Rochegude | |
Rochegude kooperativ kjeller . | |
Betegnelse (r) | Rochegude |
---|---|
Hovedbetegnelse (r) | Côtes-du-Rhône landsbyer |
Type betegnelse (r) | AOC |
Anerkjent siden | 1967 |
Land | Frankrike |
Forelderregion | Rhône Valley vingård |
Underregion (er) | sørlige Rhônedalen |
plassering | Drôme ( Provencal Drôme ) |
Årstid | to tørre årstider (vinter og sommer) og to regntider (høst og vår) |
Vær | temperert Middelhavet under påvirkning av mistralen |
Planteområde | 135 hektar |
Dominante druesorter | Grenache N, Mourvèdre N, Syrah N, Grenache Blanc B, Clairette B, Marsanne B, Roussanne B, Bourboulenc B og Viognier B |
Viner produsert | rød , rosé og hvit |
Produksjon | 4462 hektoliter |
Fot per hektar | minimum 4000 planter per hektar, dvs. maksimalt 2,5 m² per plante |
Gjennomsnittlig avkastning per hektar | 41 til 45 hl / ha |
Den Roche eller Côtes du Rhône Villages Roche er en vin som produseres i kommunen Roche i avdelingen av den Drôme .
Det er en av de sytten geografiske kirkesamfunnene i Côtes-du-Rhône landsbyens betegnelse på opprinnelsen , i den sørlige delen av Rhône-dalens vingård .
Den vicus av Albagnanius (Albagnanet) var en av de eldste i regionen. Det er funnet mange gjenstander fra steinalderen på stedet, i tillegg til flere gallo-romerske sarkofager, spesielt av karakteren Accarius . Cassius Severianus , forvalter av Narbonnaise , bodde i Rochegude . Han hadde en cippus, en gravferdstele, gravert. Denne cippusen, oppdaget på territoriet til Rochegude, er i dag i Calvet Museum i Avignon. Hun måler 1,16 meter høy og 0,75 meter bred, hvis inskripsjon husker hans kjærlighet og kona Veltia Maternilla for Infantus , deres elskede barn.
Landsbyen har lenge avhengig av halvparten av Comtat Venaissin og Dauphiné , derfra, i århundrer, en inndeling i to deler av seigniory, den ene Comtadine, den andre Dauphinoise. Landsbyen synes å ha blitt ødelagt av XIV th århundre av Rovers Companies.
Robert d'Acqueria kjøpte det hele i 1667 . Seigneuryen, opprinnelig uavhengig, fusjonerte senere med Rochegude. De ødelagte bygningene, ved siden av kirken, er restene av klosteret da en brann ødela det XVI - tallet.
Siden etableringen av Vaucluse-avdelingen under revolusjonen , har Drôme-landsbyen skilt denne avdelingen fra pavens enklave .
Den eldste formen er Roca Acuta , attestert i 1236 . Dette toponymet indikerer at landsbyen ble bygget på en skarp stein .
Rochegude ligger i departementet Drôme, 15 km sør for Saint-Paul-Trois-Châteaux (hovedstaden i kantonen), 15 km nord for Orange og 8 km øst for Bollène .
Denne terroiren ligger i området for påvirkning av middelhavsklimaet . Somrene er varme og tørre, knyttet til økningen i subtropiske antisykloner , ispedd noen ganger voldsomme stormer. Vintrene er milde. Nedbør er sjeldne og snøfattige. Den klima av dette terroir er gjenstand for en fire-trinns rytme: to tørre sesonger (en kort i vinter , en veldig lang og fremhevet i sommer ), to regntider, i høst (rikelig og brutale regner) og i våren . Dens spesifisitet er middelhavsklimaet som er en eksepsjonell ressurs:
Måned | Jan. | Feb | Mar | Apr | Kan | Jul | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Des | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Minimumstemperaturregistreringer ° C (år) | -13.4 (1985) | -14,5 (1956) | -9,7 (2005) | -2,9 (1970) | 1.3 (1979) | 5.7 (1984) | 9.0 (1953) | 8.3 (1974) | 3.1 (1974) | -1,1 (1973) | -5.4 (1952) | -14,4 (1962) | |
Maksimum temperatur registrerer ° C (år) | 20.3 (2002) | 23.0 (1960) | 27.2 (1990) | 30.7 (2005) | 34.5 (2001) | 38.1 (2003) | 40.7 (1983) | 42.6 (2003) | 35.1 (1966) | 29.6 (1985) | 24.6 (1970) | 20.2 (1983) | |
Kilde: https://www.linternaute.com/ville/ville/climat/25721/orange.shtml |
Måned | Jan. | Feb | mars | Apr | Kan | juni | Jul | august | Syv | Okt | Nov | Des | År |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Gjennomsnittlig maksimumstemperatur (° C) | 9 | 11 | 14 | 18 | 22 | 26 | 30 | 29 | 25 | 20 | 1. 3 | 10 | 18.9 |
Gjennomsnittlig minimumstemperatur (° C) | 1 | 3 | 4 | 7 | 11 | 14 | 17 | 16 | 14 | 10 | 5 | 2 | 8.7 |
Gjennomsnittstemperaturer (° C) | 5 | 7 | 9 | 1. 3 | 16 | 20 | 23 | 23 | 19 | 15 | 9 | 6 | 13.8 |
Månedlig gjennomsnittlig nedbør (mm) | 44.4 | 57,5 | 61.1 | 58.9 | 72.4 | 43.6 | 27.8 | 56.3 | 67.6 | 97.4 | 57,7 | 48.9 | 693.4 |
Kilde: Månedlige klimatiske arkiver - Orange (1961-1990) |
Vingården strekker seg over byen Rochegude .
Røde er i hovedsak laget av Grenache N, supplert med Syrah N, Mourvèdre N og sekundært sølv brun N (lokalt kalt camarèse eller vaccarèse), Carignan N , Cinsault N, counoise N, muscardin N, svart piquepoul N og svart Terret N.
De hvite er hovedsakelig laget med Grenache Blanc B, Clairette B, Marsanne B, Roussanne B, Bourboulenc B og Viognier B, supplert forresten av Piquepoul Blanc B og Ugni Blanc B.
De tilsvarer de fra vingården i Rhône-dalen. De bemerkes: eksepsjonelt år , flott år , godt nytt år ***, gjennomsnittlig år **, middelmådig år *.
2000 årganger | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | 2002 | 2001 | 2000 | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kjennetegn | *** | *** | *** | ||||||||||
1990-årganger | 1999 | 1998 | 1997 | 1996 | 1995 | 1994 | 1993 | 1992 | 1991 | 1990 | |||
Kjennetegn | *** | *** | ** | *** | ** | ** | ** | *** | |||||
1980-tallet | 1989 | 1988 | 1987 | 1986 | 1985 | 1984 | 1983 | 1982 | nitten åtti en | 1980 | |||
Kjennetegn | *** | ** | *** | ||||||||||
1970-tallet | 1979 | 1978 | 1977 | 1976 | 1975 | 1974 | 1973 | 19722 | 1971 | 1970 | |||
Kjennetegn | ** | *** | *** | ** | ** | ||||||||
1960-årganger | 1969 | 1968 | 1967 | 1966 | 1965 | 1964 | 1963 | 1962 | 1961 | 1960 | |||
Kjennetegn | ** | * | *** | *** | ** | ** | *** | ||||||
1950-tallet | 1959 | 1958 | 1957 | 1956 | 1955 | 1954 | 1953 | 1952 | 1951 | 1950 | |||
Kjennetegn | *** | ** | |||||||||||
1940-årgangene | 1949 | 1948 | 1947 | 1946 | 1945 | 1944 | 1943 | 1942 | 1941 | 1940 | |||
Kjennetegn | ** | ** | ** | ||||||||||
1930-årgangene | 1939 | 1938 | 1937 | 1936 | 1935 | 1934 | 1933 | 1932 | 1931 | 1930 | |||
Kjennetegn | * | *** | ** | ** | ** | ** | |||||||
1920-årganger | 1929 | 1928 | 1927 | 1926 | 1925 | 1924 | 1923 | 1922 | 1921 | 1920 | |||
Kjennetegn | ** | ** | ** | ||||||||||
Kilder : Yves Renouil (under ledelse), Dictionnaire du vin , Éd. Féret et fils, Bordeaux, 1962; Alexis Lichine, leksikon over vin og brennevin fra alle land , Éd. Robert Laffont-Bouquins, Paris, 1984, årgangene i Rhônedalen og De store årgangene i Rhônedalen |
Eller over 90 år, 24 eksepsjonelle år, 26 flotte år, 16 gode år, 22 gjennomsnittsår og 2 middelmådige år.
Baron Pierre Le Roy de Boiseaumarié syntes denne rødvinen var bemerkelsesverdig for sin finesse, generøsitet og fremfor alt for en sui generis bukett som ingen andre Côtes-du-Rhône vin hadde. De elegante, lette, men varme rødene gir en kompleks bukett med fruktige notater.
Appellasjonens vinbondforening er representert i Commanderie des Costes du Rhône , et vingårdsbrorskap, som holder møtene på Château de Suze-la-Rousse , hovedkvarter for University of Wine .
Et kvalitetscharter som kjellerne og eiendommene til Rochegude holder seg til, er satt på plass i Rhône-dalen av Inter Rhône . Det tilbyr tre forskjellige mottakskategorier, avhengig av tjenestene som tilbys av profesjonelle.
Det første - kalt kvalitetsmottak - definerer vilkårene for dette mottaket. Et skilt ved inngangen må indikere at det overholder charteret. Dette krever at omgivelsene er i perfekt stand og vedlikeholdes, og at den har en nærliggende parkering. Det indre av kjelleren må ha sanitæranlegg og et vannpunkt, besøkende kan sette seg ned og de kan også være sikre på at lokalene og alt utstyret som er brukt er skinnende rene (gulv, smaksbord, spytt , glass).
Kjøp av vin på slutten av smaksprøver er aldri obligatorisk. Dette ble gjort i kvalitetsbriller (minimum INAO). Vinene ble servert ved den ideelle temperaturen, og barna fikk tilbud om fruktjuice eller druesaft. I tillegg til å vise åpningstider og varighet, har kjelleren tekniske datablad for viner, viser priser og tilbyr turistbrosjyrer om betegnelsen.
Kjellere i RochegudeDen andre - kalt servicemottak - spesifiserer at kjelleren er åpen fem dager i uken hele året og seks dager i uken fra juni til september. Smakingen gjøres i krystallinske eller til og med krystallglass. Tilgjengelig for funksjonshemmede, den er oppvarmet om vinteren og kjølig om sommeren, pluss den har tilfredsstillende belysning (neonlys er forbudt). Dekorasjonen er relatert til vintreet og vinen, et kart over appellasjonen vises. Det har et nettsted og gir sine kunder informasjon om gastronomi og lokale matvareprodukter, turiststeder og andre kjellere som følger charteret. I tillegg er de tekniske arkene på vinene som tilbys tilgjengelig på engelsk
Kjellere i RochegudeDen tredje - kalt utmerket mottakelse - tilbyr andre tjenester, inkludert å etablere kontakt med andre kjellere, bestille restauranter eller overnatting. Kjelleren sørger for forsendelse til Frankrike for minst tjuefire flasker. Den har en engelsk versjon av nettstedet, og betjeningen i resepsjonen snakker minst engelsk.
Kjellere i Rochegude