Sesong 1 av den beste konditoren

Sesong 1 av den beste konditoren
Vis logo
Vis logo
Program Den beste konditoren
Snill Kulinarisk konkurranse
Presentasjon Faustine Bollaert
Deltakere 10 amatørkaker
Slagord "Klar, klar? Kake! "
Land Frankrike og Belgia
Språk fransk
Antall utgaver 4
Vinner Thomas
Gevinst Publisere en oppskriftsbok
Produksjon
plassering Frankrike , i parken Chateau de Neuville
Varighet 125  min (2 t 05)
Spredning
Spredning M6 & RTL-TVI & Plug RTL
Dato for første sending 26. november 2012
Siste sendingsdato 17. desember 2012
Anbefalt publikum For alle
Kronologi
Normale årstider:
Sesong 2 		følgende

Den sesongen en  konkurranse  kulinariske  beste kringle ble sendt på M6 og RTL-TVI , den26. november 2012 på 17. desember 2012, kringkastet i 2017 på Plug RTL .

Denne utgaven blir vunnet av Thomas, som vinner troféet for beste konditor , samt utgivelsen av oppskriftsboken.

Deltakere

Presentasjon

Denne sesongen ble presentert av Faustine Bollaert .

Jury

Juryen for denne sesongen består av:

Filming

Showet ble skutt på eiendommen til Château de Neuville i Gambais .

Kandidater

For denne utgaven er ti kandidater i konkurranse, nemlig:

Kandidat Alder Opprinnelse Yrke Status
Thomas 24 år Lille ( Nord ) Laboratorietekniker Vinner Episode 4
(final)
Sebastian 31 år Lyon ( Rhône ) Kommunalt ansatt Finalist
Amandine 29 år Lyon ( Rhône ) Administrerende assistent Eliminert
Delphine 35 år Monfort ( Gers ) Sosialarbeider Eliminert
Elodie 31 år Ermont ( Val-d'Oise ) Arbeidsledig Eliminert
Sylvie 43 år Valencin ( Isère ) Brand manager Eliminert Episode 3
Eric 50 år Niort ( Deux-Sèvres ) Underbrigad Eliminert Episode 2
Stephane 34 år gammel Romorantin ( Loir-et-Cher ) Salgssjef Eliminert
Wilfried 23 år Brugheas ( Allier ) Forsørger Eliminert Episode 1
Jacqueline 62 år gammel Champion Pensjonert Eliminert

Gjennomgang etter episode

Episode Spredning Tema Signatur bevis
Teknisk test		 Kreativ test Resit test
Carte blanche 		"Chef"
-gjest
1 st  episode 26. november 2012 Paiene En pai den samtalen 20 terter på temaet de fire sesongene Den sitron terte marengs Yann Brys
2 th  episode 3. desember 2012 Kjeksene En informasjonskapsel Den charlotte med røde frukter den Macaroon Det lille smøret Guy Krenzer
3 th  episode 10. desember 2012 Familiekaker Familiekaken, "søndag" Den rum baba med frukt Den skjulte kaken The Yule Log Chloe Saada
4 th  episode 17. desember 2012 Berømte desserter "Stjernekaken" Den Saint-Honoré The Flash Det monterte stykket Christophe Michalak

Detaljerte sammendrag

1 st  episode 26 november 2012: paier

Kandidater Underskriftstest:
Den personlige hjemmelagde kaken til hver kandidat 		Teknisk test:
Den samtalen pie 		Kreativ test:
20 terter rundt temaet Four Seasons 		Test fangst / Carte Blanche:
Den sitronmarengspaien
Thomas Boursier Den terte med bær og panna cotta 1 st -
Sebastian Den kaken til sjokolade og mango 5. th Lim hasselnøtt kjeks , kuppel av sitron og marengs
Amandine Den sitron terte og sjokolade 2. nd -
Delphine Den sitron terte marengs 4 th -
Elodie Den kaken krem hvit sjokolade , pistasj og røde frukter 8. th -
Sylvie Den eplepai og karamell for epler 7 th -
Eric Den eplepai av Gâtine 10. th -
Stephane Den tarte Tatin og crunchy streusel 6 th -
Wilfried Den kaken med bjørnebær , mascarpone og hvit sjokolade 3. rd Kandisert sitron i et glass , terte og kjeks
Jacqueline Den kaken med frukt og krem mascarpone 9 th Shortbread , sitron bringebær mascarpone krem , marengs og marshmallow
Legende

2 th  episode 3. desember 2012: kjeks

Kandidater Underskriftstest:
Personlige hjemmelagde informasjonskapsler for hver kandidat 		Teknisk test:
Den charlotte med røde frukter 		Creative test:
Den makron 		Fangstprøve / Carte blanche:
Det lille smøret
Thomas Boursier de shortbreads 3. rd -
Sebastian de cookies 5. th -
Amandine De hornene av gaseller 6 th Den desserter krem pistasj og feuilletine den litt smør
Delphine Den Linzer torte (i små porsjoner) 1 re -
Elodie De kjeks shortbread 2. nd -
Sylvie De provençalske skyttelbussene 7 th -
Eric de finans 8. th Den dessert med to sjokolademousse og små smør
Stephane Den shortbread vanilje og sjokolade 4 th Den gourmet kaffe i litt smør
Legende

3 th  episode 10. desember 2012: Familie kake

Kandidater Signatur Event:
Den tradisjonelle familien Cake / søndag Cake		 Teknisk Event:
The rum baba med frisk frukt 		Kreativ utfordring:
Den skjulte kaken		 Catch-up test / Carte Blanche:
The Yule log
Thomas Boursier Den Paris-Brest 1 st Montering av tre genuese med en overraskelsesformet cupcake på krem av jasmin og bringebær inni, alt omgitt av pinner marengs og bringebær -
Sebastian Den kake til cookies rullet 2. nd Bli med to kaker , kokos og sjokolade for å danne en kake skjult skjema dam dekket med ganache stige -
Amandine Den Paris-Brest revisited 4 th Sett blomstene basert sjokoladefondant i tre lag kake til yoghurt , toppet med sukker lime form for hat Dome of foam light i melkesjokolade med en innsats i pasjonsfrukt og Dax i kokosnøtt
Delphine Den store pistasj og bringebær macaroon 3. rd Representasjon av jul med baller i kake med yoghurt satt inn i en kake i bringebær , toppet med italiensk marengs (for å huske snøen ) Konditorkrem til pistasj besatt av kirsebær Amarena og dekket med en creme brulee
Elodie Den jordbær - bringebær 6 th Montering av tre kaker for et fuglebur med, gjemt inne i sommerfuglene i pistasj i svamp -
Sylvie Den kaken all sjokolade 5. th Innsetting av Ying og Yang- symbolet i en kake smaksatt med matcha ( japansk grønn te ) Valsede kake i form av vårruller med melkesjokoladebutterdeigskrem og vanilje kringle fløte , ledsaget av en karamell
Legende

4 th  episode 17. desember 2012: de berømte desserter

Kandidater Underskriftstest:
Den personlige "stjernekaken" for hver kandidat 		Teknisk test:
The Saint-Honoré 		Creative Event:
The Flash 		Siste runde:
The Mounted Piece
Thomas Boursier Macaron giganten stappet en krem det til vanilje og lime med biter av fersken frisk 2. nd
Sebastian Dacquoise overvinnes av et skum i hvit sjokolade og et skum av melkesjokolade , alt dekket med et skall sjokolade ( kake alle sjokolade ) 4 th
Amandine Sprø praline under en kokosnøtt mousse og en mørk sjokolade mousse med biter av ananas , alt drysset med kakao pulver 1 re -
Delphine Kjeks økonomisk toppet med en krem til bringebær og to mousse , sitron og bringebær , toppet med friske bringebær 3. rd -
Elodie Dacquoise toppet med en sprø praline - sjokolade , i skum i mørk sjokolade og mousse til sjokolademelk , alt dekket med sukkerpasta 5. th -
Legende

Høringer og formidling

Den beste konditoren
Episode Send dag og tid Antall
seere 		Markedsandeler
over 4 år og over 		Referanser
1 mandag 26. november 2012(20: 50-22: 55) 2.882.000 12,5%
2 mandag 3. desember 2012(20: 50-22: 55) 2.969.000 12,7%
3 mandag 10. desember 2012(20: 50-22: 55) 3.196.000 14,1%
4 mandag 17. desember 2012(20: 50-22: 55) 3.537.000 15,5%
Den beste konditoren ved komfyren din
Episode Send dag og tid Antall
seere 		Markedsandeler
over 4 år og over 		Referanser
1 mandag 26. november 2012( 23: 00-00: 00) NC NC
2 mandag 3. desember 2012( 23: 00-00: 00) 1.5 millioner 15,2%
3 mandag 10. desember 2012( 23: 00-00: 00) 1.300.000 15,7%
4 mandag 17. desember 2012( 23: 00-00: 00) 1.300.000 15,7%

Legende

Referanser

  1. Julien Lalande, "  Publikum:" Mine venner, mine kjærester "faller, vellykket lansering for" Les revENTS ", svak for" Le Meilleur pâtissier "  " , på ozap.com ,27. november 2012
  2. Julien Lalande, "  Publikum:" Mine venner, mine kjærligheter "i tankene, Canal + er på hælene i Frankrike 3  " , på ozap.com ,4. desember 2017
  3. Julien Lalande, "  Publikum:" Slott "i spissen, TF1 og D8 svak, M6 kraftig i husmødre  " , på ozap.com ,11. desember 2012
  4. Julien Lalande, "  Publikum: TF1 foran Frankrike 2 hele kvelden, M6 husmødre leder, Canal en forme  " , på ozap.com ,18. desember 2012