Café de Flore

Café de Flore
Kaféterrasse, boulevard Saint-Germain .
Presentasjon
Kontaktinformasjon	48 ° 51 '15' nord, 2 ° 19 '57' øst
Land	Frankrike
By	Paris ( 6 th  distrikt )
Adresse	172, boulevard Saint-Germain
Fundament	1887
Nettsted	www.cafedeflore.fr
Informasjon
Type kjøkken	Fransk mat
Spesialitet (er)	Tradisjonell parisisk bistro mat
Geolokalisering på kartet: Frankrike Café de FloreCafé de Flore Geolokalisering på kartet: 6. arrondissement i Paris Café de FloreCafé de Flore Café de FloreCafé de Flore

Den Café de Flore er en berømt cafe - restaurant Paris 's Saint-Germain-des-Prés i 6 th  distriktet . Hotellet ligger på hjørnet av Boulevard Saint-Germain og Rue Saint-Benoît , ved siden av kaféen Les Deux Magots , og serveres av Saint-Germain-des-Prés t-banestasjon . Denne parisiske institusjonen er et historisk senter på venstre bredd av litterær, filosofisk, kulturell, kunstnerisk hel-Paris , og et hotspot for internasjonal turisme.

Historie

• Kaffe rundt 1900.

• Kaffe i 1965.

Denne kaffen dukket opp i 1885, noen år etter begynnelsen av den tredje republikken . Det skylder navn til en skulptur av Flore , gudinnen av blomster og fjær fra gresk-romersk mytologi , som ligger på andre siden av boulevard. Forfatterne Joris-Karl Huysmans og Remy de Gourmont er blant de første faste.

På slutten av XIX -  tallet skrev Charles Maurras , i første etasje, sin bok In sign of Flora . Det er også i denne etasjen Revue d'Action Française ble født i 1899, og at Maurras møtte Jacques Bainville , i 1900, inviterte den dagen til en konferanse av Lucien Moreau , venn av Maurras, på Café Procope om organisering av empiri, av Maurice Barrès før Henri Vaugeois tok ham med til Café de Flore .

Rundt 1913 overtok en nabo, Guillaume Apollinaire , stedet. Han forvandler første etasje til en redaksjon med vennen André Salmon . Senere ble anmeldelsen Les Soirées de Paris opprettet der. Apollinaire har sine vaner der, i en slik grad at han møter der til faste tider. I 1917 så Flore- terrassen ham i stor diskusjon med André Breton og Louis Aragon  : ordet "  surrealist  " ble da oppfunnet, med den intellektuelle, litterære og kunstneriske bevegelsen til Dada .

På 1930-tallet var Café de Flore favorittstedet til en hel forfatterfamilie, alt litterært Paris samlet der: Georges Bataille , Robert Desnos , Léon-Paul Fargue , Raymond Queneau , Michel Leiris , André Derain , brødrene Diego og Alberto Giacometti , Ossip Zadkine og Pablo Picasso kommer også dit. Der hersker da en spesiell atmosfære. Kinoverdenen er heller ikke likegyldig. Regissør Marcel Carné møter skuespilleren Serge Reggiani der . Regissør Jean-Louis Barrault ankommer ofte med troppen sin etter forestillinger.

I 1939 kjøpte en bougnat , Paul Boubal, Flore . Han tiltrukket seg en intellektuell elite der som ville ringe kaffens gullalder. Paret Jean-Paul Sartre og Simone de Beauvoir gjør det til sitt "hovedkontor"  :

“Vi bosatte oss helt: fra ni om morgenen til middag jobbet vi der, vi gikk til lunsj, klokka to kom vi tilbake dit, og vi pratet med venner som vi møtte til klokka åtte. Etter middagen tok vi imot menneskene vi hadde avtalt å møte. Det kan virke rart for deg, men vi var hjemme hos Flore . "

- Jean paul Sartre

Den unge fremtidige skuespilleren Simone Signoret deltar allerede i etableringen iMars 1941, brakt av en venn, Claude Jaeger . En liga av rumenske tenkere besøker også stedet, for eksempel: Emil Cioran (nærmer seg aldri Jean-Paul Sartre og betrakter ham som en entreprenør av ideer), Eugène Ionesco og essayisten Benjamin Fondane , som var på den tiden. Emil Cioran.

I 1984 kjøpte Miroslav og Colette Siljegovic Café de Flore og La Closerie des Lilas .

Litteraturpris

Hvert år i november siden 1994 har Le Flore vært vertskap for juryen for Prix ​​de Flore , opprettet av Frédéric Beigbeder og Carole Chrétiennot , som belønner en talentfull ung forfatter som anses lovende.

På kinoen

• 1963  : Le Feu follet av Louis Malle .
• 1973  : Moren og horen til Jean Eustache .
• 2012  : Kjærlighet varer i tre år , av Frédéric Beigbeder .

I sangtekster

• Le Café de Flore er nevnt i teksten til sangen Le Temps des études , tolket av Les Compagnons de la chanson - omtalt på albumet deres À Bobino , utgitt i 1966  - og skrevet av en av dem, Jean Broussolle (som tar opp musikk, komponert av den amerikanske Arthur Kent, fra The Bird of Bleeker Street , av repertoaret til folkediksiegruppen  : The Village Stompers  (in) ): “[…] Greco , hans lange hår bak ryggen / hadde storhetstiden til Les Deux Magots / Og i Flore , da hun var der / Vi holdt tilbake stolene våre akkurat som i Olympia […] " .
• Et mon père , skrevet, komponert og fremført av Nicolas Peyrac ( 1975 ).
• Paris, Le Flore , skrevet og fremført av Étienne Daho , komponert av Stuart Moxham ( 1986 ).
• Les Valses de Vienne , skrevet av Jean-Marie Moreau, komponert og fremført av François Feldman ( 1989 ).
• Sangen Les Rues de Saint-Germain fra repertoaret til Yvan-Chrysostome Dolto, dit Carlos , datert 1994 og omtalt på albumet Carlos , utgitt i 1997 , fremkaller Café de Flore  : “[…] Gatene i Saint-Germain er fulle av venner, / som er der som i dagene med lykkedager. / Fra Flore til Deux Magots , fra apotek til metro, / De ser på elskere gå forbi. […]. "
• Sangen L'Entarté , skrevet og fremført av Renaud , til musikk av Jean-Pierre Bucolo - utgitt i 2002 og omtalt på Boucan d'enfer- albumet samme år - refererer til Café de Flore  ; hun latterliggjorde Bernard-Henri Lévy  : «I Flore , på Deux Magots , plantet foran en vintage kopp, gjenskaper han verden, overbevist om at han har en rolle å spille, entartéen. "
• Stykket Café de Flore komponert i 2001 av den britiske musikeren Matthew Herbert (Doctor Rockit) er en av de mest symbolske for europeisk Nu jazz . I likhet med andre deler av salongen eller jazz house musikk , det gjenskaper den elegante, nonchalant, elitistisk og litt melankolsk atmosfære av kafeene i Saint-Germain-des Prés og terrasser av Paris , illustrert av enkelte kunstnere. Av jazz fransk, av hiphop og jazzy side av det franske preget , som Ludovic Navarre ( St Germain ) eller DJ Cam . I likhet med mange kafeer som har publisert sine egne samlinger av lounge og Nu jazzmusikk , vises denne tittelen på Café de Flore- samlingen (Rendez-Vous À Saint-Germain-Des-Prés) utgitt i 2002.
• I sangen Ingen undertekster av The Rumor  : "Når skjebnen til blasfemi skitne munnen til en metafor / Når han griper og deflower / Den terrasserte kyllingen asses kaffe Flore. "

Merknader og referanser

1. Jf. Arbeidet til barnebarnet Christophe Durand, under navnet Christophe Boubal: .
2. "Simone Signoret: livets kamper" , www.lexpress.fr .
3. www.prixflore.fr .
4. Éric Neuhoff , "  " Moren og horen ": legendenes leir  ", Le Figaro ( Le Figaro et vous supplement ) ,5. juni 2020, s.  25 ( les online ).

Bibliografi

• .
• .

Se også

• Monumenter og steder i Paris
• Liste over butikker i Paris beskyttet mot historiske monumenter
• Liste over historiske monumenter i Paris
• Liste over historiske monumenter av 6 th  distriktet i Paris
• Turisme i Île-de-France

Eksterne linker

• Offisiell side
• www.prixflore.fr
• “C for ... café de Flore” , www.inesdelafressange.fr .