Den munn , også kalt munnhulen , eller i munnhulen , er den åpning hvorigjennom en dyrets mat går inn i sitt legeme. Ordet " munn " brukes også, men med en kjent eller til og med grov betydning når det gjelder et menneske . Begrepet munn er vitenskapelig reservert for pattedyr av slekten Carnivora , eller mer generelt for kjøttetende virveldyr.
Dette organet er vanligvis plassert på hodet . Det plane spesielt unntaket fordi munnen deres er midt i magen.
De fleste dyr har et komplett fordøyelsessystem , med en munn i den ene enden og en anus på den andre. Avhengig av slutten som dannes først i embryologi , kan dyr klassifiseres i protostomans og deuterostomes . Noen dyr har ikke anus: de skiller ut avfallet gjennom munnen. Dette er tilfelle med cnidarians og planarians , samt brachiopods , som har et veldig effektivt fordøyelsessystem (røret blir viklet rundt magen under fordøyelsen).
Noen dyr, som cestoder , har ikke en munn engang. De bor inne i verts fordøyelsessystem og trenger derfor ikke å ha en.
I mange dyr har munnen tenner for å tygge mat eller injisere gift. I tillegg har den ofte en tunge som brukes til tygging, fonering og svelging. I leddyr er det modifiserte ytre lemmer; i vertebrate gnathostomer er de indre.
De kåte strukturene som dekker fuglens munn, utgjør nebbet .
Menneskets munnhule representerer det første segmentet i fordøyelseskanalen. Den er delt inn i to deler: vestibulen og riktig munnhule som er atskilt med tannbuen:
Grenser for munnhulen:
Tennene. Tannbuer i kjeve og mandibular består av 20 løvtenner i barndommen, deretter 32 i voksen alder:
Tungen, et muskulært organ, er ansvarlig for smak gjennom smaksløkene, men også for fonering og god tygging av matbolusen.
Det er i munnhulen at utskillelseskanalene til hoved (parotid, submandibular og sublingual) og tilbehør spyttkjertler slutter.
Funksjoner:
Den orale mikrobiota består hovedsakelig av bakterier. Mer enn 800 arter koloniserer munnslimhinnen, 1300 deler den beskyttede spalten som skiller tannkjøttet fra tannen, og nesten 1000 utgjør biofilmen som er mer utsatt for spyttstrøm enn tannplakk . Spytt er et rikt medium med hundrevis av bakterier, hvis konsentrasjon varierer fra 10 til 1000 millioner bakterier per milliliter, noe som forklarer hvorfor under det kjærlige kysset byttes ikke mindre enn 80 millioner bakterier ut på ti sekunder ved å blande spytt.
Som et essensielt element i ansiktet er munnen opprinnelsen til mange kallenavn : for eksempel i bretonsk Beg Sukr , det vil si "Bec sucré" eller "Bouche à sucre"; Beg bleud eller Bouche Farine , bakerens kallenavn , etc.
Sykdommer i munnen studeres av stomatologi , en medisinsk spesialitet som fokuserer på patologier i munnhulen (smittsom patologi (mykose), svulst (plateepitelkarsinom), traumer (sår i munnhulen) .Det kombineres ofte med kjeve- og ansiktskirurgi og tannkirurgi .
Munnen og gulvet i munnen kan være stedet for ondartede svulster , eller kreftformer, spesielt av plateepitelkarsinom .
Sporet som forbinder overleppen til nesen kalles philtrum avgrenset av philtral rygger lateralt og labial tubercle, under, har sitt kryss med overleppen.