| Amora Mesh | |
|
Den logoen av Amora. | |
| Opprettelse | 1919 |
|---|---|
| Viktige datoer |
1996 : Danone fusjonerer Amora og Maille (dagligvarebutikk) 1999 : oppkjøp av Amora-Maille av Unilever |
| Juridisk form | Aksjeselskap |
| Slagord | "Amora, for kjærligheten til smak" |
| Hovedkontoret | Chevigny-Saint-Sauveur |
| Aktivitet | Agribusiness |
| Produkter | sennep , eddik , ketchup , sylteagurk , majones og samuraisaus |
| Moderselskap | Unilever |
| SIRENE | 311641229 |
| Nettsted | www.amora.fr |
Amora-Maille er et selskap med fransk opprinnelse som spesialiserer seg på distribusjon av krydder , siden 1999 tilhører den anglo - nederlandske multinasjonale Unilever . Det er resultatet av sammenslåingen av selskapene Maille og Amora.
I 1919 legger Armand Bizouard, etterkommer av en serie produsenter sennep siden François Naigeon, mottok eddik i 1703 , og legger merkevaren Amora til registret for handelsretten i Dijon . Men han brukte den ikke og solgte selskapet sitt til Raymond Sachot i 1931 .
I mellomtiden er Amora-merket registrert i USA av selskapet Bloomingdale's . Da beskyttelsen gikk ut i 1934 , registrerte Raymond Sachot igjen merket og lanserte markedsføringen av Amora-sennep i glasskrukker. Deretter tar han produksjon fra håndverksscenen til industriscenen. I 1939 overtok han selskapene Philbée ( pepperkaker ), Mouillard-sennep (i Dijon) og Jacquemin (i Meursault ), for å opprette selskapet SAB (Burgundy food specialties). Fra 1950-tallet vokste selskapet og utviklet seg på dressinger , ketchups , majones og sylteagurk . I 1963 slo SAB, Brochet Frères, Vandamme og Francorusse seg sammen for å skape Générale Alimentaire .
Amora hører suksessivt til Rothschild-gruppen , til Jimmy Goldsmith (da han kjøpte Générale Alimentaire i 1973 for å integrere den i Générale Occidentale ), deretter til BSN- gruppen (som senere ble Danone ).
Maille hadde tilhørt til Générale Occidentale siden 1979 , der maten divisjonen ble solgt til Danone i 1980 .
I 1996 samlet en intern omstilling i Danone Segma-Liebig-Maille og Amora under navnet LMA. I 1997 skiltes Danone fra dagligvaregrenen og solgte Liebig til Campbell og Amora-Maille til Paribas Affaires Industrielles . Til slutt ble selskapet solgt til det engelsk-nederlandske selskapet Unilever i 1999.
Mellom 2002 og 2008 flyttet Unilever produksjonen av salatdressinger og ketchup til Tyrkia og Tsjekkia . Så i 2009 reorganiserte Unilever sine produksjonssteder: den historiske Dijon- fabrikken og Appoigny i Yonne ble stengt, og produksjonen av sennep og sylteagurk ble overført til Chevigny-Saint-Sauveur-området , den eneste fabrikken. Gjenværende del av gruppen, som dermed så produksjonen stige fra 50 000 tonn i 2008 til over 90 000 tonn i 2011. Denne omorganiseringen resulterte i tap av 144 arbeidsplasser: 86 av 184 ansatte i Dijon og 3 av 77 ansatte i Appoigny ble med i Chevigny-fabrikken. Men Unilever flytter sin produksjon av salatdressinger fra Tsjekkia til Chevigny nettstedet.
I dag produserer nettstedet hele Amora et Maille sennep som selges i Frankrike og over hele verden. Pickles solgt under merkevarene Amora og Maille har alltid høstet i Yonne , kommer fra 2000-tallet til Kina eller India .
I august 2018, den ikke-statlige organisasjonen for forsvar for forbrukere foodwatch har festet i sin "svindelsalat" "Light mostard vinaigrette" produsert i Dijon-regionen av Amora-merket, som bare inneholder 0,7% sennep og som sennepsfrø ikke nødvendigvis har kommer fra Dijon, ettersom flertallet av sennepsfrø som brukes i fransk produksjon, importeres, hovedsakelig fra Canada.