Lhasa øl

The Lhasa Beer (av engelsk , som betyr "Lhasa øl" kinesisk  :拉萨啤酒 ; pinyin  : Lasa píjiǔ ) er en merkevare av øl produsert i Lhasa i Tibet i Kina .

Den tibetanske buddhismen forbyder inntak av alkohol for munkene og nonnene, det er ikke absolutt forbudt for buddhister, og folk som drikker øl fra bygg i Tibet , på fester eller er vertskap for en gjest. Ølproduksjon i Lhasa er imidlertid et nylig fenomen.

Alkoholisme har blitt et helseproblem blant tibetanere. Ifølge en studie fra 2008, utført av Institute of Psychiatry ved King's College London , nådde omfanget av alkoholrelaterte lidelser 31,6% for menn og nesten 10% for kvinner.

Blant ølene produsert av Lhasa Beer kan vi merke oss en øl produsert av bygg fra Tibet og malt produsert i Australia .

Se også

Merknader og referanser

  1. Éric Trombert, øl og buddhisme: forbruket av alkoholholdige drikkevarer i klostrene i Dunhuang i åttende-10. århundre, Cahiers d'ekstrem Asie År 1999 Volume 11 Number 1 pp. 129-181
  2. (no) Guo W, Lanzi G, Luobu O, Ma X, Zhen P, Ji Y, Wei G, Wang Z, Deng W, Zhuoma B, Wang Y, Shi X, Yan C, Liu X, Collier DA, Ball D, Li T. En epidemiologisk undersøkelse av alkoholforstyrrelser i en tibetansk befolkning , Psychiatry Research  (en) , 2008; 159 (1-2): 56-66.
  3. (no) Ølet brygget fra bygg Tibet selges i USA på beijingreview.com.cn

Ekstern lenke