Den skandale av egg forurenset med fipronil er en helse-skandale som begynte i Europa i 2017 før den spredte seg til Asia.
Start juni 2017, Belgia blir varslet av en operatør. The Federal Agency for Safety of Food Chain (AFSCA) - den belgiske helse byrå - deretter avgjør etter etterforskning som et nederlandsk selskap , Chickfriend , har solgt miticide behandlinger mot røde midd for verpehøner kjøpt fra Poultry- Vision, et belgisk selskap . Disse behandlingene, basert på fipronil , er forbudt for dyr beregnet på konsum. De har blitt brukt av desinfeksjonsfirmaer på gårder i Nederland, Belgia og Tyskland. Mer enn seks tusen liter forbudt produkt ble beslaglagt ved Poultry-Vision .
Millioner kyllingegg er trukket ut av markedet, inkludert "organiske" stemplede egg fra Nederland. Kylling kjøtt ville ikke bli berørt.
I følge fakturaer ble fipronilbaserte behandlinger for fjærfesektoren levert til Belgia så snartMai 2016. Det er derfor sannsynlig at forskjellige industrielle matvarer - som hovedsakelig bruker egg fra batterihevede høner - inneholder det, men de kan konsumeres trygt ifølge AFSCA.
Slutt august 2017, kunngjør det franske landbruks- og matdepartementet at et annet plantevernmiddel, amitraz , også har blitt brukt ulovlig i verpehønsfarm.
De 2. juni, Belgia blir varslet av en operatør etter en analyse av 15. mai 2017 etter å ha oppdaget fipronil ved et uhell.
De 20. juli, Varsler Belgia i EU-kommisjonen via RASFF , en varslingssystem som rapporterer problemer knyttet til agrifood produkter i EU.
De 1 st august, Nederland sier de har oppdaget fipronil i hundretusener av egg. Belgia sier at Nederland - en av verdens største eggeksportører, med nesten femti millioner verpehønner - har kjent sidennovember 2016, som de benekter. Det er innenovember 2016at NVWA (nl) (Dutch Food Agency) mottok for første gang en indikasjon på bruken av fipronil til bekjempelse av rødmidd i fjørfebedrifter .
De 8. august, AFSCA kommuniserer en liste over ti eggkoder som ikke skal spises: 2BE3084-2, 2BE3084-3, 2BE3084-6, 2BE3123-A, 2BE3123-B, 2BE3123-C, 3BE4004, 3BE4005, 1BE8016 og 3BE3114.
De 10. august, er elleve europeiske land bekymret: Tyskland, Belgia, Danmark, Frankrike, Luxembourg, Nederland, Romania, Storbritannia, Slovakia, Sverige og Sveits.
I en pressemelding fra 11. august, legger EU-kommisjonen Polen, Irland, Italia, Slovenia og Østerrike til listen over berørte land. Utenfor Europa er også Hong Kong berørt.
Østerrike bekrefter 14. augustbli berørt etter analyse av eggeplommer .
De 15. augustSør-Koreas departement for landbruk, mat og landdistrikter rapporterer at det er funnet forurensede egg på to gårder øst for Seoul. Landet åpnet deretter sine grenser for egg importert fra Spania. Samme dag i Ungarn ble flere partier med forurensede egg importert fra Tyskland og bestemt til restauranter i landet trukket ut av markedet.
De 22. augustDirektør for landbruksrådet i Taiwan Chen Chi-chung sier at fipronil har blitt funnet i egg produsert av gårder i Taiwan.
De 30. august, sprer skandalen seg til Malta hvor forurensede egg blir funnet.
De 31. august, erklærer EU-kommisjonen etter en etterforskning at svindelen dateres tilbake tilseptember 2016.
12. juni 2018 var Fipronil nok en gang i nyheten med tilbakekallingen i Tyskland av 73 000 forurensede egg fra Nederland.
De 5. august2017, erklærer landbruks- og matministeren at "frem til i dag er Frankrike fremdeles ikke på listen over land som er berørt av denne forurensningen" , og refererer til en "begrenset risiko for forurensning" .
Siden 7. august2017 kunngjør en pressemelding fra regjeringen at tretten partier med forurensede egg fra Nederland er levert til to franske produksjonsanlegg for eggprodukter. En avl av Pas-de-Calais blir deretter satt under overvåking.
De 8. august 2017 øker antall berørte virksomheter til fem.
De 9. august2017 holdt landbruksminister Stéphane Travert en pressekonferanse der han påpekte samarbeidet mellom europeiske land, som ifølge ham ikke ville ha tillatt franske myndigheter å reagere "fra første stund" .
De 11. august2017 avslører Stéphane Travert at 250.000 forurensede egg har blitt solgt i Frankrike siden april. Mellom16. april og 2. mai2017, et første parti på 196.000 forurensede egg fra Belgia blir solgt i Frankrike, uten helseeffekt observert ifølge ANSES . Mellom 19 og28. juli, et parti med 48 000 forurensede egg, som kommer fra Nederland og med koden 0NL43651-01 , selges kommersielt i Frankrike. Leader Price- distributøren fjerner disse eggene fra hyllene så snart han blir informert om risikoen for forurensning.
De 15. august 2017 kunngjør departementet at listen over produkter som overstiger det godkjente fipronilinnholdet snart vil bli publisert.
De 16. august2017, ifølge en uttalelse fra FCD , selv om det ikke er noen offisiell tilbakekalling, trekker supermarkeder ut produkter de mistenker å være forurenset uten å informere forbrukerne ved hjelp av plakater i hyllene.
De 17. august2017, publiserer departementet en første liste som vil bli oppdatert neste dag. Seksten produkter er berørt.
De17. september 2017, en måned etter publiseringen av den første listen, er mer enn 40 produkter bekymret ifølge det offisielle nettstedet til Landbruksdepartementet.
På 17. august 2017, har departementet for landbruk og mat identifisert seksten prosesseringsanlegg som har mottatt egg eller eggprodukter forurenset med fipronil .
De 22. august 2017, ble en virksomhet fjernet fra den offisielle listen etter at Landbruks- og matdepartementet fant at mengden forurensede produkter ikke var 10 800 egg, men bare 200 egg.
To nye etableringer ble identifisert den 24. august 2017.
| Avdeling | Fransk etablering | Opprinnelse til leverandøren | Mengde egg |
|---|---|---|---|
| Côte d'Armor (22) | Agro Terroirs SARL | Nederland | 10 800 200 |
| Aveyron (12) | Soulié Restaurering | Lodewijckx ( Belgia ) | 200 kg eggprodukter |
| Maine-et-Loire (49) | Igreca | Extrade ( Nederland ) | 743.040 |
| Morbihan (56) | Fremtidig egg | Ovocom ( Belgia ) | 194 400 |
| Morbihan (56) | Bland Buffet | Belgia | 26 130 skallede egg |
| Moselle (57) | Den gylne ovnen | Belgia | 29 tonn eggprodukter |
| Nord (59) | Ovoservice | Van Zetten - Nord-Europa ( Nederland ) | 308 000 |
| Nord (59) | Pidy Produksjon | Belgia | 4.080 |
| Pas-de-Calais (62) | Sovimo | Agraprodukt ( Nederland ) | 64 800 |
| Bas-Rhin (67) | Horvat SAS | Tyskland | 1 tonn eggprodukter |
| Bas-Rhin (67) | Heimburger SAS | Global Food ( Nederland ) | |
| Haut-Rhin (68) | Val Fleuri | Nederland | 43,94 tonn |
| Rhône (69) | Randy SAS | Lodewijckx ( Belgia ) | 900 kg eggprodukter |
| Vendee (85) | Den gylne ovnen | Belgia | 31 tonn |
| Vendee (85) | Ex-Trade (Les Œufs Geslin) | Nederland | 309600 |
| Vendee (85) | Så frisk | Belgia | 23 620 skallede egg |
| Vendee (85) | Goodwich | Belgia | 7920 skallede egg |
| Vendee (85) | La Belle Henriette | Belgia | 4.992 egg, skallet |
| Wien (86) | Samo | Burger trading ( Nederland ) | 1.121.040 |
På 24. august 2017, identifiserte departementet for landbruk og mat to emballasjesentre som mottok egg eller eggprodukter forurenset med fipronil.
| Avdeling | Fransk etablering | Opprinnelse til leverandøren | Mengde mottatte egg | Mengde egg markedsført i Frankrike |
|---|---|---|---|---|
| Nord (59) | Papp Jean SARL | Debiest ( Belgia ) | 305404 (kode 2 BE 3084-3) | 196.200 |
| Sum (80) | Egg Nord-Europa | Eierencentrale West ( Nederland ) | 172800 (kode 0 NL 43651-01) | 63.808 |
På 24. august 2017, identifiserte departementet for landbruk og mat 41 grossister som byttet totalt 57 tonn forurensede eggprodukter.
| Avdeling | Etablering | Opprinnelse til produkter |
|---|---|---|
| 06 | ANC Frossen | Belgia |
| 11 | Pedrero SAS | Belgia |
| 1. 3 | Manzon Jean-Claude SA | Belgia |
| 18 | Guilmot-Gaudais SAS | Belgia |
| 25 | JR distribusjon | Belgia |
| 26 | Pellerin distribusjon | Belgia |
| 27 | Crembeur Ets. | Belgia |
| 28 | Baker-distribusjon | Belgia |
| 29 | Bondu | Belgia |
| 33 | Lodifrais Lormont | Belgia |
| 34 | Distrisud | Belgia |
| 35 | Paviot / SAS Bondu | Belgia |
| 40 | Patiboul SAS | Belgia |
| 42 | RHD Lab | Belgia |
| 44 | Meieri av Grand Clos SA | Belgia |
| 44 | Le Rocher du lion SARL | Belgia |
| 49 | Spindel | Belgia |
| 51 | Pierre EURL | Belgia |
| 51 | DGF-distribusjon Reims-Betheny | Belgia |
| 54 | Grivel SARL | Belgia |
| 57 | CBPL SARL | Belgia |
| 58 | Lombart Lefebre SA | Belgia |
| 59 | Prolaidis | Belgia |
| 59 | Vandenbulcke SARL | Belgia |
| 62 | Wolniak SAS | Belgia |
| 62 | Prolaidis Boulogne | Belgia |
| 62 | Leconte ETS | Belgia |
| 62 | Dessailly Gille restaurering SAS | Belgia |
| 63 | Frisk Frankrike Auvergne | Belgia |
| 67 | Sodifrais Illkirch | Belgia |
| 68 | Bakers kooperativ | Belgia |
| 68 | Pierre Michel STE | Belgia |
| 69 | Blanchin SAS | Belgia |
| 69 | Frisk servicekanne | Belgia |
| 69 | Jallon SAS | Belgia |
| 69 | Randy SAS | Belgia |
| 84 | SDV Sorgues | Belgia |
| 85 | Richard distribution (OREPI) | Belgia |
| 86 | Legeay / Goudeau SAS | Belgia |
| 88 | Cleurie SAS | Belgia |
| 93 | Eurofromage | Belgia |
Landbruks- og matdepartementet har på sin nettside publisert en liste over produkter som er trukket ut av markedet eller tilbakekalt fra forbrukerne. Produktene som er oppført nedenfor, trekkes ut av markedet fordi de inneholder fipronil i en konsentrasjon over reguleringsgrensen ( MRL på 0,005 mg / kg produkt).
| Produktnavn | merke | Opprinnelse | Dato for markedsføring | Produsert på fakta om åpen mat |
|---|---|---|---|---|
| Ren smør håndverkspannekake × 4 | Astruc |
Frankrike
Råvarer |
5. juli 2017 | |
| Rene smørvafler med mørk sjokoladebelegg × 8 | Astruc |
Frankrike
Råvarer |
17. august, 24, 2017 | |
| 4 muffins | Arizona ( ALDI ) | Belgia | 29018574 | |
| Vafler | Latour kjeksfabrikk |
Frankrike
Råvarer |
||
| Mini fylt sjokolade × 14 420 g | Mister Choc ( Lidl ) |
Frankrike
Råvarer av |
17., 18., 19., 24. og 25. juli 2017 | 20083328 |
| Individuell Chocolate Chip Brownie 240 g | Referansemerke ( Leclerc ) | Belgia | 28. juni 2017 | 3564700466339 |
| Brownie To Share Chocolate Chips 285 g | Referansemerke ( Leclerc ) | Belgia | 29. juni 2017 | 3564700466377 |
| Dark Chocolate Chip Muffins 4 × 75 g | Referansemerke ( Leclerc ) | Belgia | 3. juli 2017 | |
| Vaniljesjokolademuffins 4 × 75 g | Lederpris | Belgia | 3263852675513 | |
| Sjokoladebrødmuffins 4 × 75 g | Lederpris | Belgia | 3263852675612 | |
| Vaniljesjokolademuffins med hasselnøttfyll 4 × 75 g | Lederpris | Belgia | ||
| Vaniljemuffins med blåbærfyll 4 × 75 g | Lederpris | Belgia | ||
| Dauphine epler | U | Belgia | 3256224701699 | |
| Mini-vendinger 7 egg 250 g | Mormor |
Frankrike
Råvarer av |
17. juli 2017 | |
| Reder 4 mm 7 egg 500 g | Mormor |
Frankrike
Råvarer av |
17. juli 2017 | |
| Reder 4 mm 7 egg 250 g | Mormor |
Frankrike
Råvarer av |
17. juli 2017 | 3065620011024 |
| Reder 4 mm 7 egg 250 g | Regionene våre har talent |
Frankrike
Råvarer av |
17. juli 2017 | 3564709000268 |
| 8 mini vafler 165 g | Luciles funn | Nederland | 27. juli 2017 | 3513851556741 |
| Frangipane 208 g | Lotus | Belgia | 3. august 2017 | 5410126050912 |
| Mini frangipan 260 g | Lotus | Belgia | 7. juli 2017 | 5410126120561 |
| 4 vafler 165 g vinnerprisen | Lederpris | Nederland | 28. juni 2017 | |
| 12 mini vafler 250 g | Lederpris | Nederland | 1 st august 2017 | 3263852672611 |
| 6 vafler i pulverform 260 g | Lederpris | Nederland | 27. juli 2017 | 3263852672819 |
| 12 mini vafler 250 g | Franprix | Nederland | 26. juli 2017 | |
| 6 vafler i pulverform 260 g | Franprix | Nederland | 26. juli 2017 | |
| 6 pulveriserte flashvafler 260 g | System U | Nederland | 1 st august 2017 | 3256220178334 |
| 6 konditorivarer 250 g | System U | Nederland | 6. juli 2017 | 3256220178341 |
| Vafler med myke pulverform 260 g | Monoprix | Nederland | 12. juli 2017 | 3350030205089 |
| Vafler med myke pulverform 208 g | Monoprix | Nederland | 23. juni 2017 | |
| 6 pulveriserte flashvafler 260 g | Kasino | Nederland | 3222475538025 | |
| Daglige flashvafler 165 g | Kasino | Nederland | ||
| Myke vafler 345 g | Chabrior (ITM) | Nederland | 20. juli 2017 | |
| Myke vafler 260 g | Netto (ITM) | Nederland | 20. juli 2017 | 3250392171384 |
| Myke vafler 250 g | Toppbudsjett (ITM) | Nederland | 20. juli 2017 | 3410280015835 |
| 6 vafler i pulverform 260 g | P'tit Déli - Marque Repère ( Leclerc ) | Nederland | 28. juni 2017 | 3564700818404 |
| 12 vafler med ferske egg 250 g | Eco + ( Leclerc ) | Nederland | 28. juni 2017 | 3450970094788 |
| Vafler i pulverform med ferske egg (4 × 26 g ) | veikryss | Nederland | 17. juli, 29. juli, 11. august 2017 |
Til denne listen er det også lagt til minst ett produkt, Glutenfri sjokolade Moelleux 450 g fra Dessert Factory- merket , tilbakekalt av Auchan Drive på grunn av fipronil.
Det danske selskapet Danaeg Products mottar tjue tonn skallede hardkokte egg fra en belgisk leverandør. Landets mat- og veterinærmyndighet (Fødevarestyrelsen) sa at "eggene hovedsakelig ble solgt til kafeteriaer, kafeer og cateringfirmaer" . Nordic Egg , det danske datterselskapet til den tyske gruppen Waden Group, importerte også to tonn forurensede eggprodukter.
I Ungarn importerer selskapet Asia Gastro Food (Ázsia Gasztro Élelmiszer Ltd) fra Tyskland et frossent eggepreparat beregnet på å lage asiatiske retter kalt “Tamago Ei-Omelett-Block”. De tilberedte måltidene til denne grossisten er beregnet på kollektive serveringssteder.
I Storbritannia , den Food Standards Agency (FSA) utgir en liste over produkter som inneholder forurenset egg tilbakekalt fra supermarkeder, inkludert Sainsbury blandede salater , Morrisons smørbrød , Waitrose sauser og Asda blandede salater .
I Hong Kong sender Food Safety Center fra4. augustet varsel angående Cheer brand eggs importert fra Nederland og solgt lokalt. Den koden på skallet er 2-NL 4.378.101 .
I Taiwan blir 354 gårder kontrollert. Mer enn en million forurensede egg ble funnet på 44 produksjonssteder.
I Sveits kunngjør Migros supermarkeder i en pressemelding datert4. augustfjerning av hyller av partier av egg fra merkevaren M-Budget etter påvisning av fipronil i "bittesmå verdier" . Coop og ALDI- butikker fant ikke spor av fipronil i de importerte eggene sine, men bestemte seg for å fjerne dem fra hyllene forebyggende.
I Tsjekkia og Slovakia har den6. september, Mondelēz husker seks batcher av informasjonskapsler fra Zlaté-merket laget med pulveriserte eggeplommer forurenset med fipronil.
I Slovakia erklærer landets myndighet for mattrygghet, at17. august, å ha mottatt positive resultater av fipronilforurensning for pasteuriserte eggpreparater beregnet på fire luksushoteller: Crowne Plaza , Sheraton , Falkensteine og Grand Hotel River Park i Bratislava . Dette er 675 av disse preparatene som ble levert mellom25. juli og 11. august 2017. Det er et østerriksk selskap som laget sine produkter i Tyskland med nederlandske egg. Analyser utført i Østerrike avdekket nivåer på 0,026 mg fipronil per kg mens den tillatte restgrensen er satt til 0,005 mg / kg . De30. august, rapporterer det slovakiske landbruksdepartementet at et bakeri tilhørende det nederlandske selskapet Zeelandia med base i Rozhanovce brukte preparater, laget av pasteuriserte egg, laget i Tyskland og forurenset med fipronil.
I Italia finnes fipronil i 127 mengder frosne omeletter fra den tyske gruppen Kagerr distribuert av et selskap i Lombardia . Til disse tilsettes eggpasta fra et håndverksverksted i provinsen Roma og egg fra et pakkesenter for massedistribusjon i Ancona .
I Norge er den22. august, agro-food gruppen Orkla Foods publiserer gjennom to pressemeldinger to lister på til sammen seksten sauser og dressinger med egg eller eggprodukter forurenset med fipronil og tilbakekalt i butikkene.
I Bulgaria brukes en 500 kg sats med forurensede eggprodukter til å produsere iskrem og majones. En andre sats på 93 kg ble også trukket ut av markedet den29. august. Det ble også rapportert om et tredje parti frosne eggblandinger som veide rundt 1440 kg5. september.
På Malta er det funnet spor av fipronil i importerte så vel som lokalt produserte egg.
Den fipronil er en antagonist av den γ-aminosmørsyre (GABA), det blokkerer kloridene kanaler forbundet med GABA reseptoren og glutamat slik at det er en kraftig giftig for mange insekter og andre kaldblodige dyr. Den binder med høy affinitet til EBOB-stedet til GABA-reseptorer i insekter og med lav intensitet til EBOB-, TBPS- og BIDN-stedene til GABA-reseptorer i virveldyr , noe som forklarer dens lave toksisitet for varmblodede dyr .
Behandlinger basert på fipronil er forbudt for dyr beregnet på konsum.
Toksisiteten til fipronil er fastslått hos laboratorierotter, men har ikke blitt observert hos mennesker.
US Environmental Protection Agency (EPA) klassifiserer fipronil som et mulig kreftfremkallende menneske, kategori C (kategori med lavest risikonivå).
Den AFSCA sier forurensede egg er trygge å spise.
For toksikologene til den nederlandske motparten, Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM, eller National Institute for Public Health and the Environment), utgjør egg ikke en akutt helserisiko.
For nasjonalsekretæren for Confédération paysanne (Frankrike): “Denne skandalen er ikke bare eggssektoren , men også agroindustrien og den økonomiske frihandelsmodellen der den trives ” . Confédération paysanne publiserte også en mer detaljert .
Foodwatch fordømmer mangelen på åpenhet fra myndighetene og store forhandlere. Hun anklager sistnevnte for å ha trukket "på de lure" forurensede produktene fra hyllene sine uten å varsle allmennheten. Forbrukerforsvarets NGO var også bekymret for "en potensiell risiko for forbrukereksponering" .
I en artikkel med tittelen "Forurensede egg, hvordan er dette mulig og hvilke garantier for forbrukerne ?" " , L'Humanité indikerer en liste, vedlikeholdt av L214- foreningen , over selskaper som er forpliktet til ikke lenger å markedsføre egg fra høner oppdrettet i batteripakker .
Edith Schippers , nederlandsk helseminister, innrømmet at det ble gjort feil.
Ettersom bruk av fipronil er forbudt i produksjonen av mat til konsum, har det blitt åpnet en kriminell etterforskning. To direktører for selskapet Chickfriend , i Nederland, ble arrestert den10. august 2017 og må presenteres for en dommerkommisjonær den 15. august. I Belgia har Antwerpen-påtalemyndigheten kunngjort elleve søk.
Om morgenen 29. mai 2018 ble Federal Agency for the Safety of the Food Chain raidet for mistenkt formidling av falsk informasjon om forurensning av egg av Fipronil.
De 20. mai 2020, blir selskapene Chickfriend og Chickclean funnet skyldige av domstolen i Arnhem som avviser deres handlinger mot den nederlandske staten eller deres leverandører, hvor stor erstatning som skal bestemmes i en annen prosedyre.
Etter denne skandalen falt salget av egg i franske hyper- og supermarkeder med 8,7% (mellom 7. og 13. august). Egg fra burhøner led mest, og salget falt 16,5% i løpet av samme periode.
I Belgia har kostnadene for å lage majones økt fra 5 til 15 euro. Fipronil-krisen kostet SMB Colona 1 million euro.