I begrenset forstand, og som opprinnelsen til ordet indikerer (se nedenfor), er produktteknologi settet med datateknikker for implementering av automatiserte produksjonssystemer.
I vid forstand samler produksjonsteknikk alle metodene og virkemidlene for industriproduksjon som brukes til å kontrollere kostnader, tidsfrister og kvalitet. Dette gjelder produksjon av deler ( maskinering , støping , etc.), styring og planlegging av produksjonen, optimalisering av produksjonsmidlene og lønnsomheten , kontroll av produserte deler ( metrologi ) osv. For dette formål søker produksjonsteknologien å forbedre opplæring av menn (operatører), organisering av ressurser (menn og maskiner), optimalisering av strømmerindustriell, prosesseffektivitet .
Neologismen "produksjon" ble opprettet i 1979 av selskapet Philips Data Systems for å betegne dataprogrammer innen industriell produksjon. Det kommer fra sammenslåingen av ordene "produksjon" og " informasjonsteknologi ".
Produktikk, som kan defineres som integrering av IT i produksjonsmidlene, omfatter også teknikkene for håndtering fra stasjon til stasjon, eller fra maskin til maskin, fra maskin til lager eller pågående lagring. Ferdige produkter, hva noen (konsulentfirmaer, ingeniørfirmaer osv.) kaller " transitt " analogt med " logistikk ".
Generelt gjør produksjonsteknologien det mulig å lage produkter og prosesser for å tilfredsstille kunder når det gjelder kvalitet, kostnad og tid (QCD).
Den produktive tilnærmingen til definisjon, design og bruk av produksjonsmidlene er først og fremst økonomisk. Vi ”moderniserer” ikke lenger, vi “optimaliserer”. Dette antar å integrere alle komponentene i produksjonskostnadene i en hvilken som helst studie, spesielt:
Det er på dette nye produktive økonomiske grunnlaget at alle just-in-time (JIT) prinsipper og “japanske metoder” vil utvikle seg.
I Frankrike er den tekniske og teknologiske utdanningsstrømmen som følger:
Dette kurset ble satt opp fra 2001 til 2006. Det erstatter den tidligere CAP- møller-turner, BEP-miller-turner, profesjonell studenterekspert som spesialiserer seg i mekanisk produksjon, profesjonell kandidat som spesialiserer seg på verktøy, profesjonell kandidat som spesialiserer seg på verktøy for å forme materialer, BTS i maskinteknikk .
Fram til 2006 var det et BTS ( høyere teknikersertifikat ) kalt "mekanisk produksjon", den høyere tekniker innen mekanisk produksjon var en spesialist innen maskineringsteknikker, montering og kontroll av deler. Denne BTS kalles nå "BTS-industrialisering av mekaniske produkter".