La taberna ( latin ; flertall, tabernae ) er navnet på en butikk for salg av detaljhandelprodukter som vanligvis ble funnet i områdene til store markeder i det gamle Roma . I forlengelsen har den fått betydningen av en taverna .
Ligger i første etasje og består vanligvis av et enkelt rom, og åpnet av en stor bukt mot den offentlige motorveien. Hver taberna hadde et vindu på toppen for å la lys passere inn i den øvre delen av rommet (loftet) med hvelvet tak . Om kvelden ble taberna lukket med skyvedører i tre.
Det synes sannsynlig i Hellas i slutten av V th århundre f.Kr.. F.Kr. hvor økonomiske aktiviteter er viktige. Med utvidelsen av Romerriket i Middelhavet økte antallet tabernae betraktelig, særlig i de viktigste havneområdene og romerske kolonier som Pompeii , Cartagena , Delos , Korint , Narbonne og Ostia .
Det var to hovedtyper av tabernae : de som ligger i private bygninger og de som ligger på offentlige steder. I private bygninger kunne de bli funnet i beskjedne strukturer, men også i boligblokker med fleretasjes leiligheter kalt insulae , hovedsakelig bebodd av frigitte . Under den urbane utvidelsen av de romerske byene ble det bygget mange isolasjoner med lokaler beregnet for tabernae på lavere nivå. Menneskene som drev tabernae ble kalt tabernari og ble i stor grad frigjort som jobbet under autoritet fra en beskytter, eller til og med eieren av lokalet. Det er denne måten å oppfatte plass som utvilsomt vil inspirere Donato Bramante når han forestiller seg utformingen av Caprini-palasset , et sekulært symbol på høyrenessansen .
Den andre typen taberna var lik, men ble differensiert av plasseringen. Disse tabernaene ble funnet på offentlige steder og i fora , områder som var ment å håndtere store forretningsvolum. Kjente eksempler på fortsatt synlig er de markedene i Trajan i Roma, bygget i det jeg st århundre etter Apollodorus av Damaskus og i de arkeologiske områdene Pompeii og Herculaneum .
Den tabernae revolusjonert den romerske økonomien, og ved å iverksette de første detalj videresalg i byen, de skapte en ny form for økonomisk vekst. På tabernae ble det solgt et bredt utvalg av landbruks- og håndverksprodukter som hvete, brød, vin, tekstiler, smykker og andre. Det er mulig å tenke at taberna også var et sted hvor forskjellige varianter av korn ble fritt distribuert til publikum. Denne aktiviteten kan være lukrativ, og de frisatte brukte den til å rykke opp den sosiale stigen.