guibourtinidol | |
Struktur av guibourtinidol. | |
Identifikasjon | |
---|---|
Synonymer |
Leucoguibourtinidine |
PubChem | 9878329 |
SMIL |
Oc1ccc (cc1) [C @ H] 3Oc2cc (O) ccc2C [C @@ H] 3O , |
Kjemiske egenskaper | |
Brute formel |
C 15 H 14 O 4 |
Molarmasse | 258,2693 ± 0,0142 g / mol C 69,76%, H 5,46%, O 24,78%, |
Enheter av SI og STP med mindre annet er oppgitt. | |
Den guibourtinidol er en flavan-3-ol .
De proguibourtinidines er en type av kondenserte tanniner . Kondenserte tanniner er polymerer av flavanoler og proguibourtinidiner er spesielt sammensatt av guibourtinidol-enheter. Navnet kommer fra det faktum at disse tanninene produserer guibourtinidin , et anthocyanidin, etter hydrolyse i et surt medium.