Emballasje

En emballasje er et objekt ment å inneholde og beskytte varer, for å tillate håndtering og transport av dem fra produsenten til forbrukeren eller brukeren, og for å sikre presentasjonen.

Etymologi

Etymologisk betyr pakke ball , operasjonspakker belastet for gruppevarer, bagasje, varer i kuler. I dag leveres bare fibre i baller, for eksempel halm fra åkeren til låven, bomull losset fra frakteskip eller til og med tekstiler: silke, lin  osv.

Typologi

Det er ofte 3 typer emballasje / overpakking:

1. Salgsemballasje eller primæremballasje , det vil si emballasje utformet slik at det på salgsstedet utgjør en artikkel beregnet for sluttbrukeren eller forbrukeren;
2. pakke- eller sekundæremballasje , dvs. emballasje designet for å samle, på salgsstedet, en gruppe på et antall varer, enten det er solgt til sluttbrukeren eller til forbrukeren (for eksempel tre poser med puré i en eske), eller den brukes bare til å pynt skjermene på utsalgsstedene (for eksempel pakke med 6 flasker vann). Den kan skilles fra varene den inneholder eller beskytter uten å endre bevaringsegenskapene;
3. transportemballasje eller tertiær emballasje , dvs. emballasje designet for å lette håndtering og transport av et bestemt antall artikler eller sekundæremballasje, med sikte på å unngå håndtering av fysisk og transportskade. Oftest er det en pall med plastdeksel som grupperer flere pakker. Transportemballasje inkluderer ikke vei, jernbane, elv, sjø eller lufttransportcontainere.

Emballasjen sies også å være husholdning eller ikke-husholdning, resirkulerbar eller ikke-resirkulerbar, retur eller ikke retur.

Historie

Historien om emballasjen er uadskillelig fra utveksling og bevegelse mellom mennesker. Så snart det er nødvendig å bevege seg bort fra stammen og ta mat, er det nødvendig å finne på emballasje, å gruppere, transportere, beskytte og bevare. Den første emballasjen er fra forhistorisk tid. De var da dyreskinn (jegerens viltpose, kalebassen), visse skjell eller blader, kalebasser (tørket, uthulet squash). Så kom rundt 6000 f.Kr. AD keramikk og kurver ( amforaen der vinen eldes, hvor oljen lagres; kurvarbeidet som transporterer grønnsakene eller lukker fjærfeet).

Rundt 1500 f.Kr. AD, egypterne laget glassbeholdere .

Den fat ville være en Galliske oppfinnelse, på det tidspunkt da de Romans anvendes leire amforaer. Imidlertid, hvis vi refererer til en romersk bas relieff fra 68 f.Kr. F.Kr. , det er en båt som seiler på en elv, lastet med to store fat omgitt av tre. Fram til slutten av XIX -  tallet er denne forfedren til fatet, de ekstremt varierende dimensjonene, hovedsakelig et godsvin, brennevin og øl, samt smult, ansjos, oliven, pulver  osv.

Blant romerske rester ble det oppdaget en krukke som inneholder en salve med blylokk som angir produsentens navn.

De eldste kjente møblene er solide kister og kofferter, med håndtakene ble de raskt lastet for å flykte eller erobre, og deres solide jernverk beskytter pelsverk, smykker og silke fra tyveri; på sin egen måte er de forløperne til containere .

I 1746 var det i England det første merkeproduktet dukket opp: en boks med pulver mot feber. Dette landet markerte seg igjen med emballasje av merkede såper, olje og sennep.

Fram til slutten av XIX -  tallet brukte menn i beste fall for emballasje, materialer som naturen stilte til rådighet:

• enten direkte: tre, kork, lær, leire, fibre ( hamp , jute , raffia , flettet ,  etc. );
• enten etter prosessering: glass, metaller, papir.

I 1795 , under den franske revolusjonen, oppfant Nicolas Appert appertisation, en prosess med varm sterilisering i hermetisk lukkede beholdere, opprinnelig i champagneflasker: dette var begynnelsen på bokser .

I 1850 gjorde gjenopptakelsen av oppfinnelsen av det fleksible malingsrøret til den amerikanske maleren John Goffe Rand (1841) av franske Lefranc det mulig for malere å reise landsbygda uten å måtte male i studio eller gjennom vinduet. hjem. Vi kan si at denne emballasjen tillot innføringen av impresjonismen .

Etter de store utforskningene og konfliktene som bidro til utallige funn for å beskytte mat, er det landlig utvandring som vil skape nye behov. Landsbygdere og deres familier bruker ikke lenger produkter fra sine felt eller nærliggende markeder; logistikk må være på plass for å levere dem. Dermed var Paris på slutten av XIX -  tallet for eksempel omgitt av et belte med melkeprodusenter som leverte daglig. Senere bidro ferdigstillelsen av linjen Paris-Lyon-Middelhavet og bruken av kassen til fordømmelsen av frukthagene i de samme forstedene.

Den XX th  -tallet er det tallet av plastemballasje. Lett, motstandsdyktig, inert, mangefasettert, plast er viktig i alle områder: polyetylenposer og -flasker, polystyren yoghurtbrett og gryter, bokser, plastfilmer  osv. Det globale plastforbruket har dermed økt fra 5 millioner tonn på 1950-tallet til nesten 100 millioner tonn i dag.

Emballasjesektor

Produksjonen av emballasje er en viktig økonomisk aktivitet: generelt anslås det at det i næringsmiddelindustrien alene utgjør 2% av BNP i utviklede land . Den bruker hovedsakelig plast , papp og derivater derav.

I Frankrike er det emballasjen 8 th sektoren industriell (NSSC-2004), så vel som romfart. Omsetning: 19 milliarder euro; Med 2000 virksomheter og 122 000 ansatte dekker Frankrike 30% av emballasjen i Europa. Frankrike er også verdens tredje største eksportør av emballasje, bak Tyskland og USA, med plast alene som står for 40% av eksporten.

Den franske glassemballasjesektoren er konsentrert i noen få tunge industrier, selv om den er bedre distribuert geografisk; det av plast er atomisert i hele Frankrike, det av tre forblir veldig håndverksmessig og selvfølgelig nær store skoger.

Den næringsmiddelindustrien er den ledende forbruker av emballasje, med 66% av omsetningen av emballasjeindustrien. Det er også den som er mest konfrontert med regulatoriske krav i alle ledd i produksjonskjeden opp til forbruket av produkter.

Materialer

Fordelingen i tonn er åpenbart forskjellig, for eksempel på grunn av forskjellen mellom glass og plast, om bare vekten på en flaske. For et årlig innskudd på 12,3 millioner tonn (Adème 2002) for Frankrike:

1. Papir og papp 4,2 millioner tonn;
2. Glass 3,4 millioner tonn;
3. Tre 2,1 millioner tonn;
4. 1,9 millioner tonn plast;
5. Metaller 0,73 millioner tonn.

pappemballasje

• Kartongplanter i Valreas tidlig på XX -  tallet.

Emballasje bruker nesten alltid pappemballasje , ofte i gruppering av artikler (sekundæremballasje). Men for direkte kontakt er vanntettingsprosesser utviklet for å forbedre produktbeskyttelsen. Kartongproduksjon har doblet seg de siste ti årene. I 2000 produserte Frankrike mer enn 3 millioner tonn bølgepapp.

I Frankrike er den årlige omsetningen i denne industrien estimert til 2,8 milliarder euro fordelt på rundt 450 selskaper. Flertallet av disse såkalte "papp" -bedriftene er små og mellomstore bedrifter , de største og ikke mer enn 500 ansatte.

De forskjellige typene pappemballasje er delt inn i:

• 41% for trykt sammenleggbar papp (standard eske for alle typer produkter);
• 24% for bølgepapp beregnet hovedsakelig for beskyttende emballasje (transport, lagring);
• 10% for såkalt dekket papp (med aluminium og / eller plast for matemballasje);
• 7% for rør, trommer og fat (i såkalt spiralkartong) og resten i forskjellige produkter.

Plastfolie

Over hele verden er emballasje det største utløpet for plast . I Frankrike representerte dette 39% av plastforbruket i 2002, foran bygg og bil. I Europa er satsen 40%.

Plast er nummer én innen emballasje i Frankrike, med 34% av markedet, foran papppapir. Det er også det ledende emballasjematerialet når det gjelder antall pakkede UVC-er .

• Næringsmiddelindustrien absorberer 65% av plastemballasjen (omvendt er 50% av maten pakket inn i plast).

Kom neste:

• rengjøringsprodukter 13%;
• hygiene, helse, skjønnhet 12%;
• industri og transport 10%.

Plasten som brukes er angitt med visuelle koder (et tall omgitt av en piltrekant). I følge denne figuren kan vi vite hvilken plast emballasjen er laget av:

• 1: polyetylentereftalat (PET eller PETE);
• 2: høy tetthet polyetylen (HDPE);
• 3: polyvinylklorid (PVC);
• 4: lavdensitetspolyetylen (LDPE);
• 5: polypropylen (PP);
• 6: polystyren (PS);
• 7: annen plast enn de som er kalt 1 til 6.

Kategorier

Det nevnte europeiske direktivet setter et veldig presist skille mellom emballasje. For eksempel er ikke CD-saken, gjenbrukbar og viktig for god oppbevaring av platen, ikke en emballasje. På den annen side er filmen som omgir den for salg emballasje. Den strekkfilm som selges i ruller for bruk i hjemmet er ikke en emballasje, men den ene som brytes kjøttet valgt i slakter avdeling er en emballasje. Syntetisk pølsehus, blekkpatroner, kafferørere, teposer er ikke emballasje. Det er riktig at denne teksten bestemmer rammene for betaling av resirkuleringsbidraget, det er viktig at den er presis.

Statistikere har for vane å dele ned hver gren av virksomheten i sektorer. Her er kategoriene som brukes av Sessi (omsetning i 2007) for plastemballasje:

1. poser og poser (24%);
2. plugging og over-plugging (23%);
3. flasker, kolber og fat (23%);
4. diverse: etiketter, omslag, filmer og dempende flak  osv. (17%);
5. esker, krukker, kopper og kasser (13%).

Funksjoner

Det er kjent at emballasje utfører tre tradisjonelle funksjoner: beskytte, transportere og informere. I dag er den designet for å fylle andre:

• beskytte produktet mot ytre angrep som det vil være følsomt i henhold til dets natur, for å sikre bevaring av dette produktet i perfekt stand,
  • fysiske farer: støt, varme, kulde, sollys, støv  osv. ,
  • kjemiske farer: fuktighet, korrosjon, sprut av vaskemiddel, drivstoff eller noe forurensende stoff,
  • mikrobiologiske farer: gjær, muggsopp, patogene bakterier til mat  osv.  ;
• transportere og tillate:
  • forenklet lagring for grossisten . Emballasjen, ofte oppfattet som et element i distribusjonskretsen , tilpasser seg på en passende form til den tilgjengelige plassen på en pall eller i en container,
  • raske hyller for forhandleren  ; For eksempel vil sokker ha en støtte utstyrt med en krok for å umiddelbart la dem henges, noen ganger blir de levert i pappstøtte, med rask åpning, på 20 forskjellige par, enkle å henge eller skyve på hyllen for føreren ,
  • enkel håndtering for kunden . Små gjenstander blir gruppert: for eksempel er en boks med 100 skruer lettere å bære enn 100 løse skruer. Omvendt vil produktene som brukes av fagpersoner i bulk (mel, salt  osv. ) Med fordel selges i små pakker for hjemmebruk;
• å informere kunden har blitt veldig viktig. Emballasjen formidler regulatoriske elementer og informasjon om bruken. Hvordan du transporterer, bruker eller avhender produktet kan beskrives på emballasjen, i en brosjyre den inneholder eller på etiketten. Emballasjen støtter sporbarhet som gjør det mulig å sjekke matens ferskhet (bruk etter dato (DLC), optimal bruk etter dato (DLUO)). Den juridiske informasjonen er mange og noen ganger illustrert med piktogrammer . Visse opplysninger er obligatorisk i blindeskrift for synshemmede (medisiner for menneskers helse);
• markedsføre produktet gjennom emballasjen for å oppmuntre kundene til å kjøpe. Den utforming skal tjene til å definere universet av produktet slik at det ikke er mulig forvirring på naturen av innhold; umulig for eksempel å forveksle en flaske Bordeaux-vin med den i Bourgogne;
• legge til rette for bruk av produktet, fordi emballasjen må være til tjeneste. Boksen har en tut, hetten blir en måleenhet, boksen tilbyr et håndtak, brettet går i mikrobølgeovnen og blir en plate ... Dette er emballasjen under utvikling:
• på den ene siden forsvare forbrukeren  : emballasjen må garantere ukrenkelighet før kjøp ( manipulasjonsbevis på engelsk), for å unngå svindel, for å forby noen å introdusere et fremmed stoff i produktet, eller for å hindre forbrukeren å smake på det eller lukte det. Midlene for å oppdage eventuelle endringer er lukkeklappene, beholderforseglingene, "plop" når glassene åpnes, noe som indikerer vakuumbrudd eller ringen som bryter når du skrur av hetten på vannflaskene. Emballasjen hjelper med å forhindre at barn får tilgang til farlige, kjemiske eller farmasøytiske produkter, samtidig som de er lett brukbare for eldre eller funksjonshemmede. Vi snakker om ergo-design av emballasje. På den annen side må den beskytte leverandøren  : En del emballasje forstørres bevisst for ikke å forsvinne i tyvenes lommer. For eksempel selges programvare som passer på en plate i en eske som kan inneholde dusinvis av dem. Til slutt, ved å forme tips (usynlig markering, hologram , mikrochip  osv. ), Kan det bidra til å forhindre forfalskning (parfymer, medisiner);
• bevare miljøet: emballasjeavfall , etter bruk, må være gjenvinnbare for å minimalisere innvirkningen på miljøet . Vi snakker om miljøvennlig design av emballasje.

Markedsføring og emballasje

I markedsføringen er valg av emballasje viktig i massedistribusjon , ikke bare av logistiske grunner, men også for å gjøre produktet mer attraktivt. Emballasje er vanligvis en del av et produkts identitet, så annonsering viser ofte produktet med emballasjen.

Generaliseringen av massedistribusjon har gått hånd i hånd med spesialiserte emballasjer, i fargene og mønstrene på produktet den inneholder, og hos selskapet som produserer den. Ikke-spesialisert, berget emballasje som avispapir har blitt knapp.

Emballasjen blir et forføringsverktøy fordi noen designinnsatser kan øke salget. Det er ofte en måte å skille mellom flere nært beslektede produkter, ved å legge farge til dem, eller ved å endre formen (for eksempel ved å legge til et håndtak på en flaske). Emballasje, spesielt hvis den er ugjennomsiktig, presenterer oftest et bilde av produktet. Dette bildet kan være idealisert, eller til og med komme i nærheten av falsk reklame , og derfor inneholder mange emballasjer ordene "  Forslag til presentasjon  ".

Selv i emballasjen av hverdagsprodukter, spesielt mat, er det store designtrender:

• den kosmetiske trenden  : design spiller mer og mer med farger til det punktet å skape forvirring med high-end og luksus, det er inspirert av ideene til parfymer. Noen av dem er derimot inspirert av den vanlige emballasjen (f.eks. Couturier Jean-Paul Gaultier med en boks) for parfymer;
• den kosete trenden  : bruk av mønstre som er ment å berolige forbrukeren som hjerter eller blomster, noe som kan gi ham tillit.
• trenden en gang  : søk etter gammel design som fremkaller en håndverksproduksjon knyttet til terroren, presentert som et alternativ til globalisering. Denne trenden krever ofte "gamle" materialer som tre.
• den praktiske trenden  : å skille seg ut ved å tilby brukeren det meste som gjør emballasjen praktisk, for eksempel ostekasse med presentasjonsdeksel, mykner i en flaske med håndtak og målehette  osv. Individualiseringen av emballasjen er en del av denne tilpasningen;
• den arrangementet trenden  : termokrom sverte som signaliserer at temperaturen i produktet, bilder (cocktail flasker) som bare vises i sort lys av nattklubber, holografisk trykking at endringen synet avhengig av betraktningsvinkel,  osv.

Noen ganger inkluderer selskaper gaver eller kuponger med produktet for å bedre friste kunder. Denne praksisen kalles sampakking.

Emballasje og innovasjon

Emballasjesektoren er en veldig reaktiv sektor som er oppmerksom på mangfoldet til brukerne: agrifood, parfyme, apotek eller apotek hvis forventninger er varierte og under utvikling.

Integreringen av nye teknikker gjør det mulig å støtte, til og med å forutse visse endringer i forbruk og distribusjon av varer. Siden 1955 har "Packaging Oscars" blitt tildelt hvert år, som belønner de beste emballasjeløsninger. Vi vil huske:

• i 1955 Tetra Pak-kartongen for pasteurisert melk  ;
• i 1958, Solitaire's soft soft blekedose ;
• i 1960, ankomsten av Apéricube fra de gamle Bel  ,
• i 1962, den første plastflasken for emballasje av olje av Lesieur  ;
• i 1966 ble Cébal tildelt en pris for sin aluminiumskasse med et klaffdeksel som gjør at en spiralflik kan rives;
• i 1972 flager de 8-formede Flo-Pak dunnage ;
• i 1975, den berømte papppakken fra La Poste  ;
• i 1982, den fleksible vevde beholderen av polypropylen fra Saint Frères;
• i 1985, mini-fat-formet Obernai fat av CarnaudMetalBox;
• i 1994, BSN- flasken med " 1664  " lettelse  ;
• i 1996 så Roquefort Société sitt “kjellersystem” belønnet;
• i 1999 mottok metoden Actis of Sidel en Oscar. Det var en flott introduksjon i det tredje årtusenet med emballasje siden det gjennom en form for intern forglassing brakte overraskende lagringsegenskaper til en plastflaske.

Den utforming er en måte for å skape i emballasjesektoren. Noen organisasjoner kan da komme til å hjelpe emballasjeaktører med nettverk, råd eller ekspertise angående prosjektet. Den National Institute of Packaging Design (IndP), en forening under 1901 loven, er en av disse organisasjonene.

Det er spiselig emballasje ( kitosan ), oppløselige tøyposer til sykehus eller pasienter hjemme; ikke forveksles med oppløselige kapsler (for eksempel flytende tekstilvaskemidler) og annen løselig engangsemballasje (spesielt for å unngå direkte kontakt med svært giftige produkter eller produkter som ikke skal utsettes for luft), for å holde seg borte fra barn og vann .

Resirkulering og emballasjeavfall

Emballasje utgjør 50 volum%, og 30 vekt% av husholdningsavfall . Selv om vekten av emballasjeavfall forblir stabil, øker antallet emballasjeenheter generelt. En betydelig resirkulering av emballasje er mulig med selektiv sortering , spesielt hvis denne emballasjen har vært gjenstand for et økodesign .

Jo mindre størrelsen på produktet er, desto viktigere blir emballasjen sammenlignet med innholdet.

Gjenvinning i Europa

16. januar 2018 vedtok EU-kommisjonen en strategi for plast. Det besluttes at innen 2030 skal all plast som er brukt og tilgjengelig på det europeiske markedet være resirkulerbar. Denne avgjørelsen følger for noen kommentatorer forbudet mot import av plastavfall fra Kina som ble bestemt sommeren 2017.

Resirkulering i Frankrike

En undersøkelse publisert i mars 2009 viser at 79% av franskmennene anser at reduksjon av emballasje bør være en av de viktigste handlingene for å utvikle bærekraftig forbruk. I tillegg mener 47% av franskmennene at emballasjen er for påtrengende. Samlingen av tom emballasje pågår, inkludert for tom emballasje av farlige landbruksfytosanitære produkter (EVPP), men mindre raskt enn i andre sammenlignbare land.

26. januar 2012 , den europeiske kommisjonen sa det hadde sendt Frankrike en begrunnet mening om manglende overholdelse med direktiv 94/62 / EF om emballasje og emballasjeavfall, for ikke å ha riktig gjennomført i nasjonal lovgivning i europeisk lovgivning på emballasjeavfall . Frankrike har ikke, ifølge kommisjonen, korrekt transponert definisjonen av emballasje og emballasjeavfall og rester dårlig plassert i europeisk statistikk på resirkulering priser, selv i forhold til økonomisk, sosialt og demografisk sammenlignbare land som Frankrike. Tyskland, Belgia, Spania, Italia og Nederland (med hensyn til disse landene, Frankrike, som var 3 th  posisjon i 1997 passerte siste (av 2008 til 2 010 ) og er holdt konstant i siste posisjon om gjenvinning av plast fra 1997 til 2010. Når det gjelder resirkulering av tre emballasje den til og med trakk seg tilbake, mens den var igjen i siste posisjon fra 1997 til 2012. Mangel på en god definisjon av emballasjeavfall til å resirkulere, for mye avfall (som mer eller mindre lett kan resirkuleres, og som i andre europeiske land kan sammenlignes med Frankrike ) går fremdeles til deponi eller forbrennes, noe som forurenser og oppmuntrer sløsing med naturressurser .

Dette er den andre skriftlige formelle meldingen som ble sendt (den første datoen i mai 2011 ), hvoretter Frankrike forpliktet seg til å endre lovgivningen, noe som fortsatt ikke ble gjort tidlig i 2012 . Frankrike må følge opp innen to måneder, ellers vil den europeiske utøvende myndigheten ta beslag over EU-domstolen .

I Frankrike må selskaper som kondisjonerer emballasje levert til den endelige forbrukeren bidra til "  green point  " -systemet for hver emballasje som markedsføres (andre steder i Europa kan dette også gjelde profesjonelle brukere). Den grønne prikken på en pakke betyr at selskapet har betalt et bidrag til Eco-Emballages (i gjennomsnitt 0,7 eurosent per pakke, avhengig av materialet og vekten). Betalingen av bidraget gir selskaper rett til å bruke denne logoen som representerer to rullede grønne piler. I motsetning til hva man kanskje tror, ​​betyr ikke den grønne prikken at emballasjen er resirkulerbar eller resirkulert.

Ikke all emballasje er alltid umiddelbart beregnet for avhending. Definisjonen hentet fra direktiv 2004/12 / EF (se innledning) tar ikke hensyn til dette, men emballasjen kan avledes fra bruken, uansett om den er forskjellig fra innholdet. Presisjon er viktig i den grad den gjenkjenner emballasjen som en tilleggsfunksjon, selv om den ikke kan generaliseres. Således, blant mange eksempler: blisterpakning som inneholder skruer, hvorav en del utgjør en skuff som kan integreres i et lite møbel levert separat; eller av beholderen som kan brukes til forbruk av matinnholdet og som kan oppbevares, muligens med annen lignende emballasje, for senere bruk; en mer eller mindre rikt dekorert eske som inneholder et ødeleggbart produkt, som deretter kan brukes til dekorasjon eller oppbevaring, for ikke å nevne de utallige barnehåndverkene for å forvandle en flaske til en mater eller en papp til en maske.

Imidlertid krever forskrifter at, til tross for denne midlertidige bruken, må hver emballasje være gjenbrukbar, resirkulerbar eller gjenvinnbar på slutten av levetiden.

• Etter eliminering av engangsplastikk, fastsatt i AGEC- loven , søker produsenter av informasjonskapsler, kaker og konfekt også å utvikle resirkulerbar og gjenbrukbar emballasje. Mens det forenes krav til bevaring og produktsikkerhet, er mange resirkulerbare eller gjenbrukbare papiremballasje under utvikling.

Frankrike har også fått på plass nye bestemmelser, særlig Grenelle 2-loven den 12. juli 2010. Dette består i å sette opp i store distribusjoner et innsamlingssted for emballasjeavfall etter å ha bestått kassen. Denne loven hadde ingen virkning fordi denne bestemmelsen ikke ble innført. Så, med de klimatiske konsekvensene som forverres dag for dag, ble det i 2017 organisert et alternativ til Ecotax for å beskatte produsenter og distributører av matvarer (i plast). Dette har også konsekvenser for forbrukerne gjennom høyere priser. Dette er derfor skadelig for dette markedet, men bra for miljøet fordi distributører vil selge disse produktene mindre, og dette vil føre til et fall i plastforurensning.

Resirkulering i Canada

The Ontario og Quebec har en "blå bokser" program for resirkulering av husholdningsemballasje. Organisasjonene som er ansvarlige for finansiering er henholdsvis Stewarship Ontario og Éco-Entreprises Québec (EEQ).

Overpack og andre definisjoner

• Overpakking er å legge innpakning til et element som allerede er pakket. Målet er ofte markedsføring  ; det kan også forbedre beskyttelsen (støtsikker kiling) eller gi informasjon: for eksempel er det vanskelig å skrive ut en pose frossen mat; ved å skyve den inn i en sak, kan du enkelt lese oppskriften og sammensetningen. I tillegg spiller papp en isolerende rolle, forbrukeren har ikke frosne fingre, produktet er bedre beskyttet mot temperaturstigninger, lakkert papp hindrer at bokser klistrer seg sammen i kjølte vitriner. Overemballasjen kan også lette håndtering: koffert rundt 12 yoghurtpotter eller film som grupperer 6 flasker vann. Det kan enkelt fjernes uten å forstyrre sluttbruken av produktet.

Noen distribusjonskjeder har gjort containere tilgjengelig for kundene sine, slik at de kan legge igjen unødvendig overemballasje i butikken. Mengden avfall som genereres, har fått distributører til å legge press på produsentene for å redusere overemballasje.

Den kassa bag kan betraktes som en overpakning. Å bruke den til andre ærend, samme dag eller senere, og deretter bruke den som søppelsekk er en gest for miljøet.

• Engangsemballasje: engangsemballasje, kun ment for å beskytte innholdet til fullstendig bruk, deretter kastes den. Vi vil alltid favorisere selektiv sortering av brukt emballasje for å gjenopprette disse
• Gjenbrukbar emballasje: denne emballasjen kan brukes flere ganger til samme formål, etter mulig rengjøring. Ofte kan denne typen emballasje returneres: forbrukeren betaler en sum penger for å ta den bort og gjenvinner denne summen ved å returnere den tomme emballasjen. Apparatets tyngde, den økologiske begrensningen av å transportere tom emballasje og rengjøre dem reduserte gjenbruk betydelig. Fra nå av er det i hovedsak begrenset til industriell emballasje: trommer, spesialbokser, paller,  etc.
• Fleksibel emballasje: i motsetning til stiv emballasje, tidligere juteposen og nå plastposen.
• Consumer Sales Unit (UVC): dette er enhetsemballasjen til produktet, slik det markedsføres. Noen ganger er det en primæremballasje (f.eks. En oljekanne), men noen ganger en pakke med allerede pakket emner ( f.eks. En pose med godteri i folie , en porsjon med 3 tennisballer ).
• Vakuum emballasje  : oksygenet i luften er en viktig faktor i mat forringende. Ved å skape et vakuum eliminerer vi det og fremmer bevaring. For å spare plass kan dyner og parkas leveres vakuumpakket. Denne praksisen har spredt seg med kaffe, saltede peanøtter  osv. Imidlertid har kjøtt en tendens til å bli grått i fravær av oksygen.
• Emballasje i modifisert atmosfære eller beskyttende atmosfære  : Et vakuum opprettes i emballasjen, og deretter injiseres en veldig presis dose av veldig rene gasser, ofte oksygen + karbondioksid + nitrogen. Dermed opprettholder oksygen den behagelige fargen på kjøttet. Denne emballasjemetoden vinner terreng og gjelder nå smørbrød som ferdigretter eller tørket frukt. Industrielle gjenstander kan også beskyttes mot fuktighet eller manipulering med en beskyttende atmosfære ( sveiseelektroder , elektroniske komponenter  osv. ).
• Aktiv emballasje endrer miljøet på maten i emballasjen for å forlenge holdbarheten. For eksempel absorberere (av oksygen, fuktighet, etylen) og additivfrigjørere : antimikrobiell, aroma, etc. de trenere (handlinger på mat for å forbedre sin hylle).
• Smart emballasje er aktiv med det spesielle å gi informasjon om kvaliteten på innholdet. Først av alt, de kromatiske indikatorene: fargen deres endres irreversibelt hvis temperaturen på en frossen mat er for høy eller bedre hvis "tid / temperatur" -paret er nådd (overstiger DLUO eller lagringstemperaturen); eller hvis gassammensetningen er modifisert (innføring av oksygen i en forseglet emballasje). Så er det aktive detektorer, for eksempel gjennomsiktig emballasje som vil bli mørkere hvis lys truer levetiden til innholdet, for eksempel visse brilleglass. Den miniatyriserte elektronikken er allerede til stede med radioidentifikasjonsmerker (se radioidentifikasjon ) for sporbarhet eller utsjekking uten å tømme vognen. Fremtiden lover oss medisinsk saker som vil snakke om "du har allerede tatt en tablett på en og annen dag på et slikt tidspunkt ...". Rundt 2020-tallet vil noen emballasje utstyrt med en slik elektronisk brikke overføre informasjon om mengden, haster med å konsumere innholdet  osv. , direkte til mikrodatamaskinen som er innlemmet i kjøleskapet. Takket være disse enhetene vil forbrukeren være i stand til å redigere en oppskrift på skjermen på kjøkkenet sitt som vil ta hensyn til det han har til rådighet, alt lageret er kjent uten å skrive på tastaturet! De nåværende grensene for bruk av intelligent emballasje er kostnadene, gjeldende lovgivning og motvilje fra forbrukeren (radioetiketter kan skade deres personvern).

Emballasje eller etikettsamling

Drikkepengene til den tapte emballasjen gir sin verdi, dens design skaper lidenskaper og dens evige utvikling gir en smak av fortiden til oppdagelsen av gamle emballasjer eller etiketter som illustrerte dem. Dermed anses emballasjen som verdig å vises i vinduer, album og gir gode tider for entusiaster. Se Liste over samlinger etter samlingsnavn og Liste over samlinger etter tema .

Innvielsen for en samling er å oppmuntre til åpning av et museum. Det er et emballasjemuseum i forskjellige land:

• i Tyskland i Heidelberg  : Deutsches Verpackungsmuseum  ;
• i Storbritannia i London , et museum for merkevarer, emballasje og reklame: Museum of Brands, Packaging and Advertising  (en)  ;
• i Frankrike er det mange museer rundt parfymeflasken:
  • i Paris , Parfymemuseet ,
  • i La Rochelle ( Charente-Maritime ), parfyme flaskemuseet ,
  • i Coustellet ( Vaucluse ), Lavender museum ,
  • i Graveson ( Bouches-du-Rhône ), aromaene og parfymmuseet ,
  • i Mézin ( Lot-et-Garonne ), kork- og korkmuseet.

Emballasje i fransk regnskap

Emballasje er varer som inneholder varer (kommersiell emballasje), men også varer som brukes til lagring av materialer i selskapet (emballasjemateriale). Regnskapsbehandlingen avhenger av deres natur.

Emballasjemateriale

Denne emballasjen brukes utelukkende av selskaper og kan ikke lånes eller returneres. De utgjør avskrivbare anleggsmidler registrert i konto 2151 (spesialiserte komplekse installasjoner) eller 2154 (industrielt utstyr) i det generelle kontoplanet . Det er siloer, lagringsanlegg for oljeraffineri, og mer generelt enhver container beregnet for lagring av materialer som er nødvendige for produksjon av selskaper.

Kommersiell emballasje

Blant kommersiell emballasje er det mulig å skille mellom:

• tapt emballasje: dette er beholderne med produkter som leveres til kunder uten sending (som bokser , plastflasker, yoghurtpotter osv.). Verdien deres er en komponent av salgsprisen på de aktuelle varene. De har beskaffenhet av forsyninger registrert på konto 60261 for PCG (lagrede kjøp - Mistet emballasje) og i varelager på lager konto 3261 (tapt emballasje);
• utvinnbar emballasje: denne emballasjen er gjenbrukbar og er gjenstand for påfølgende leveranser ved hjelp av forsendelse. Det kreves en spesifikk oppføring for fakturering hos selgeren og hos kunden som mottar emballasjen (ved bruk av konto 4196 og 4096 ). Det er to typer gjenvinnbar emballasje (når du kjøper emballasje fra selgeren):
  • identifiserbar emballasje: denne emballasjen kan individualiseres, enten ved hjelp av et serienummer eller ved hjelp av produksjonsdatoen. Dette inkluderer for eksempel tanker, containere, trommer eller nummererte bokser. De er registrert i faste aktiva konto 2186 (Gjenvinn emballasje) av PCG ved kjøp fra selskapet som selger sine pakket varer,
  • ikke-identifiserbar emballasje: denne emballasjen kan ikke individualiseres. Det er glassflasker, stativer, paller, etc. Avhengig av naturen kan de være ikke-utvinnbare, utvinnbare eller for blandet bruk (det vil si enten solgt, sendt eller utlånt). Denne gjenvinnbare emballasjen registreres ved kjøp i PCG- kontoer 60265 (lagrede kjøp - uidentifiserbar gjenvinnbar emballasje) eller 60267 (lagrede kjøp - emballasje for blandet bruk) . I varelager blir de registrert i lagerregnskap 3265 (uidentifiserbar gjenvinnbar emballasje) eller 3267 (emballasje for blandet bruk).

Forsendelse

Innskudd av en pakke er et lån til bruk ved å tilordne en sum penger som sikkerhet til en kreditor. Enten det er emballasje som tilsvarer anleggsmidler eller forsyninger, er regnskapsføringen for emballasjen identisk. Fakturering for sendingen er generelt skattefri. Når emballasjen returneres, kanselleres sendingen med en kreditnota eller ved retur av emballasjen i en påfølgende leveringsfaktura. Denne utvinningen kan gjøres til den prisen emballasjen ble returnert til, men også til en lavere pris (betyr at selskapet skal betale kostnadene for slitasje på returemballasjen).

Merknader og referanser

1. Dekret nr. 98-638 av 20. juli 1998 om hensyn til miljøkrav ved utforming og produksjon av emballasje , Légifrance
2. I Frankrike sier dekret 98-638 (gjennomføring av europeisk direktiv 94/62 / CE) at: "  vi mener med" emballasje "ethvert objekt, uansett hvilket materiale det er laget av, ment å inneholde og beskytte varer, for å tillate håndtering og transport fra produsent til forbruker eller bruker, og for å sikre presentasjonen. Alle ting " ! »Brukt til samme formål bør betraktes som emballasje.  ".
3. Zhao RX, Torley, P. og Halley, PJ (2008), fremvoksende biologisk nedbrytbare materialer: stivelses- og proteinbaserte bionanocomposites , Journal of Materials Science , 43, 3058-3071, sitert i Robinson DKR og Morrison MJ (2010), Nanoteknologi for matemballasje: Rapportering av vitenskapelige og teknologiske forskningstrender: Rapport for observatorietNANO , august 2010, [www.observatorynano.eu observatorynano.eu]
4. Robertson GL (2006), matemballasje: Principles and Practice , to th  ed. (2006). Gordon L. Robertson, sitert i Robinson DKR og Morrison MJ (2010), Nanoteknologier for matemballasje: Rapportering av forskning og teknologiforskningstrender: Rapport for observatorietNANO , august 2010, [www.observatorynano.eu observatorynano.eu]
5. Offisielt nettsted , på oscarsdelemballage
6. IndP offisielle nettsiden
7. Elodie Palasse-Leroux (2012) Pakket er å spise  ; Skifer; 26. september
8. energie-environnement.ch
9. (in) "  Plastavfall: en europeisk strategi for å beskytte planeten, våre citoyener forsvarer og styrker våre næringer  " , på europa.eu ,16. januar 2018(åpnet 27. februar 2018 )
10. (in) "  USA erklærte krig mot plastavfall  " , på europa.eu ,16. januar 2018(åpnet 27. februar 2018 )
11. Reduksjon av emballasje = bærekraftig forbruk
12. Emballasje i krysshårene til franskmennene (avstemning)
13. R. Mazon, avfall; Frankrike ble overvåket av Kommisjonen på sin politikk for emballasjeavfall , La gazette des communes, 27/01/2012,
14. Sébastien Arnaud , "  Søtsaker kommer også i resirkulerbar emballasje  " , på RSE Magazine (åpnet 12. mai 2021 )
15. dk35 , "  Et alternativ til miljøavgift på emballasje  " , på Blog Economie Circulaire ,23. januar 2017(åpnet 15. mai 2019 )
16. (de) Willkommen im Deutschen Verpackungs-Museum , på verpackungsmuseum.de
17. Cork and Stopper Museum , på cg47.org

Se også

Relaterte artikler

• Kasse
• Logistikkonsulent
• Emballasjeavfall
• Design , økodesign
• Matemballasje
• Merkelapp
• Produksjon av aluminiumsplater og strimler
• Avfallshåndtering
• Avfallsforbrenningsovn
• Gjenbrukbar emballasjelogo
• Emballasje
• Papir , papp
• Silke papir
• Plast
• Publisitet
• Gjenvinning
• Overpack
• Sporbarhet
• Innpakningsmaskin
• Legemiddelemballasje
• Pakk raseri

Eksterne linker

• EMBALLAGE, den internasjonale utstillingen for emballasje og emballasje
• Emballasje og emballasjeavfall, viktige krav som skal oppfylles

Bibliografi

• Graphis Emballages, Emballages. Et internasjonalt repertoar av former, Ed. Graphis Press, 1959
• Metallemballasje, tapping, aerosolgeneratorer , Paris-La Défense, AFNOR, koll.  "Samling av franske standarder / emballasje" ( nr .  3)1986, 3 e  ed. , 437  s. ( ISBN  978-2-12-080033-3 , OCLC  634057749 )
• Jacques Botrel ( pref.  Pierre Piganiol), Emballasje: sosioøkonomisk og juridisk miljø , Paris, Tec & Doc Apria,1991, 392  s. ( ISBN  978-2-85206-744-8 , OCLC  25387467 )
• Maurice Reyne , Plast i emballasje: polymerer, formingsteknologi, gjenvinning , Paris, Hermès, koll.  "Traktat om ny teknologi / materialer",1991, 185  s. ( ISBN  978-2-86601-291-5 , OCLC  27392727 )
• Véronique Chéreau, Emballasjemarkedet i Sverige , Éd. CFCE, Direction des Industries et Services, 1991 ( ISBN  978-2-279-40164-1 )
• Véronique Chéreau, det spanske emballasjemarkedet , red. CFCE, Directorate of Industries and Services, 1991 ( ISBN  978-2-279-40156-6 )
• Véronique Chéreau, emballasjemarkedet i Polen , Éd. CFCE, Directorate of Industries and Services, 1992 ( ISBN  978-2-279-40199-3 )
• Véronique Chéreau, emballasjemarkedet i Benelux, red. CFCE, Directorate of Industries and Services, 1992 ( ISBN  978-2-279-40233-4 )
• Emballasje i papir, papp, tre, plast , Paris, AFNOR, koll.  “Samling av franske standarder. / Emballasje "( n o  2),1992, 565  s. ( ISBN  978-2-12-080042-5 og 978-2-120-80040-1 , OCLC  26039979 )
• Véronique Chéreau, Caroline Ourvouai, Agro-food næringer og emballasje i Indonesia-Malaysia-Filippinene og Thailand , Ed. CFCE, Directorate of Industries and Services, Coll. Filer og dokumenter, 1993 ( ISBN  978-2-279-40255-6 )
• Véronique Chéreau, Jacqueline Engel, emballasjemarkedet i Canada, red. CFCE, Directorate of Industries and Services, 1994 ( ISBN  978-2-279-40279-2 )
• Marie-Agnès Bernardis , emballasje, emballasje , Paris, City of Science and Industry,1994, 151  s. ( ISBN  978-2-86842-076-3 , OCLC  881692154 ).
• Thierry Kazazian et al. , Emballasjesyklusen: miljøkvalitetsemballasje , Paris Milan, Masson, koll.  "Miljøteknikk",1995, 172  s. ( ISBN  978-2-225-84915-2 , OCLC  34000728 ).
• Thierry Kazazian, Henri Saporta et al. , Emballasjematerialer. Regulering, teknikk og miljø, red. Fordøyelsesemballasje - 1995
• Gérard Bertolini , Dobbelt levetid for emballasje , Paris, Economica ,1995( ISBN  978-2-7178-2891-7 , OCLC  742855949 )
• Eric Rocher , God emballasje for gode produkter: bruksanvisning , Paris, Editions d'Organisation,1997, 298  s. ( ISBN  978-2-7081-2003-7 , OCLC  933893991 )
• Jean-Louis Multon, Gilbert Bureau, Emballasjen til forbruker matvarer , Tec & Doc, Lavoisier, 1998, 2 nd ed., ( ISBN  2-7430-0208-5 )
• Jean-Paul Pothet ( dir. ), Emballasje og emballasje: markedsføring - teknikker: implementering: kvalitet: forskrifter , Paris, Dunod , koll.  "Depotene",1998( ISBN  978-2-10-020600-1 , OCLC  42522055 ).
• Nathalie Gontard, Aktiv emballasje , Tec & Doc, Lavoisier, 2000, ( ISBN  2-7430-0387-1 )
• Philippe DEVISMES, emballasje manuell , DUNOD, coll. Funksjonene til firma, 2005, 2 nd ed., 230 s. ( ISBN  978-2-10-049105-6 )
• Éric Singler, The Packaging of consumer products: forstå kjøpsatferd og optimalisere emballasjestrategien, Dunod, coll. Selskapets funksjoner, 2006, 237 s. ( ISBN  2-10-048583-0 )
• Marina Cavassilas, nøkler og emballasjekoder: anvendt semiotikk, red. Hermès-Lavoisier, koll. Formes et Sens, 2006, 252 s. ( ISBN  978-2-7462-1614-3 )
• Magasinemballasje, Den europeiske emballasjeguiden, Éd. GISI, 2006, ( ISBN  2-914131-77-1 )
• Jean-Paul Pothet, Emballasjematerialer, Ed. Dunod, koll. "Aide Mémoire", 2008, 448 s. ( ISBN  978-2-10-051602-5 )
• Yvette Dardenne og François Bertin ( pref.  Pierre Tchernia), Au Bonheur des Boxes , Rennes, Éd. "Vest-Frankrike,2011, 142  s. ( ISBN  978-2-7373-5471-7 , OCLC  780286732 ).
• Anicet-Olivier Adam, Philippe-Emmanuel Champin, Glassbur i Champagne , Ed. Creaso, 2011 ( ISBN  978-2-95287-392-5 )
• Benoît Heilbrunn, Bertrand Barré, Le Packaging , PUF, Coll. "Que sais-je", 2012, 128 s. ( ISBN  978-2-13-056320-4 )
• Denis Woronoff, Historie om emballasje i Frankrike fra 1700-tallet til i dag , Presses Universitaires de Valenciennes, 2015, 223 s. ( ISBN  978-2-364-24026-1 )
• Patrice Dole, The 7 features of packaging , Tec & Doc, Lavoisier, 2018, ( ISBN  978-2-7430-2038-5 )
• Christine Raiffaud, Emballasje og emballasje av matvarer , Ed. Educagri, 2019, ( ISBN  979-10-275-0308-7 )
• Magasinemballasje, emballasjeguiden, red. Den permanente utstillingen, 2019
• Philippe Garnier, melankoli av yoghurtgryten; Meditasjon på emballasje , Paris, Premier Parallèle, 2020, 143 s. ( ISBN  978-2-85061-028-8 )
• Corinne Mercadié, Maud Kahl, Myriam Nakara, Jérémy Bladié, Matemballasje - mestre regulatoriske baser! , Ed. Afnor, Casino Group, 2020, 98 s. ( ISBN  978-2-124-65737-7 )