Klororesistens

Begrepet klorresistens dekker alle fenomenene til overlevelse av mikrober eller andre arter til fri klor eller assosiert med andre molekyler ( for eksempel natriumhypokloritt i blekemiddel ), enten de er arter. Patogene eller ikke. Det kan vises i visse stammer av mikroorganismer , ved visse doser eller under visse forhold ( synergistiske effekter ).

A priori tre fenomener kan eksistere eller eksistere sammen:

Den horisontale overføringen av gener som er vanlig i bakterier, kan antas at i et miljø som regelmessig utsettes for klor, er overføring av resistensgener mulig, i det minste innenfor biofilmer eller kolonistrukturer.

Vi snakker om kloresensitivitet for måling av sårbarheten til en organisme for klor, selv kvantifisert i blekemiddel, for eksempel ved en klorometrisk grad (antall liter gassformig klor, målt ved 0 ° C og 760 mmHg , nødvendig for å lage en liter blekemiddel. ). Enkelte mikrober er naturlig mer motstandsdyktige mot klor enn gjennomsnittet, for eksempel Escherichia coli som brukes av denne grunn i visse tester som setter pris på kvaliteten på en desinfeksjon med klor. I tillegg endrer pH og temperaturen på klorløsningen sterkt desinfeksjonskraften til produkter som blekemiddel . Desinfeksjonsmidler som bruker aktivt klor tilbys ofte ved alkaliske eller bufrede pH-er for å være mindre etsende enn når du bruker rent blekemiddel, og for å oppnå større klorstabilitet. Klor i alkalisk løsning virker fra en konsentrasjon på noen ppm på bakterier, men krever opptil 50 ppm for å ødelegge de mer motstandsdyktige bakteriesporene.

Innsatser

Dette er:

Forklarende elementer

De fleste mikrober i deres ytre miljø blir ikke konfrontert med klor, som er en sterk oksidant, sterkt antibiotikum. Likevel står de som smitter organismer overfor det, fordi produksjonen av klor er et av midlene som er tilgjengelige for immunsystemet for å eliminere patogene mikrober som infiserer dyreorganismen. Vi kjenner også minst en art av marin svamp som produserer en organoklorin som ser ut til å være i stand til å forklare hvorfor den aldri dekkes av alger eller andre krossende organismer. Stressede bakterier (og eksponering for klor er en sterk stressfaktor) kan utveksle resistensgener med andre bakterier i samme familie, eller til og med med ikke-relaterte bakterier.

Eksempler på klorresistorer

I bakterien Escherichia coli

Noen mutantstammer av Escherichia coli kan danne biofilmer og produsere et polysakkaridskall som gjør at de kan motstå klor.
Escherichia coli O157: H7 er grunnen til at en serotype som spesielt overvåkes som til stede hos storfe for avl , og som er ansvarlig for mange alvorlige sykdommer ( ulcerøs kolitt , hemolytisk uremisk syndrom (HUS), trombotisk trombocytopen purpura (TTP)) og ofte potensielt dødelig.
Imidlertid har flere mutantstammer (ATCC 43895-, 43895-EPS (som overproduserer et exopolysakkarid [EPS]) og ATCC 43895+) bakterier som stadig er motstandsdyktige mot klor, som er et desinfeksjonsmiddel som ofte brukes i næringsmiddelindustrien (ved lave doser, tidligere antatt å være tilstrekkelig til å desinfisere salater eller kyllinger for eksempel).
I tillegg ble det på 1990-tallet observert utseende av mutante stammer, som in vitro (i laboratoriekultur) som i industrimiljøet - så snart de hadde mat tilgjengelig - spontant koloniserte inerte overflater anså for å være lette å rengjøre. Desinfisere ( rustfritt stål for eksempel), som det ikke gjør i naturen, ved å produsere biofilm der. De kan da danne en tykk biofilm, synlig for det blotte øye, på veggene til kulturmediet. Vi vet imidlertid at biofilmer gjør bakteriekolonier mindre følsomme for alle kjente desinfeksjonsmidler.

I virus

Den norovirus kan ha en viss motstand mot klor, som i et basseng med kloreringsprosessen er defekt eller misbrukes)

Se også

Relaterte artikler

Referanser

  1. Goeres, DM, Palys, T., Sandel, BB, & Geiger, J. (2004). Evaluering av desinfeksjonsmiddeleffektivitet mot biofilm og suspenderte bakterier i en laboratoriebassengmodell . Vannforskning, 38 (13), 3103-3109 ( sammendrag )
  2. Hygiene i næringsmiddelindustrien (L '). Produktene og anvendelsen av hygiene  ; FAO / Animal Production and Health Study 117; se kapittel III. Desinfeksjonsmidler; ( ISBN  92-5-203169-3 )
  3. Kvaliteten på vann og sanitæranlegg i Frankrike: OPECST-rapport nr. 2152 (2002-2003) av Gérard MIQUEL, laget på vegne av parlamentarisk kontor for evaluering av vitenskapelige og tekniske valg (PDF, 2,2 megabyte) , arkivert 18. mars 2003, se vedlegg 69 - Membraner og drikkevann , åpnet 2011/02/27
  4. Biofilmdannelse ved Escherichia coli O157: H7 på rustfritt stål: effekten av eksopolysakkarid og Curli-produksjon på dets motstand mot klor. Ryu JH, Beuchat LR. Appl Environ Microbiol. 2005 Jan; 71 (1): 247-54. ([Sammendrag])
  5. Olivier Vidal, Robert Longin, Claire Prigent-Combaret, Corinne Dorel, Michel Hooreman og Philippe Lejeune; Isolering av en Escherichia coli K-12 mutantstamme som er i stand til å danne biofilm på inerte overflater: Involvering av en ny ompR-allel som øker Curli-uttrykk  ; J Bacteriol. 1998 mai; 180 (9): 2442–2449. PMCID: PMC107187, American Society for Microbiology ( Hele artikkelen )
  6. (A. Olsen, A. Jonsson, og S. Normark, Nature 338: 652-655, 1989)
  7. Barnhart MM, Chapman MR. ; Curli biogenese og funksjon . ; Annu Rev Microbiol. 2006; 60: 131-47.
  8. Curli fibre medierer internalisering av Escherichia coli ved hjelp av eukaryote celler. Gophna U, Barlev M, Seijffers R, Oelschlager TA, Hacker J, Ron EZ. Infiser immun. 2001 apr; 69 (4): 2659-65. ( Sammendrag )
  9. Epstein EA, Chapman MR; Polymerisering av fiber mellom bakterier og vertsceller: biogenesen av funksjonelle amyloidfibre . Cell Microbiol. 2008 jul; 10 (7): 1413-20. Epub 2008 26. mars ( abstrakt )
  10. Wang X, Chapman MR Curli gir malen for å forstå kontrollert amyloidformering . . Prion. 2008 apr; 2 (2): 57-60. Epub 2008 5. april ( Sammendrag )
  11. Podewils, LJ, Zanardi Blevins, L., Hagenbuch, M., Itani, D., Burns, A., Otto, C., ... & Widdowson, M. (2007). Utbrudd av norovirus sykdom forbundet med et svømmebasseng . Epidemiologi og infeksjon, 135 (05), 827-833. ( sammendrag