Oksen på taket , op. 58, er et musikalsk verk av Darius Milhaud som hadde premiere21. februar 1920på Comédie des Champs-Élysées . Konsertprogrammet, ledet av Vladimir Golschmann , inkluderte også kreasjoner fra Adieu, New York! av Georges Auric , Cocardes av Francis Poulenc (basert på dikt av Jean Cocteau ) og Trois Petites Pieces Montées av Erik Satie .
Fullført den 21. desember 1919, var det opprinnelig et stykke for fiolin og piano med tittelen Cinéma-fantaisie og ment å ledsage en stumfilm av Charlie Chaplin . Medlem av den splitter nye gruppen Six (spesielt med Auric og Poulenc), Milhaud forvandler den til en ballett-pantomime etter forslag fra Jean Cocteau som skriver argumentet. Kostymene er designet av Guy-Pierre Fauconnet og sett og pappesker av Raoul Dufy .
Både tittelen og musikken er inspirert av en eldgammel brasiliansk sang , et land komponisten besøkte, kalt “ O boi no telhado ”. Koret kommer nesten fjorten ganger på tolv forskjellige toner. Dens ytelse varer omtrent et kvarter (18 minutter i henhold til poengsummen).
Surrealistisk "farce" (undertittel av stykket til A. Charlin-platen: "Cinema-Symphony on South American themes put in farce by Jean Cocteau"), i ånden av Mamelles de Tirésias av Guillaume Apollinaire eller balletten Saties parade , der er ingen reell historie. Innredningen representerer en bar som ser flere karakterer parade: en bookmaker , en dverg, en bokser, en kvinne kledd som en mann, menn kledd som kvinner, en politimann som blir halshugget av bladene til en fan før den gjenoppliver.
Den koreografi var bevisst veldig treg, i utakt med den livlige og gledelig side av musikalsk akkompagnement . I motsetning til en tradisjonell ballett, kom ikke utøverne fra dans, men fra sirkuset, inkludert Fratellini-brødrene , spiller i Medrano .
Originalversjonen av Beef on the Roof er designet for 25 musikere:
Det er også en reduksjon for piano for fire hender , med underteksten " kinosymfoni på søramerikanske melodier ".
Verket vil gi sitt navn til den parisiske kabareten Le Bœuf sur le toit av Louis Moysès, innviet i 1922.
Her er noen referanseopptak fra en rikholdig diskografi: