Porselen steg

Etlingera elatior

Etlingera elatior Beskrivelse av dette bildet, også kommentert nedenfor Porselen rose ( Etlingera elatior ) Klassifisering
Regjere Plantae
Underregering Tracheobionta
Inndeling Magnoliophyta
Klasse Liliopsida
Underklasse Zingiberidae
Rekkefølge Zingiberales
Familie Zingiberaceae
Snill Etlingera

Arter

Etlingera elatior
( Jack ) RMSm. , 1986

Fylogenetisk klassifisering

Fylogenetisk klassifisering
Klade Angiospermer
Klade Encotyledoner
Klade Commelinidae
Rekkefølge Zingiberales
Familie Zingiberaceae

The Porcelain Rose ( Etlingera elatior ) er en art av blomstrende planter i familien av Zingiberaceae , opprinnelig fra Malaysia . Den kalles ingefærfakkel ("ingefærfakkel") i angelsaksiske land og bastón de emperador (" keiserstaben ") i spansktalende land .

Beskrivelse

Det er en urteaktig plante flerårig original tropisk . Bladene og stilkene ligner på ingefær , de kommer i klumper. Blader og blomster vises på separate stammer fra underjordiske knoller.

Bladet kan nå 4 til 5 meter i høyden, avhengig av region.

Blomsten er en av de mest spektakulære av tropiske arter , fordi den antas å være kunstig ved første øyekast, så perfekt er den. De vanligste variantene er knallrøde, en annen har rosa blomster. Når en knopp dukker opp, slipper en overraskende duft fra den.

Habitat og kultur

Innfødt til Sørøst-Asia , krever denne planten en rik jord, vannet og beskyttet mot sterk vind.

Sammensetning, egenskaper

I blader av E. elatior ble tre caffeoylquinsyrer isolert, inkludert klorogensyre (CGA) og tre flavonoider , quercitrin, isoquercitrin og catechin . CGA-innholdet var betydelig høyere enn i blomstene til Lonicera japonica (japansk kaprifol), den viktigste kommersielle kilden. En protokoll for å produsere et standardisert ekstrakt av CGA urter fra E. elatior blader konsentrert ved 40% har blitt utviklet, kommersiell CGA fra ekstrakter av kaprifolblomster har en typisk konsentrasjon på bare 25%.

E. elatior blader har den høyeste antioksidant-, antibakterielle og tyrosinasehemmende aktiviteten blant de fem studiene Etlingera .

Antioksidantegenskapene (PAO) til bladene var betydelig sterkere enn blomstene og jordstenglene. Blader fra fjellpopulasjoner viste høyere ODP-verdier enn deres kolleger i lavlandet. Termisk tørking av arkene forårsaker drastiske fall i PAO, mens frysetørkede ark viser betydelig høyere PAO-verdier.

Etanoliske ekstrakter fra blomsterstandene har antimikrobiell aktivitet og er cytotoksiske for HeLa-celler. Antioksidantaktiviteten til diarylheptanoider isolert fra jordstengler er større enn den for α-tokoferol.

E. elatior har en antioksidant effekt mot blyindusert levertoksisitet hos rotter.

Bruker

De flammende rosa blomstene holder seg i flere dager og brukes i blomsteroppsatser.

På Nord- Sumatra , under navnet asam cikala (asam betyr sur), brukes blomsterknopper i en tallerken kalt ikan mas arsik (karpe eller snapper med andaliman (indonesisk pepper), sjalottløk, hvitløk, ingefær, fersk gurkemeie og chili). På det indonesiske språket Batak Karo er porselenrosen også kjent som asam cekala . Blomsterknopper, men enda viktigere, modne frøplater, som er fylt med små svarte frø, er en viktig ingrediens i Karo-versjonen av sayur asamsuppe (en suppe der de vanlige ingrediensene er tamarind, peanøtter, unge frukter av jackfrukt, unge blader og frø av Gnetum Gnemon, bilimbi, chayote, lange bønner, noen ganger beriket med biff og maisbuljong).

I Malaysia kalles blomsten bunga kantan , stilkene og blomsterstandene kuttes og legges til Nonya laksa- supper (forskjellige typer supper med karrynudler eller ris). På Bahasa Indonesia kalles det bunga kecombrang eller Honj e, i Thailandดา หลา (Da laa).

Synonymer

I følge Verdens sjekkliste for utvalgte plantefamilier (WCSP) (26. september 2011)  :

Galleri

Merknader og referanser

  1. WCSP. Verdens sjekkliste for utvalgte plantefamilier. Tilrettelagt av Royal Botanic Gardens, Kew. Publisert på Internett; http://wcsp.science.kew.org/, åpnet 26. september 2011

Eksterne linker