| Fødselsnavn | Mary frances kennedy |
|---|---|
| A.k.a | Victoria Bern |
| Fødsel |
3. juli 1908 Albion , Calhoun County , Michigan , USA |
| Død |
22. juni 1992(83 år) Glen Ellen , Sonoma County , California , USA |
| Primær aktivitet | Essayist , dagbok , memorialist , oversetter , romanforfatter |
| Utmerkelser | Robert Kirsch Award fra Los Angeles Times Book Prize |
| Skrivespråk | amerikansk engelsk |
|---|---|
| Sjangere | Essay om gastronomi, kokebok, memoarer , dagbok , oversettelse , romantikk |
Mary Frances Kennedy Fisher , bedre kjent som MFK Fisher , født Mary Frances Kennedy den3. juli 1908i Albion , Michigan , og døde den22. juni 1992i Glen Ellen , California , er en amerikansk forfatter og oversetter, som spesialiserer seg på gastronomi .
Faren hans, Rex Bretonn Kennedy, flyttet med familien i 1911 til Whittier , California , hvor han ble eier og redaktør av lokalavisen, og hvor Mary Frances, den eldste av hennes fire barn, vokste opp. En udisiplinert student deltok hun likevel i meget anerkjente private utdanningsinstitusjoner. Hun gikk på Occidental College i et år , hvor hun møtte Alfred "Al" Fisher, som hun ble forelsket i og som hun giftet seg med.5. september 1929. Deretter følger hun mannen sin til Frankrike som registrerte seg ved Lettere-fakultetet ved University of Burgundy . Der gikk hun i tre år på klasser ved universitetet og tok kurs i maling og skulptur ved Kunsthøgskolen . I tillegg introduserte Lawrence Clark Powell (en) , en venn av paret som studerte også i Dijon , ham for fransk gastronomi.
Da han kom tilbake til California, fikk Al en lærerstilling ved Occidental College. Mary Frances, oppmuntret av vennene til paret, lanserer på sin side forskning om gastronomi på Los Angeles Public Library (in) og begynner å publisere artikler om kunsten å lage mat i magasiner. Hennes første essay om gastronomi, Le Fantôme de Brillat-Savarin ( Serve It Forth , 1937), er helt forskjellig fra verkene til matlaging hittil utgitt av kvinner i USA, så mye at mange kritikere mener at det ble skrevet av en Mann. Boken var en stor suksess og fikk strålende anmeldelser, særlig fra Harper's Monthly , The New York Times og Chicago Tribune . Det private livet til Fisher-ektefellene er mindre strålende: forholdet mellom mann og kone svikter, og etter et opphold i Europa bestemmer de seg i 1938 for å skilles mens de venter på en skilsmisse.
I 1939, under pseudonymet Victoria Berne og i samarbeid med kjæresten Dillwyn Parrish, skrev hun Touch and Go , en mislykket romanseroman . Hun vil skrive andre romaner, alle avvist av redaksjonen, mens hennes humoristiske og veldokumenterte arbeider om gastronomi får imponerende utskrifter. Dette er tilfellet med Sentimental Biography of the Oyster ( Tenk på østersen , 1941), et verk der anekdoter, relevant informasjon og matlagingsoppskrifter som fremhever denne bløtdyren går hånd i hånd.
Mary Frances Kennedy Fishers litt absurde og uforlignelige humor fanger oppmerksomheten til Hollywood- studioene . IMai 1942, hun signerer en kontrakt med ParamountStudios og skriver komedietekster for Bob Hope , Bing Crosby og Dorothy Lamour .
Våre vakre førkrigsår ( The Gastronomical Me ), en selvbiografi som gir gastronomi sin plass, dukket opp i 1943, samme år hun fødte en datter, Anne Kennedy Parrish.
Paramount sa opp kontrakten sin i 1944, og under en tur til New York ble hun forelsket i forlegger Donald Friede. Hun giftet seg med ham og han åpnet dørene til store magasiner, inkludert Atlantic Monthly , Vogue , Town and Country , hvor hun ble den store spesialisten innen artikler om matlaging og gastronomi.
I 1949 oversatte hun til engelsk Physiology of Taste av Jean Anthelme Brillat-Savarin , og spredte dermed ideene til gourmetfransk i Nord-Amerika.
De 8. august 1950, Don Friede og MFK Fisher skilles.
Etter farens død, i Juni 1953, avvikler hun boet, og skuffet over utdannelsen barna får i amerikanske etablissementer, bestemmer hun seg for å bosette seg med dem i Aix-en-Provence i 1954. Hun vender tilbake til California året etter og kjøper et viktoriansk hus i Saint Helena , hvor hun levde til 1970-tallet . Imidlertid reiser hun med jevne mellomrom, med hele familien i Sveits , Mississippi eller Nevada . I løpet av denne perioden fortsatte hun å publisere gastronomiske verk, kokebøker og artikler i magasiner. På sidelinjen skrev hun også en dagbok og memoarer , hvorav en del skulle publiseres like før hennes død: Le Petit Chien d'Aix-en-Provence ( The Boss Dog: A Story of Provence , 1990); En brud i Dijon ( lenge siden i Frankrike: Årene i Dijon , 1991); Notifying the End: Stories and Memories ( To Begin Again: Stories and Memoirs 1908–1929 , 1992).
I 1983 mottok hun Robert Kirsch Award, en ærespris knyttet til Los Angeles Times Book Prize .