Malvalinsyre

Malvalinsyre
Malvalic acid.svg
Struktur av malvalinsyre
Identifikasjon
IUPAC-navn 7- (2-oktylcyklopropen-1-yl) heptansyre
N o CAS 503-05-9
PubChem 10416
ChEBI 6673
SMIL CCCCCCCCC1 = C (C1) CCCCCCC (= O) O
PubChem , 3D-visning
InChI Std. InChI: 3D-visning
InChI = 1S / C18H32O2 / c1-2-3-4-5-6-9-12-16-15-17 (16) 13-10-7-8-11-14-18 (19) 20 / h2-15H2.1H3, (H, 19.20)
Std. InChIKey:
HPSSZFFAYWBIPY-UHFFFAOYSA-N
Kjemiske egenskaper
Brute formel C 18 H 32 O 2   [Isomerer]
Molarmasse 280,4455 ± 0,0172  g / mol
C 77,09%, H 11,5%, O 11,41%,
Enheter av SI og STP med mindre annet er oppgitt.

Den malvalic syren er en fettsyre umettet cyklopropen forekommer naturlig i oljer utvunnet fra frø av Hibiscus syriacus (16%) av afrikansk baobab (1-7%) og stor løvtre kalk (2,4%) og enn i bommulsfrøolje (0,58 til 1,17 %), der dets forbruk av dyr (inkludert mennesker) kan ha skadelige effekter, antagelig på grunn av in vivo- reaktiviteten til den cyklopropeniske syklusen.

Dens biosyntese foregår fra oljesyre .

Merknader og referanser

  1. beregnede molekylmasse fra atomvekter av elementene 2007  "www.chem.qmul.ac.uk .