Maritim chard

Beta vulgaris ' subsp.' maritima

Beta vulgaris subsp. maritima Maritim chard Klassifisering

Regjere	Plantae
Underregering	Tracheobionta
Inndeling	Magnoliophyta
Klasse	Magnoliopsida
Underklasse	Caryophyllidae
Rekkefølge	Caryophyllales
Familie	Amaranthaceae
Snill	Beta
Arter	Beta vulgaris

Underarter

Beta vulgaris subsp. maritima
L. , 1753

APG II-klassifisering (2003)

APG II-klassifisering (2003)

Rekkefølge	Caryophyllales
Familie	Amaranthaceae

The sea bete (eller hav bete , vill bete eller chard), hvis vitenskapelige navnet er Beta vulgaris subsp. maritima , er en vill urteaktig plante, halofil , av Chenopodiaceae- familien .
Innfødt til Vest-Europa, vokser den ved sjøen.

Etymologi

Romerne ville ha kalt den Beta fordi stengelformen som vippet under vekten av frøene, ville fremkalle det greske bokstaven Beta. Botanikere har kalt det en ” maritima ” for å minne oss om at den bor på kysten.

Historie

Denne planten ser ut til å ha vært ganske vanlig i det antikke Hellas og Roma, fordi den ble beskrevet av Plinius den eldre , Dioscorides , Celsus , Apicius som siterer forskjellige kultiverte former. Det ble sannsynligvis fortært så tidlig som i forhistorisk tid. Keltene brukte den 2000 år før Jesus Kristus. Chard-blad ble tilbudt gudene ved helligdommen i Delfi i Hellas (forveksling med chard, beta vulgaris?).

Det ville være den ville forfedren til alle spiselige og dyrkede rødbeter av slekten Beta ( Beta vulgaris subsp. Cicla ), deretter av de forskjellige typene rødbeter ( Beta vulgaris subsp. Esculenta eller hortensis ).

Synonymer

Taksonomiske synonymer:

• Beta vulgaris var. perennis L.,
• Beta vulgaris var. marcosii O. Bolòs & Vigo,
• Beta vulgaris subsp. perennis (L.) Aellen,
• Beta marina Crantz,
• Beta atriplicifolia Rouy

Nomenklaturlige synonymer:

• Beta perennis (L.),
• Beta maritima L.,
• Beta decumbens Moench

Botanisk beskrivelse

• toårig eller flerårig (dominerende: toårig hemikryptofytt ),
• stamme  : glat (noen ganger litt hårete) og noen ganger farget med rødt; Stengler sprer seg, ofte forgrenet og eller mer eller mindre oppreist.
• høyde: 30 til 80  cm , eksepsjonelt opptil 100  cm
• blader  : ganske kjøttfulle og av to slag:
  • de nedre bladene, med tynne årer, er mer kjøttfulle, ovale eller romboide i form. De smalner kraftig ved petiolen
  • stengelblader er ovale eller lansettformede, akutte
• blomstring  : juni - september; blomstene (4 til 5 stammer ) er små, grønne eller rosa og gruppert i små glomeruli ordnet langs forgrenede pigger. Perianten deres , ganske stor, har 5 inndelinger som danner fliker påført frukten. .
• reproduksjon; dominerende hermafroditt , med vind og protandrous pollinering og barokorisk spredning .
• fytososiologi: Syntaksen er Elytrigion athericae Géhu 1968 em. 1973 [undernavn. "Agropyrion pungentis" ]
• rot  : hard og tynn.

Reproduksjon

Denne planten og dens reproduksjon er gjenstand for mange studier på grunn av den økonomiske interessen til dens dyrkede nære slektninger, og på grunn av flere av dens egenskaper:

• den gynodioécie (sameksistens innenfor en vill bestand av foten hermafroditt og kvinnelige planter)
• fenomen av nukleo-cytoplasmatisk mannlig sterilitet
• mulig hybridisering og genetisk gjeninngang i den genetiske arven til samtidige dyrkede rødbeter
• et behov for vernalisering som varierer etter breddegrad , mens det kan antas at strømmen har spredt frøene mye. Avhengig av breddegrad er blomstringen mer eller mindre tidlig på året, og blomstringsdatoen er det første året eller året etter. Disse datoene er under kontroll av et Mendelian B / b-gen og av QTL (kvantitativt trekk loci); B-allelet, mye hyppigere i sør, og helt fraværende i nord, hemmer behovet for vernalisering.
• en økotype (kalt S023 ) av denne arten er motstandsdyktig mot et virus (“beet necrotic yellow vein virus” eller BNYVV , ansvarlig for en sykdom som kalles rhizomania ) som kan herje dyrkede rødbeter, samtidig som den er følsom for vektoren Polymyxa betae .

Habitat

Dens typiske habitat er kystkanten, snarere i sand eller steinete omgivelser, men det er også funnet å vokse i småstein.
Frøet utstyrt med en flottør gjør det egnet for kysthabitater.
Den tykke neglebåndet og motstanden (spesielt mot salt ) gjør at den kan overleve i vanskelige omgivelser, veldig utsatt for UV, for dehydrering av solen og vinden, eller i de høye delene av vasicolesalt enger eller på " schorre ".  overlegen ".
Enkelte forfattere anser det som ganske nitrofilt (man vil lett finne det under klippene der fuglenes guano er mer rikelig, spesifiserer IFREMER ).

Inndeling

Den finnes på strandpromenaden i Vest-Europa og spesielt fra Belgia til Atlanterhavet , men også i Middelhavsområdet, fra Nord-Afrika til Kaspia ( Algerie ; Egypt  ; Libya  ; Marokko  ; Tunisia  ; Albania  ; Bulgaria  ; Kroatia  ; Hellas og Kreta  , Italia [inkludert Sardinia og Sicilia]; Montenegro; Slovenia), samt i Macaronesia ( Azorene , Madeira Island  og Kanariøyene ). Siden rødbeter er tilstede på øyer ganske langt fra kysten, kan vi anta at populasjonenes genetikk har utviklet seg under påvirkning av flom og havstrømmer .

Medisinske egenskaper

• Det er kreditert med mykgjørende, forfriskende og lakserende egenskaper som er nyttige mot forstoppelse og betennelse av urinveiene . Det knuste bladet - en grøtomslag - ivaretatt vuggehetten og tørre flekker .
• Bladet er rikt på vitamin A og C og i mineralelementer ( kalium , magnesium , kalsium , svovel , jern ).

Den inneholder spesielt følgende forbindelser:

• Saponin
• Betaine
• Asparges
• Raphanol
• et glykuramid
• av oksalater (som kan forårsake urinveis).

Genetisk

Denne underarten kan krysse med de forskjellige dyrkede rødbeter og chard ( Beta vulgaris ).

Merknader og referanser

1. Ford-Lloyd, BV og JT Williams. 1975. En revisjon av Beta-delen Vulgares (Chenopodiaceae), med nytt lys på opprinnelsen til dyrkede rødbeter . Bot. J. Linn. Soc. 71: 100. [lister som B. vulgaris subsp. maritima (L.) Thell., 1912].
2. Beta vulgaris L. subsp. maritima (L.) Arcang. , på databasen Germplasm Resources Information Network ( GRIN ), konsultert 2010 03 20
3. TOUZET, P., Fénart, S., Fievet, V. & Cuguen, J. 2004 Dynamics of gynodiøci i vill bete. I evolusjonskonferanse; 2004, Fort Collins (USA), 26.-30. Juni 2004. Fort Collin, Colorado, USA: Muntlig kommunikasjon
4. Touzet, P., Fénart, S., Fievet, V. & Cuguen, J. 2004 A "state of the art" of gynodioecy in wild beet. I Workshop "Gender transitions from hermaphroditism to gonochorism and back", 21.-25. April 2004. Haus Humboldtstein, Tyskland: Muntlig kommunikasjon.
5. Touzet, P. 2002 Mannlige nukleo-cytoplasmatiske steriliteter i sjøroer (Beta vulgaris ssp maritima)  ; Møte i DDR 1928 CNRS "Population genomics" 27. og 28. mai 2002, Paris.
6. Cuguen, J., Delescluse, M. & Viard, F. 2001 Befolkningsgenetisk struktur og differensiering av ugressroder fra den franske kysten av kanalen. I ESF Scientific Program: Assessing the Impacts of Genetically Modified Plants (AIGM) - Miljøimplikasjonene av genstrøm fra genetisk modifisert sukkerroer til sjøroer, 17.-20. Mai. Venezia, Italia: Invitert papir.
7. Cuguen, J., Arnaud, J.-F., Delescluse, M. & Viard, F. 2004 Crop / vill samvirkning i Beta vulgaris komplekset: en komparativ analyse av genetisk diversitet mellom sjø bete og ugress bete populasjoner i det franske sukkerroeproduksjonsområde . In Introgression from Genetically Modified Plants into Wild Relatives and its Consequences (red. H. Den Nijs & D. Bartsch), pp. 183-201. Nederland: CABI publishers, Inc.
8. Van Dijk, H. 2004 Genutveksling mellom vill og avling i Beta vulgaris: hvor lett er hybridisering og hva vil skje i senere generasjoner? In Introgression from Genetically Modified Plants into Wild Relatives and its Consequences (red. H. Den Nijs & D. Bartsch), pp. 53-69. Amsterdam, Nederland: CABI publishers, Inc.
9. A og Dijk H .; Boudry P .; Mc Combie h. ; Vernet P .; Blomstringstid i villbete (Beta vulgaris ssp. Maritima) langs en breddeklin  ; Acta oecologica ( ISSN  1146-609X ) , 1997, vol. 18, nr1, s. 47-60 (1 s.1 / 4)
10. L. Geyl, M. garcia Heriz, P. Valentin, A. Hehn D. Merdinoglu Identifikasjon og karakterisering av motstand mot rhizomania i en økotype av Beta vulgaris subsp. maritima
11. Ifremer side om maritim chard
12. Quézel, P. & S. Santa. 1962–1963. Ny flora i Algerie. (F Alger)
13. Eriksson, O. et al. 1979. Flora of Macaronesia: sjekkliste over karplanter , red. 2. (L Macar ed2) [= B. maritima L. ].
14. Silva, L. et al. 2005. Liste over terrestrisk fauna og flora på Azorene. Lista des plantas vasculares (Pteridophyta e Spermatophyta) .
15. Trykk, JR & MJ Short, red. 1994. Flora of Madeira. (F Madeira)
16. Izquierdo Z., I. et al., Eds. 2004. Lista over ville arter av Kanarias: sopp, plantas og landdyr. (L Kanariøyene)
17. Fievet, V., TOUZET, P., Arnaud, J.-F. & Cuguen, J. (2004) Do havstrømmer påvirker den genetiske strukturen i havet bete (Beta vulgaris ssp. Maritima)  ? ; XXVI th Meeting of the Group of Biology and Genetics of Populations, National Museum of Natural History , Paris. (muntlig kommunikasjon)
18. Coons, GH 1975. Interspesifikke hybrider mellom Beta vulgaris L. og den ville arten av Beta . J. Amer. Soc. Sukkerroetechnol. 18: 281–306. [denne anmeldelsen nevner bruken av denne taksonen (som B. maritima) som broart].

Se også

Relaterte artikler

• Bete
• Littoral
• Amaranthaceae

Eksterne linker

• (fr) Tela Botanica- referanse ( metroen i Frankrike ): Beta vulgaris subsp. maritima (L.) Arcang., 1882
• (en) NCBI- referanse  : Beta vulgaris subsp. maritima ( taxa inkludert )
• (en) Referanse Flora i Nord-Amerika  : Beta vulgaris subsp. maritima