Simone morand
Simone morand
Simone Morand (5. januar 1914 - 26. desember 2001i Saint-Malo ) er fra Betton ( Ille-et-Vilaine ).
Biografi
Hun var lidenskapelig opptatt av Galles kultur og jobbet for å redde den.
I 1935 krysset hun landsbygda for å samle tradisjonelle danser og musikk fra innbyggerne, hvis bruk allerede var truet.
I 1937 var hun medstifter av Gallo Breton Group i Rennes .
Simone Morand deltok i etableringen av økomuseet i Montfort-sur-Meu i 1979 og hadde ansvaret for det fra 1980 til 1983. Det var da hun åpnet et "dukkeverksted" for å gjennomføre realiseringen av den fantastiske samlingen av tradisjonelle kostymer fra Øvre Bretagne, fremdeles synlige i Tour du Papegault, på ecomuseum.
Hun har reddet sanger, musikk, tradisjoner, kostymer og regionale matlagingsoppskrifter fra glemselen. I 1977 opprettet hun Godinette- cocktailen , i anledning Gallésie-festivalen i Monterfil .
Hun hviler i Domloup i begravelseskapellet i menighetens innhegning, den eneste overgangen til svigerforeldrene hennes, Petit de Voize. Navnet ble gitt til mediebiblioteket i Waldeck-Rousseau- komplekset i Domloup.
Bibliografi
-
Sanger samlet i Ille-et-Vilaine , 1936
-
Sanger fra Øvre Bretagne , 1938
-
Bretons gastronomi fra i går og i dag , 1965, Flammarion-utgaver
-
Normansk gastronomi fra i går og i dag , 1970, Flammarion-utgaver
-
Antologi av sangen til Haute-Bretagne , 1976, Maisonneuve og Larose utgaver.
-
Mat og gastronomi fra Maine, Touraine og Anjou , 1977, Ouest-France-utgavene
-
Hodeplagg og kostymer til den tidligere greven av Rennes (Pays de Vitré, Fougère, Redon og kanten av Rance) , 1978
-
Mat og gastronomi fra Touraine og Anjou , 1979, Ouest-France-utgavene
-
Hodeplagg og kostymer fra det tidligere fylket Rennes , 1979, utgitt av Breizh Hor Bro
-
Det populære kjøkkenet i Bretagne , 1982, Jos le Doare-utgavene
-
History of Glazig and Bigouden costume , 1983, Yves Salmon editions (Grand-Ouest Prize for Western Writers)
-
Galetter og pannekaker i Bretagne , 1985, Jos le Doare-utgaver
-
Bourgeois cuisine in Brittany , 1988, Jos le Doare utgaver
-
Tradisjonelt kjøkken i Bretagne , 1988, utgitt av JP Gisserot.
-
Alt det tradisjonelle kjøkkenet i Bretagne , 1989, Guides Gisserot
-
Seaside cuisine , 1994, Jos le Doare utgaver
-
Mat fra fortiden - Middelalderen og renessansen , 1996, Ouest-France-utgavene
-
Normansk gastronomi , Coll. Gastronomi, 2000, Flammarion-utgaver
-
Pannekaker og galetter i Bretagne , 2001, Jos le Doare-utgaver
-
Cuisine of Brittany , 2001, Jos le Doare utgaver
-
Havabborskokkene , 2001, Coop Breizh-utgaver
-
Populær og borgerlig Haute-Bretagne mat (video), Musée de Bretagne, La Bintinais, Rennes
Referanser
-
Lidenskapen for bretonsk kultur
-
" La Godinette, en oppskrift fra Gallésie en Fête " , på gallesie-monterfil.bzh .
Eksterne linker