Charal | |
Opprettelse | 22. november 1971 |
---|---|
Lovlig status | Aksjeselskap |
Slagord | Leve sterkt |
Hovedkontoret |
Cholet Frankrike |
Retning | Bigard Group representert av Jean-Paul Bigard |
Aksjonærer | Bigard |
Aktivitet | Foredling og konservering av slakterkjøtt ( APE 1011Z) |
Produkter | Kjøtt ferske og frosne, ferdigretter |
Moderselskap | Bigard Group |
Effektiv | 2929 (2019) |
SIRENE | 546950379 |
Nettsted | Charal.fr |
Omsetning | € 863,789,739 (2019) |
Nettoresultat | € 20126000 (2017) |
Charal er et selskap i næringsmiddelindustrien fransk spesialisert på kjøp av storfeoppdrettere , de slakter og foredler kadaver som er oppnådd kjøtt fersk og frossen til maten . Det er et datterselskap av Bigard-gruppen .
Charal beef-merkevaren ble opprettet i 1986 av Vital Sogéviandes-gruppen, et Paris-basert slakteri- og prosesseringsfirma for kjøttprodukter, som da eide flere prosesseringsenheter. I 1997 ble Vital Sogéviandes omdøpt og tok navnet Charal. To år senere ble Charals hovedkontor etablert i Cholet .
Den Hebdopack var det første produktet av Charal merkevare. Gruppens kommunikasjon er deretter orientert mot ”produktinnovasjon” og på det faktum at det er første gang i Frankrike at “kjøtt har et navn” . Målet er da å gi en berømmelse for merkevaren med en sterk TV-kommunikasjon, hovedsakelig basert på humor.
Da den første gale ku-krisen brøt ut i 1996 , tjente Charal på sin beryktelse (merkevaren var dominerende i det vakuumpakede markedet for fersk kjøtt når det gjelder berømmelse, med en anerkjennelsesgrad på 85%) og det lave antallet merkevarer som var til stede i slakteravdelingen. Charal retter deretter sin kommunikasjon mot kvaliteten på produktene og mot sporbarhetssystemet som gjør det mulig å identifisere den eksakte opprinnelsen til et kjøttstykke fra oppdretter til forbruker.
Etter den andre gal ku-krisen i 2000 endret Charal sin tale og vedtok et nytt slagord: "Vi har ikke fullført å gjøre deg glad i kjøtt".
Siden 2005, mot et stadig synkende kjøttforbruk og et blomstrende snackmarked, har Charal utvidet tilbudet og skapt en rekke burgere .
I januar 2007, da en ny råtten kjøttskandale brøt ut, anerkjente selskapet "mangel på sammensetning" i disse kjøttbitene, men disse batchene utgjorde ingen fare for forbrukernes helse.
I januar 2008 kjøpte Bigard-gruppen, som spesialiserer seg på slakting og prosessering av kjøtt, 100% av Vital Financial Company, eier av Charal-gruppen.
I 2009 utvidet Charal seg til det ”ready-to-cook” markedet for frossenmat, lanserte en burger og “mikrobølgeovn” biff. Selskapet lanserer en rekke kokte produkter i gryteretter laget av resirkulerbart polypropylen .
Omsetningen til Charal, som har mer enn 3000 ansatte, utgjorde nesten 1 milliard euro for regnskapsåret 2010. Jean Chavel var administrerende direktør i Charal siden 2004. Han døde i Paris 31. oktober 2011, 62 år gammel. .
Charal har flere fabrikker i Frankrike, inkludert:
28. august 2009 ble Charal målrettet av en filmet etterforskning skutt med et skjult kamera i slakteriet sitt i Metz. Den dyrevern foreningen L214 fordømmer brudd på regelverket ved Charal. Det viser seg at dyr blir bevisste igjen før og på tidspunktet for blødning. L214 legger inn en klage mot Charal for grusomhet mot dyr. Selskapet prøver å forby distribusjon av videoer på internett av foreningen. Charal gir L214 formell melding om å fjerne videoen fra nettstedene sine, sender inn en klage for brudd på privat eiendom og bestrider beskyldningene fra foreningen.
Klagen mot L214 Charal i 2009 ble klassifisert som "ingen handling" betyr et en st tid og bekreftet "ingen handling" på appell i 2012. Dommeren sier at "etterforskningen ikke har avdekket mishandling ... eller praksis ikke er i samsvar med regelverket ” . L214 lyktes ikke i klagen.
Etter sendingen av dokumentaren "Farvel til biffen" i Arte i mars 2012, inngav Charal en klage mot L214, talsmannen for L214, Sébastien Arsac , samt Arte (Frankrike og EEIG) for "å undergrave antagelsen om uskyld, undergrave merkevarens image og omdømme hos publikum ” .
Charal blir avvist av sine påstander og fordømt av Tribunal de Grande Instance i Paris til betaling av 1500 € til hver av partene, det vil si en total sum på 6000 € .