Venus verrucosa
Venus verrucosa PraireRegjere | Animalia |
---|---|
Gren | Bløtdyr |
Klasse | Bivalvia |
Underklasse | Heterodonta |
Rekkefølge | Veneroida |
Flott familie | Veneroidea |
Familie | Veneridae |
Snill | Venus |
Den musling vanlige ( Venus verrucosa ) er en art av bløtdyr skjell fra familien av Veneridae og et sjømat spredning av mat handel, en variant av skallet , muslinger , og sjø mandel ...
Denne gravende arten (opptil 100 m dyp) er vert for sandslam kystbunn på bunnen av infralittoral nivå. Den har et tykt, ekvivalent skall prydet med veldig markerte konsentriske striper som varierer i farge fra gulhvit til gråhvit.
Den er til stede i Middelhavet , i Atlanterhavet og i Den engelske kanal , veldig vanlig opp til 50 m dybde.
Variant blant annet av musling , skall og havmandel ..., denne sjømaten kan spises for eksempel i salater , i sjømatfatet eller i spaghetti alle vongole ...
Den kan spises rå (så fersk som mulig) ved å åpne den med en kniv som for en østers (skyv et veldig tynt blad fra baksiden, og skyv til siden) eller tilberedes i court-bouillon , eller i for eksempel ovn med persille , hvitløkssmør eller sneglesmør ...