Salatsalat
Ulva lactucaFelt | Eukaryota |
---|---|
Regjere | Plantae |
Gren | Chlorophyta |
Klasse | Ulvophyceae |
Rekkefølge | Ulvales |
Familie | Ulvaceae |
Snill | Ulva |
Ulva Lactuca , den Havet salat er en art av grønne alger marineblå nitrophilous , i rekkefølgen av Ulvales og familie av ulvaceae .
Den er dannet av en thallus , nærmere bestemt en nematothalle , tynn og flat, ofte flikete, og består bare av to lag celler som hver har en enkelt kloroplast ( organell som inneholder klorofyll ). Dette fleksible bladet kan variere fra mørkegrønt til lysegrønt og kan nå en meter i lengden i vann rik på organisk materiale (størrelsen er imidlertid veldig variabel, vanligvis mellom 20 og 60 cm ). Algene fester seg til underlaget takket være en liten festeskive, overvunnet av en veldig kort støtte .
Levetiden deres er noen måneder, men de kan bli funnet hele året, ettersom disse individene fornyer seg, spesielt om våren og sommeren.
Salatsalat viser en isomorf haplodiplofasisk digenetisk syklus. De Sporofytt og Gametofytt er morfologisk nær. Den diploide voksne produserer haploide zoosporer ved meiose . Disse blir mannlige eller kvinnelige haploide alger som ligner på de opprinnelige alger. Når de er utgitt, er de flagellerte gameter mobile: det er planogami . Disse kjønnscellene forenes for å danne en zygote hvis spiring resulterer i diploide alger. Under befruktning beholdes flagellen til begge kjønnsceller.
Sjøsalat er en indikator på eutrofiering av vann og kan bli invasiv.
Salatsalat er en kosmopolitisk art som vanligvis vokser på det overordnede nivået , men den kan bli opptil 10 meter dyp. Den kan festes til et hvilket som helst fast underlag: stein, dike, brygge, skall eller til og med skallet på en krabbe. Den lever i Atlanterhavet og de tilstøtende havene ( Østersjøen , Nordsjøen , Kanalen , Middelhavet ), i Svartehavet og i Stillehavet .
Nitrofile arter , det er en bioindikator for eutrofiering . Det er også en bioindikator for maritim forurensning av metallene Mn, Fe, Ni, Cu, Zn, Cd og Pb i nærheten av urbane avløpsvannuttak (områder uten avfallsbehandlingsanlegg).
Denne algen kan spises rå eller tilberedes. Sjøsalat ble konsumert i Frankrike under matmangel. Foreløpig brukes den også som gjødsel i landbruket, spesielt når den sprer seg som et resultat av eutrofiering av vann.
For prøvetaking av mat, foretrekker unge alger, festet til et underlag og ofte nedsenket og dra nytte av høyvann. Den kan tørkes (ut av solen, i 2 eller 3 dager avhengig av temperaturen), fryses eller spises fersk. Som mange spiselige tang er den rik på mineraler, proteiner og vitaminer.