1900 ordførers bankett

De 1900 ordførere bankett er en gigantisk bankett holdt i Paris22. september 1900og hvor alle ordførerne i Frankrike ble invitert .

Organisert på initiativ av republikkens president , Émile Loubet , og av dens president for rådet , Pierre Waldeck-Rousseau , i anledning den universelle utstillingen i 1900 som fant sted i Paris fra kl.14. april12. november, samlet det 22 965 gjester som svarte på invitasjonen.

Dato valgt

Datoen for 22. septemberble valgt til å være jubileet for kunngjøringen av republikken i 1792 , det vil si 108 år tidligere, og presidenten unnlot ikke å huske det og snakket om revolusjonens forfedre: “Da de forkynte republikken, ønsket de å organisere nasjonalt forsvar på samme tid som demokrati, slik at de ga oss eksemplet med mot i sine to fineste former, og at dette jubileet er høytiden for patriotisme like mye som festens frihet. " . Denne festligheten ble rapportert som hyggelig og vennlig i massepressen, mens den på den tiden gjorde det mulig å bruke karikatur .

Bankett bakgrunn

Organiseringen av store banketter var en praksis som hovedsakelig dateres tilbake til 2. republikk (da organisert av motstandere av monarkiet i juli misfornøyd med Guizots politikk ).

Det ble forvandlet til en mindre fiendtlig skikk under den tredje republikken som banketten til14. juli 1888der den nyvalgte presidenten Sadi Carnot holdt bankett til alle ordførerne i distriktet og kantonhovedstedene, og hvor rundt 4000 gjester svarte på invitasjonen. Vi finner den av13. juli 1898gitt til ordførerne i de største byene i Frankrike til ære for 100-årsjubileet til historikeren Michelet . Tidligere også funnet på denne banketten til18. august 1889, kjent som Centenary-banketten , overdådig av Paris kommune i anledning 100-årsjubileet for den franske revolusjonen, og hvor 11.182 borgmestere samlet seg på Palais de l'Industrie under Paris universelle utstilling i 1889 .

Organisasjon

I Tuileries-hagen ble det reist to enorme telt , koblet sammen av vinkelrette telt. 700 bord, hver 10 meter lange, med plass til 32 til 36 stedsinnstillinger, eller syv kilometer, ble satt opp.

Til høyre for republikkens president sitter presidenten for senatet , Armand Fallières  ; til venstre for ham er Paul Deschanel , president for deputeretkammeret . Rådspresidenten, Waldeck-Rousseau , ministrene, varamedlemmene, senatorene, magistratet, hæren, de fremtredende personene i nasjonen er ved presidentbordet.

Gjestene som kom fra Frankrike, Algerie og Overseas ble klassifisert etter avdeling og i alfabetisk rekkefølge, noe som provoserte forrang (for eksempel dekanen i alder og dekanen i utøvelsen av funksjonen som ordfører).

Etter ønsket fra republikkens president varte måltidet ikke mer enn 90 minutter.

Mengdene med nødvendig materiale var veldig viktige, som demonstrasjonen:

Seks sykler ble levert for å raskt overføre serviceordrer. En bil ( De Dion-Bouton de 4 CV) gjorde det mulig for brigadegeneral å sirkulere mellom bordene.

Rundt 3000 mennesker var ansatt for kjøkkenet og servicen, og ble organisert av en enkelt servering:

På samme måte er forsyningene til måltidet fortsatt imponerende:

Meny

Kortet er merket med det trefargede RF-våpenskjoldet med innrammende våpenskjold (medaljonger), og med påskriften "UNIVERSALUTSTILLING" i spissen . Til venstre er måltidsmenyen, og til høyre programmet for festlighetene som fant sted parallelt, i rådhuset.

Meny

For vin, 39.000 flasker hvorav 1500  av Fine Champagne ble brukt:

Personalet ble ikke utelatt siden de hadde krav på 3000  liter "  stor rød  ".

Festligheter

Programmet for festlighetene er som følger:

PROGRAM
-----
Salle des fetes
-----
La Marseillaise
-----
DANCES
AV JADIS OG Naguere

jeg - Barba Dances
II - Gresk Dances
III - Fransk Dances
IV - Moderne Dances
-----
Le Chant FRA AVGANGEN
—————
Med støtte fra Comédie-Française og National Academy of Music and Dance ( Opera Orchestra )

Brosjyre

En bronseplakk ble utgitt ved denne anledningen, etter Frédéric de Vernon (1858-1912).

Rektangulært i format (4,5 × 6,2  cm ), det er signert F. Vernon på baksiden der to kvinnelige allegorier, hvorav den ene representerer Marianne som bærer libations ved banketten. På forsiden ble inskripsjonen “Banquet des Tuileries tilbudt ordførerne i Frankrike under presidentskapet til Mr.  E.Loubet prest [republikkens president] og Waldeck Rousseau Prest [president] i Paris-rådet.22. september 1900 " . Under inskripsjonen, i en cartouche som stod ut mot eik og laurbærgrener, ble det inngravert initialen til fornavnet og navnet på ordføreren. Disse tosidige plakettene finnes fortsatt i private samlinger eller i rådhus.

Kilder

Merknader og referanser

  1. Figuren er ganske kontroversiell. Noen kilder gir opptil mer enn 29.000 gjester. Antall gjester skal skilles fra antall tilstedeværende ordførere. Demy 1907 , s.  645: “Det var 22 278 gjester, inkludert 20 777 ordførere” .
  2. Demy 1907 , s.  646.
  3. (no) Jane Hanks, “  23 000 til lunsj? Dette var århundrets bankett  ” , The Connexion  (en) , nr .  183,januar 2018, s.  22–23 ( les online ) : "... Potel et Chabot, den valgte matleverandøren var allerede kjent ... Hans suksess under denne feiringen av nasjonal enhet ... under statskuppet og Dreyfus-affæren ... for dette måltidet kaldt i antall gjester som fremdeles var ubeseiret i dag, var slik at de fikk en global dimensjon. » « ... Dekorasjonen under teltene var enkel, men imponerende ... Teppet gjengitt på platene bærer de symbolske skjoldene til Sannhet og rettferdighet, en løve som representerer styrke er representert der med to barn under sin beskyttelse, holder hanen nasjonalt et annet barn og synger " Frihet, likhet, broderskap " " " ... Det var omfattende omtale av denne hendelsen i avisene ... La Croix rapporterte at det var "den mest ærlige hjertlighet" ... Revue municipale de Paris snakker om "strålende sol ... siden 9  am i morgen folkemengde samlet seg bak barrierer for å være vitne til festlighetene ... de ønsket å se kniver og gafler i deres perfekte arrangement på de perfekt hvite duker ... de også ønsket velkommen ordførerne [ som ruslet i hagen] ”...”
  4. Presidenten mottarSenatets nettside - 14. juli .
  5. Lucien Lambeau , L'Hôtel de Ville de Paris , Renouard og H. Laurens, koll.  "The Art Wealth of the City of Paris", 1908, 224  s. , s.  205 [ les online ] .
  6. (in) Annegret Fauser, Musical Encounters at the 1889 Paris World's Fair , Rochester (New York), University of Rochester Press, 2005, 391  s. ( ISBN  1-58046-185-9 ) , s.  108 [ les online ] .
  7. Jean Vitaux, Historiens småretter , Paris, Presses Universitaires de France ,2011, 188  s. ( ISBN  978-2-13-058774-3 ).
  8. Suvenir av utstillingen fra Vermot-almanakken , 1901.
  9. Hundre år av livet i regionen , t.  1: 1900-1914 , La Voix du Nord- utgavene,1998, s.  37 : 524 ordførere i Nord og 688 i Pas-de-Calais deltar i banketten
  10. Tall for storfekjøtt og andungen ikke oppgitt.
  11. "Bellevue" koking består av jellying kjøtt, særlig for fisk (etter koking i bane-buljong ) og fjærkre.
  12. Potel , historien om tidenes største bankett.
  13. A priori har denne cruen ingen forbindelse med vingården Margaux .