av vilt.
På grunn av sin toksisitet ble denne typen skudd først forbudt i USA for visse jakter (med unntak for inuitter og visse indianerstammer) i mer enn 25 år. AEWA- avtalen har hatt som mål siden 1995 å gjøre det samme i Nordvest-Palaearkt-regionen. Opprinnelig var det hovedsakelig for å beskytte dykkende ender, etter at en kanadisk studie viste at de på 1990-tallet var veldig ofte beruset av blyet de svelget på bunnen av våtmarkene der de ble jaktet (en isotopstudie av dette blyet bekreftet deretter at den i utgangspunktet hadde patronene som ble brukt av vannfugljegere .
Effektiviteten av forbud varierer mellom land og sammenhenger.
Indekser for denne effektiviteten kan gis ved studien (antall og kvalitet) av skuddet som er spredt i miljøet, av frekvensen av blyfrie kassetter produsert, solgt og tatt og brukt i felt av jegere. Det kan også gjøres ved studier som måler frekvensen av "blyfrie" kuler sammenlignet med blyskudd inkludert uten at kjøttet fra dyr er skadet eller drept under jakt eller har fått i seg skudd som grus . Ifølge de tilgjengelige dataene viste frivillig eksperimentell bruk av blyfri ammunisjon raskt sin effektivitet (fall i gjennomsnittsnivået av blybly, mer enn halvert i 3 enderarter mellom 1989 og 2000 i testområdene i Ontario og British Columbia ) mens samtidig fulgte den amerikanske vedkoppen ( Scolopax minor ), en annen art (men som vi fortsatte å jakte med bly, så ikke situasjonen forbedres). Så ble forbudene tidligere og godt respektert i de beskyttede våtmarkene i USA og Canada (overholdelse større enn 80% i Ontario og British Columbia, det virker takket være en god bevissthet, til den samarbeidende holdningen vannfugljegere med hensyn til ikke- giftig skuddprogram, involvering av jegergrupper og gjennom proaktiv håndheving av regelverk av politibetjenter, støttet av lokale myndigheter og naturvern (Anderson et al., 2000, Stevenson et al., 2005) Tvert imot i Storbritannia , av mangel på kontroll spesielt, har ikke regelverket blitt respektert av de fleste jegere: 10 år senere forbudet mot blypatroner i våtmarker, brukte bare 30% av jegerne blyfri patroner der, ifølge Cromie et al., 2010) som resulterte i distribusjonen av salg forurenset med bly i handelen og ved å opprettholde d '' en høy andel av blyforgiftning (34% av vannfuglene studert av Newth et al. , 2013 hadde fortsatt et veldig bekymringsfullt blodledningsnivå (> 20,0 μg / dL, 10 år etter forbudet mot bly for deres jakt).
Bevis for manglende overholdelse av lovene kommer spesielt fra en analyse av 492 ender drept i jakt av engelske jegere og lagt ut for salg i handelen fra 2008 til 2010: 70% av dem hadde blitt skutt ulovlig. Med blypatroner og ikke med alternativt giftfri skudd.
I Frankrike, etter flere utsettelser av forbudet, har det blitt forbudt siden dekretet av 21. mars 2002på våte områder eller for skudd rettet mot et vått område. Data mangler for Frankrike der forbudet som er planlagt i våtmarker har blitt utsatt flere ganger, og hvor, ifølge en studie fra ONCFS, til og med i forsøksområdet til Domaine de la Tour du Valat i 2017 (10 år etter lov), synes regelverket bare delvis brukt ( " Overvåking av foringsrør og vatter som er funnet i felt viser en viss manglende overholdelse av forbudet mot å skyte blyskudd i visse franske våtmarker " .
I Spania i Ebro-deltaet var opprinnelig 98% av kassettene blyfrie. En reduksjon i blodledningsnivået hos fugler fulgte raskt (med en påfølgende reduksjon i blyeksponering for vannfuglforbrukere); Mens 30,6% av stokkandene ( Anas platyrhynchos ) var forurenset i dette deltaet før forbudet, var seks år senere bare 13,9% av fangsten de med høyt blod bly. Men forbudet ble da mindre respektert, slik at den totale frekvensen av stikkand som inntar bly, bare reduserte med omtrent 50% mellom perioden 1991-1996 og perioden 2011-2012. I 2013 var blyforgiftning av fugler igjen eller igjen en av de viktigste kildene til trusler for den hvitehodeenden . I 2011 resulterte den observerte avslapningen i en økning i hyppigheten av BLL i vilt som overstiger terskelverdiene som tillater forbruk av kjøtt, med doser bly som utgjør "en risiko for jegere og deres familier" (Sevillano Morales et al. Comm. 2011) som inntak av bly forurenset spillet kjøtt har vært assosiert med redusert intelligenskvotient (IQ) på utsatte barn (inkludert i livmoren), nyresykdom og økt risiko for spontanabort (Green and Pain, 2012) og en økt risiko for kriminalitet . For effektivt å redusere risikoen for menneskelig eksponering for bly og risikoen for vannfugelforgiftning, bør forbud som brukes i beskyttede våtmarker utvides til tilstøtende fôringsområder, for eksempel tilstøtende rismarker (Newth et al., 2013).
Blyhagl har blitt produsert ved hjelp av tradisjonelle metoder, og industrielt fra slutten av XVIII th århundre i " lead-triks ."
Smeltet bly ble helt i den fra stor høyde, som da den falt, dannet små dråper. det siste store loddetårnet i Frankrike var metaleurop-Nord , nylig ødelagt etter mer enn 10 års inaktivitet, før Glencore- gruppen erklærte stedet i konkurs. Det var kvinner som valgte og sorterte blyballene.
I europeisk lov møter blyskudd tapt i miljøet overskrift 02 som inkluderer avfall fra jakt og fiske , og nærmere bestemt overskrift 0201 med tittelen "Avfall fra jordbruk," hagebruk, havbruk, skogbruk, jakt og fiske " . Ettersom de inneholder bly og arsen , oppfyller de definisjonen av farlig avfall (som inneholder "ett eller flere stoffer klassifisert (2) som veldig giftig med en total konsentrasjon lik eller større enn 0,1%" og av giftig avfall. De møter også - for bly - en av de andre tilstrekkelige forholdene fordi de inneholder "ett eller flere stoffer klassifisert som skadelige i en total konsentrasjon som er lik eller større enn 25%"
Rent bly er duktilt (mykt) og relativt eroderbart. Slik at skuddene ikke krasjet i hverandre når de ble avfyrt, ble de herdet ved å tilsette antimon og arsen (to metaller som også er giftige og økotoksiske ). Ingen av disse tre stoffene eller blandingen deres er biologisk nedbrytbar, skuddskudd har en tendens til å akkumuleres i jaktområder (og / eller leirdueskyting), bortsett fra i skråninger eller i vannveier der det kan. "Rull" og føres til sjøen eller til våt områder der den kan synke ned i sedimentet . Der kan de vedvare i århundrer i miljøet, mer eller mindre biotilgjengelig: Selv når blyet synker ned i et mykt sediment (gjørme) eller løst (fin sand, grus ...), fugler med lange nebber (f.eks. Avocet , snipe ) eller fugler som fôrer ved å filtrere sedimentet (f.eks. flamingo ), kan forgifte, noen ganger dødelig.
Noen studier har målt mengden skudd funnet per kvadratmeter eller per hektar.
De høyeste tettheter av skudd er funnet på og rundt leir felle områder , deretter foran jakthytter eller andre faste standplassene, så i jaktet våtmarker og andre steder på tørr jord ofte jaktet;
I Ungarn registrerte Imre i 1997 fra 0 til 1,09 skudd per kvadratmeter (0,46 i gjennomsnitt) i fasanjaktområder. Ferrandis et al. i 2008) fant 7,4 blypellets / m2 i den første centimeteren av jorda til et jaktområde for rødpatridge ( Alectoris rufa ) i det sentrale Spania (lite jaktet sammenlignet med andre der banket jakt mobiliserte opptil 8 ganger flere skyttere; opptil 16 per 40 meter linje). I dette området var gjennomsnittet 73 600 pellets / ha, eller omtrent 8,1 kg / ha i de første cm jord). I Spania (hvor blyskudd er utestengt forOktober 2001) ifølge Mateo Soria (Institutt for forskning på jaktressurser i Ciudad Real) “ Ebro-deltaet (viktig trekkstopp for fugler, som ligger sør for Barcelona ) har en tetthet på 97 til 266 blyskudd per kvadratmeter, i de første 20 centimeterne av sediment ” . Bly avtar, erstattet av stål, men hos dypfôrende fugler vedvarer en nesten generalisert blyforgiftning (84% av pintail-ender hadde fremdeles blyskudd i kråken). Til tross for en reduksjon i forurensningen av viltvilt med jakt på bly (for noen arter mer enn andre), anslår det spanske byrået for mattrygghet og ernæring (Aesan) at det fortsatt anbefales sterkt til gravide og barn under 6 år alder for ikke å konsumere kjøtt fra dyr drept av blyammunisjon.
I fuglefôringsområder er antall synker per kvadratmeter ikke en pålitelig beskrivelse av det totale antallet synker som er falt i det aktuelle området, eller den faktiske eksponeringsgraden for fugler (eller andre dyr)., Fordi mange pellets er regelmessig inntatt og båret bort (muligens veldig langt hvis den har blitt inntatt av en trekkfugl ).
Det har vist seg at lenge etter forbudet eller begrensningene av bly, vil fugler fortsette å forgifte seg selv i lang tid. For eksempel, i Storbritannia forbød loven alle blyfiskvekter så tidlig som i 1988 , da innførte England haglevåpen i våtmarker i 1999 . Lignende lovgivning er gradvis vedtatt for jakt i Wales ( 2002 ), Skottland ( 2004 ) og Nord-Irland ( 2009 ). Men på begynnelsen av 2010-tallet led en tredjedel av vannfuglene fortsatt av blyforgiftning eller bar blykuler i fordøyelseskanalen; og av ti funnet fugler er en fremdeles direkte fra blyforgiftning . Bortsett fra den stumme svanen som ofte forgiftet seg selv ved å innta blyfiskeutstyr, ble det ikke observert noen fremgang av en studie som tok status ved å undersøke årsakene til dødelighet eller sykelighet hos 14 ender, så vel som gjess og svaner: en kråke fra en av de døde fuglene alene inneholdt 438 blykorn.
Situasjonen ville sannsynligvis blitt verre uten disse forbudene, som nå i det minste beskytter våtmarker mot ytterligere forurensning. Imidlertid fortsetter problemet å forverres utenfor våtmarker hvor bly ennå ikke er forbudt; andre studier har særlig bevist at landfugler (inkludert patryser og fasaner) også er ofre for blyforgiftning, av samme grunner.
Imidlertid foreslo en anbefaling fra Royal Commission on Environmental Pollution i 1983 og en annen anbefaling, AEWA- avtalen fra 1995 (som også gjelder Frankrike), et fullstendig forbud mot bly i ammunisjon før 2000 .
Risikoen for inntak varierer veldig avhengig av sted og substrat, men også avhengig av fôringsatferden til arten som vurderes.
Siden 1990-tallet har det blitt oppdaget og rapportert unormalt høye nivåer av bly i kjøttet av vilt beregnet på konsum, for eksempel av Tsuji & als i 1999 og deretter i 2004 1999), av Cornatzer og hans kolleger i 2009 eller Pain et hans team. i 2010.
Skuddet som trenger inn i dyrets kjøtt kort tid før døden, frigjør bly (erosjon / friksjon) under penetrering.
Noen av disse bildene forblir hele, men andre brister i små fragmenter på mindre enn 1 mm. En fersk undersøkelse (2016) viste at vedkreps drept under jakt at mer enn 80% av skuddet er ødelagt eller innkapslet i de spiselige delene av fuglen. Og hvis dyret også tidligere har inntatt blyperler (som korn ), kan dets kjøtt allerede være forurenset og en kilde til blyforgiftning (spesielt lever, nyre, bein og nervesystem).
Dette fenomenet eksisterer også med kuler som brukes på storvilt ( hjort , villsvin ...), men forurensningen av spiselige deler av småvilt med bly er generelt høyere, spesielt hos fugler "fordi de generelt har blitt drept av flere små dyr. baller i stedet for en enkelt ball. Bly er ofte så små at det er vanskelig å fjerne dem fra kjøttet før matlaging, selv om de forblir hele. I tillegg har de en tendens til å fragmentere, og skaper en stor mengde skjær og mikroskopiske partikler ” .
I tillegg er det nå fastslått at matlaging og tilberedning av kjøtt kan øke biotilgjengeligheten av bly; Typiske fremgangsmåter for å tilberede vilt (skorping, paté, marinering og matlaging i vin, eddik eller andre sure medier) letter konvertering av metallisk Pb til organiske forbindelser som er mer giftige og / eller lettere absorberes av fordøyelsessystemet , inkludert for store spill.
Helseeffekter : I alle land der tetraetylbly er forbudt i bensin, har den primære kilden til bly og risikoen for blyforgiftning for mennesker blitt jaktbly, ofte inntatt i form av kuler, fragment av bly og / eller molekylært bly til stede i kjøttet av lite eller stort vilt eller i tilberedt slakteavfall (for eksempel lever eller kråkepaté).
Ifølge European Food Safety Authority (EASA), fra 1980 til 2012, falt Pb-nivået i de fleste matvarene som ble markedsført, men det er fortsatt bekymringsfullt i noen matvarer med høye konsentrasjoner, spesielt registrert i fasanekjøtt (langt over det maksimale tillatte nivået i Europa i kjøtt / muskler (dvs. 100 μg / kg våtvekt) eller slakteavfall (maksimalt tolerert = 500 μg / kg våtvekt). EASA var bekymret for at selv om fasaner som ble jaktet ofte kommer fra gårder, nådde fasanekjøttet Pb-konsentrasjoner som oversteg standarder og opptil 28 ganger høyere (344 μg / kg) enn kyllingkjøtt (12 μg / kg).
og lignende forskjeller ble observert i annet dyreliv og hjemmeforbruk i Storbritannia.
Fra enden av den XX th -tallet, hovedsakelig på grunn av isotopiske analyse bevis for sammenheng mellom visse blodblynivåer og forbruk av vilt og inntak av blyhagl vises, først i Inuit familier arktiske regioner vilt forblir en viktig kilde til mat, så blant jegere i tempererte klimaer.
De radiologer også ofte oppdage en eller flere bly pellets i tarmen hos forbrukere av småvilt. Generelt evakueres disse bly raskt med ekskrementer, og rusen vil bare være midlertidig. Situasjonen er mer alvorlig når en eller flere blykuler blir lagt inn i vedlegget , fordi de blir en kilde til kronisk blyforgiftning . En enkelt blykule er tilstrekkelig i dette tilfellet for å indusere rus.
For eksempel ble et 8 år gammelt barn undersøkt for årsak til hyperaktivitet funnet å ha blodledningsnivåer (blynivåer i blodet ) uforklarlig høye (17,4 til 27,4 g / dL blod). Den røntgen avslørte en opphopning av metallkuler i vedlegget. Etter fjerning av dette tillegget klarte kirurgen å telle 57 blykuler (som ser ut til å være en rekord hos et barn). Familien spiste ofte jaktede gjess og barnet forklarte at de sammen med brødrene og søstrene (der vi også fant høye blodblynivåer) svelget blykornene de fant i kjøttet i stedet for å spytte det ut. I Finland har jakthunder også blitt smittet med blyforgiftning etter inntak av bly i viltrester.
Tidlig på 2000-tallet fikk disse dataene forskere og flere nasjonale helse- og mattrygghetsmyndigheter til å bedre vurdere risikoen for blyforgiftning forårsaket av inntak av vilt. Disse vurderingene konkluderte alle med at helserisikoen ved blyammunisjon er ikke ubetydelig, og at det er nødvendig med passende tiltak for å minimere dem.
Hos viltforbrukere kan effekten av inntak av fullkorn med bly forverres ved inntak av molekylært bly eller mikroskopiske skjær (spesielt fra kuler som brukes til å drepe stort vilt). Disse skjærene forgifter også rovfugler og rensende fugler som spiser lik av skadede dyr som ikke er funnet av jegere.
Antall europeere som er eksponert for denne blykilden (jegere og deres pårørende og andre viltforbrukere) er grovt estimert i henhold til statistikk fra European Federation of Associations for Hunting and Conservation: det ville være i Europa (unntatt Russland og Tyrkia ) rundt syv millioner jegere, alle potensielt berørte; med sine slektninger flere titalls millioner europeere (2 til 4% av befolkningen). Mengden vilt som serveres av restauranter og selges i supermarkeder, bør inkluderes i beregningen, men de ser ikke ut til å være godt kjent. Bare for fugler blir 101 millioner av dem drept hvert år i Europa.
Det er blyfrie skudd, men også blyfrie kuler for storviltjakt, og bauejakt utvikler seg, men fortsatt marginalt.