Indisk rose

Tagetes erecta

Tagetes erecta Beskrivelse av dette bildet, også kommentert nedenfor Indisk rose Klassifisering
Regjere Plantae
Underregering Tracheobionta
Inndeling Magnoliophyta
Klasse Magnoliopsida
Underklasse Asteridae
Rekkefølge Asterales
Familie Asteraceae
Snill Tagetes

Arter

Tagetes erecta
L. , 1753

Fylogenetisk klassifisering

Fylogenetisk klassifisering
Rekkefølge Asterales
Familie Asteraceae
Beskrivelse av dette bildet, også kommentert nedenfor Rose of India.

Den indiske rosen ( Tagetes erecta ) (noen ganger forvekslet med en nær slektning, morgenfruen ) er en art av urteaktige planter i Asteraceae- familien . Hun er opprinnelig fra Mexico . Når det blir nevnt under bruk i feiringen av De dødes dag , blir det noen ganger referert til i franske tekster under det meksikanske navnet cempasúchil .

Denne arten, 50 til 100  cm høy , er funnet spontant i meksikanske stater av San Luis Potosí , Chiapas , Mexico , Puebla , Sinaloa , Tlaxcala og Veracruz .

Symbolsk

Den gule eller oransje blomsten, cempasúchil , kalles også Flor de Muertos ("de dødes blomst") i Mexico, fordi den har blitt brukt der siden før-colombianske tider til feiringen av De dødes dag . Begrepet cempasúchil (som kan ha forskjellige stavemåter som cempaxochitl eller zempaxuchitl ) kommer fra Nahuatl cempōhualxōchitl , som bokstavelig talt oversettes til "tjue blomster".

bruk

De prekolumbiske sivilisasjonene har funnet mange medisinske anvendelser av denne planten som skal kurere blant annet magesmerter , støy , diaré , leverskader , oppkast , fordøyelsesbesvær og ømme tenner .

Fra rosen i India er det hentet en matfargestoffer , zeaxanthin ( E 161h), et pigment av xanthophyll- familien som brukes til å fargelegge mat.

Plante som holder nematoder borte, som kan brukes i økologisk jordbruk , vekslende mellom rader med grønnsaker.

I Kambodsja, der denne planten kalles "sbai reueng" (ស្ពៃ រឿង), brukes de unge bladene som en grønnsak eller et krydder.

I Kaukasus er krydder laget av Tagetes erecta kjent som "  Saffron of Imereti  ".

Eksterne linker

Merknader og referanser

  1. Ordbok over Nahuatl og meksikansk språk på nettet, inspirert av det samme navnet Rémi Siméon .
  2. Codex Alimentarius (1989). Klassenavn og internasjonalt nummereringssystem for tilsetningsstoffer. CAC / GL 36-1989, p1-35