Et vaskemiddel (eller overflateaktivt middel, vaskemiddel, overflateaktivt middel) er en kjemisk forbindelse , vanligvis avledet fra petroleum, med overflateaktive egenskaper , noe som gjør det i stand til å fjerne smuss. Den debridement er et element av hygiene viktig siden det eliminerer mye av de bakterier som er tilstede i særlig på huden, og redskaper som brukes i den fremstillingen , og forbruk av mat.
Den vaskemiddel molekylet er amfifile , det vil si med et polart hode, hydrofile (eller lipofobe) som tiltrekker seg vann, og en lang hydrokarbon-kjede , ikke-polare, hydrofobe (eller lipofile), tiltrekker lipider ( oljer og fett ). Den hydrofile enden er blandbar med vann mens den lipofile enden av molekylet er blandbar med det ikke-polære løsningsmidlet . Vaskemiddelmolekylene kan derfor sette seg inn ved vann-lipidgrensesnittet og løsne fett fra en overflate. Polare grupper kan være positivt, negativt eller nøytralt ladet. Felles tilstedeværelse av funksjonelle grupper som har affinitet, både for vann og fett, tillater dannelse av miceller .
Vi skiller mellom vaskemidler:
De lecitiner , som er fosfoaminolipider til stede i alle plante- og animalsk vev (spesielt i eggeplomme ), er overflateaktive naturlige.
Her er noen eksempler på syntetiske molekyler :
EU-forordningen EF 648/2004 gjaldt siden Oktober 2005, pålegger merking av husholdningsvaskemidler omtale av ethvert konserveringsmiddel så vel som det av tjuefem allergifremkallende stoffer i parfymesammensetningene når vektandelen overstiger 0,01%. Formålet med denne forskriften er å gjøre det lettere for forbrukerne å velge riktig produkt, å bruke det trygt og å oppnå best mulig resultater. I tillegg kan medisinsk personell på forespørsel skaffe en omfattende liste over vaskemiddelkomponenter fra produsenter for å avgjøre om det er en mulig årsakssammenheng mellom forekomsten av en allergisk reaksjon og eksponering for den. Et gitt kjemisk stoff. På den annen side har industrien utviklet nye kognitive ikoner for å gjøre merkingen mer effektiv, tydeligere og lettere for forbrukerne å forstå. Den industrielle forhandle med regjerings françai s innsats for å redusere mengden av tøyet per dose: pulverdosen økte fra 150 gram i 1998 til 100 gram i 2005, og bør være mer enn 60 til 70 gram i 2010. Tatt i betraktning antall vasker - rundt fem milliarder per år -, representerer dette 500.000 tonn produkt.