Mercotte | |
![]() Mercotte sjokolademessen Paris i 2017. | |
Fødselsnavn | Jacqueline Pin |
---|---|
A.k.a | Mercotte |
Fødselsdato | 28. september 1942 |
Fødselssted | Aix-les-Bains ( Savoy ) |
Nasjonalitet | fransk |
Tunge | fransk |
År med aktivitet | TV siden 2012 |
Utslipp | Den beste konditoren |
Radio | France Bleu Pays de Savoie (2009-) |
Kjede | M6 (2012-) |
Nettsted | mercotte.fr |
Jacqueline Pin, kone Mercorelli , kjent som Mercotte , født i1942i Aix-les-Bains ( Savoie ) er en TV-vert , matkritiker og blogger kulinarisk fransk .
I tillegg til sin første aktivitet som kulinarisk blogger som spesialiserer seg i bakverk (www.mercotte.fr), er hun medlem av juryen i programmet Le Meilleur Pâtissier på M6 med Cyril Lignac og Julia Vignali siden 2012. Dette TV-programmet reality TV skriv under dekke av en konkurranse, ga det mediasynlighet og beryktelse blant allmennheten.
Jacqueline Pin ble født den 28. september 1942 iAix-les-Bains. Jacqueline Pin er fraSaint-Alban-Leysse, som ligger i utkanten avChambéry, i Savoie. Etter å ha fulgt enhypokhâgnei brev og deretter studert vedInstitutt for politiske studier i Grenoble, fikk hun lisens på engelsk vedUniversity of Savoy. Som tjueår møter Jacqueline Pin André-Jean Mercorelli, fallskjermhopper, på en tennisbane. Noen måneder etter møtet gifter de seg og deltar i forskjellige bilritt siden André-Jean Mercorelli nå er en rallyfører. Jacqueline Pin, nå Marcorelli, var ektemannens pilot i samlinger i mange år. Fra de første årene av å bo sammen, tok Jacqueline (i daglig tale "Jacquotte") kallenavnet Mercotte. Dermed føder Jacqueline Mercorelli,kjent somMercotte, fire barn.
I 1987 skrev hun sin første bok La Nouvelle Cuisine innen rekkevidde 140 lette oppskrifter med Monique Lansard for SAEP-utgaver, i Colmar.
I 2005 startet hun opprettelsen av et matlagingsnettsted kalt La Cuisine de Mercotte for å dele sin lidenskap for matlagingsoppskrifter. Dette er oftest oppskrifter på søte retter ( desserter ) inspirert av oppskrifter fra kokker, som Mercotte søker å gjøre tilgjengelig for alle.
I 2007 ga hun ut sin andre bok 30 kreative desserter for alle anledninger .
I 2007 vant hun førsteprisen i matlagingskategorien på Romans-sur-Isère Internet Expression Festival .
I 2008 , etter mange år viet til å mestre alle aspekter av bakevarer, ga hun ut Solution Macarons with Altal-utgaver, med sikte på å gjøre fremstilling av makroner tilgjengelig for alle. I tillegg til denne boken kan leserne oppdage mange makronoppskrifter på nettstedet og i "Macarons Mercotte" iOS- applikasjonen . De kan også stille ham spørsmål gjennom bloggkommentarene.
Siden 2009 ble hun kulinarisk spaltist i utslippene Assiette Savoyard på France Bleu Pays de Savoie .
I 2010 ga hun ut Solution Organization med samme forlag for å hjelpe leserne med å organisere seg for å lage menyer til gjestene.
I 2012 , trofast mot Savoyard forlag, ga hun ut sin fjerde bok Solution desserts trinn for trinn som fokuserer på hennes spesialitet: dessertoppskrifter.
Siden 2012 har hun vært medlem av juryen i Le Meilleur Pâtissier , med Cyril Lignac og Faustine Bollaert og deretter Julia Vignali på M6 .
I 2020 deltar hun i Tous en cuisine, live med Cyril Lignac på M6 med Cyril Lignac og Jérôme Anthony .