Micronutris | |
![]() | |
Opprettelse | 2011 i Saint-Orens-de-Gameville ( Frankrike ) |
---|---|
Grunnleggere | Cedric Auriol |
Juridisk form | Forenklet aksjeselskap (SAS) |
Slagord | Skaper av bærekraftig mat |
Hovedkontoret | Saint-Orens-de-Gameville |
Retning | Julie gervreau |
Aktivitet | Oppdra andre dyr |
Produkter | Spiselige insekter / entomofagi |
Effektiv | 8 (2014) 10 (2015) 12 (2016) |
SIRENE | 848 285 698 |
Nettsted | www.micronutris.com |
Omsetning | 1.131.400 € per 30. april 2013 - nylige kontoer er ikke tilgjengelige |
Micronutris er et varemerke for et fransk selskap som spesialiserer seg i avl og produksjon av produkter basert på spiselige insekter beregnet på konsum . Den ble grunnlagt av Cédric Auriol i 2011.
Den insekt oppdrett eller avl av insekter er svært lite forbruker av vann : faktisk de huset sirisser drikker svært lite og biller møllere bare vann inntak fra sitt kosthold .
Overflatene som er nødvendige for avl av insekter er mye mindre viktige enn den tradisjonelle avl: for eksempel er 2 kg fôr nødvendig for å produsere 1 kg insekter, mens storfe krever 8 kg fôr. For å produsere 1 kg kjøtt .
I 2017 oppdretter og produserer Micronutris 1 tonn insekter per måned.
Micronutris avler to arter av insekter: melormen larven og huset cricket . Som noen krepsdyr blir de skoldet før de blir dehydrert og forvandlet til pulver. Dette insektpulveret blir deretter innlemmet i dagligdagse forbrukerprodukter som insektsvinkler eller insektkaker.