Regjere | Plantae |
---|---|
Clade | Angiospermer |
Clade | Encotyledoner |
Rekkefølge | Asparges |
Familie | Asparagaceae |
Snill | Camassia |
Camassia quamash er en slags av planter av familien av aspargesfamilien kalles vanlige Camas , små Camas eller Hyacinth indianere . Det er en flerårig urteaktig plante som er hjemmehørende i det vestlige Nord-Amerika . Det er en spiselig plante, også dyrket som en prydplante . I naturen kan et stort antall camas farger en hel eng blå-lilla.
Navnet quamash som betyr "søt" kommer fra navnet gitt til pæren til planten i nese-gjennomboret på grunn av sin søte smak.
Sør-Canada og nordvestlige USA, British Columbia og Alberta til California og øst for Washington, Montana og Wyoming.
Botanisk plate av Mary Vaux Walcott , ca. tidlig på tjuende
Oversikt
Knoppanlegg
Detalj av blomsterstanden
Hvit sort
Frukt
frø
Stenglene til Camassia
utvikler seg fra en pære , er mellom 30 cm og 90 cm lange. Bladene er basale og har et gresslignende utseende.
De lyseblå til dypblå blomstene vokser i en klynge på slutten av stammen fra mai til juni. Hver av de radialt symmetriske stjerneformede blomstene har seks kronblader.
De kan lett forveksles med planter av familien Melanthiaceae . Som slektene Toxicoscordion (en) og andre nært slektninger. For eksempel arten Zigadenus eller Toxicoscordion som får kallenavnet "Quamash of death" på grunn av deres høye toksisitet.
Arten ble beskrevet i 1813 under basionymet av Phalangium quamash av den tysk-amerikanske botanikeren Frederick Traugott Pursh (1774-1820), og ble deretter kombinert i slekten Camassia i 1894 av amerikaneren Edward Lee Greene (1843-1915).
I APG IV fylogenetisk klassifisering (2016) , som i APG III fylogenetisk klassifisering (2009) , er den en del av Asparagaceae- familien . I den klassiske klassifiseringen av Cronquist (1981) var den en del av Agavaceae .
I følge World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) (19. mars 2019) :
Tidligere hovedsakelig brukt som matressurs av stillesittende indianere, dyrkes den også som en prydplante. Det er en god blomst for buketter.
Camas-pærer har vært en matkilde for mange urfolk i det vestlige USA og Canada. Imidlertid er alle andre deler av planten giftige. Etter at høsten er høstet, når blomstene har visnet, kan pærene spises rå, men blir vanligvis stekt eller kokt. De smaker som søtpotet , men mildere på grunn av tilstedeværelsen av inulin i pærene (som jordskokk ). Du kan også tørke pærene for å lage mel. Dette ble spesielt brukt i den tradisjonelle sammensetningen av bannock .
Camas-pærer bidro til overlevelsen til medlemmer av Lewis og Clark Expedition (1804-1806).
Den Nez Perce , Cree og Blackfoot anvendt pære som en kilde av stekt eller kokt mat i den nordvestlige .
Selv om de enorme camaslandskapene har avtatt i dag på grunn av moderne utvikling i jordbruket, kan det fortsatt sees mange camas-gressletter i dag. I det store bassenget i USA reduserte bosetningen av hvite og deres storfe som beiter på kamærens prærier sterkt maten som var tilgjengelig for de innfødte stammene, og skapte økt spenning mellom amerikanske bosettere og innfødte.
Denne pæren naturliggjør seg godt i hagen, spesielt i godt drenert jord rik på humus. Den vokser godt under lett skogskygge, i steinete områder så vel som i åpne enger eller enger og nær elver, men tåler ikke tørke godt, selv om blomstringen ender i juni før det varme været.
Planter høsten 10 cm dyp, avstand på pærene 20 cm. Mulch om vinteren i områder med tøffe vintre. Den flerårige kommer tilbake hvert år mer og mer kraftig med stadig flere blomsterstander.
Planter kan deles om høsten hvert 3. år, etter at bladene har visnet. I tillegg formerer planten seg godt med frø, men tillater 4 til 5 år før den første blomstringen.
Bladlus og snegler kan angripe Camassia, men de skaper knapt noen skade fordi planten er veldig motstandsdyktig.
Dens pærer har fordelen av ikke å bli fortært av gnagere og kan derfor forbli på plass.