Myricetin
| Myricetin | |
| |
| Identifikasjon | |
|---|---|
| IUPAC-navn | 3,5,7-trihydroxy-2- (3,4,5-trihydroxyphenyl) - 4-chromenon |
| Synonymer |
Cannabiscetin |
| N o CAS | |
| N o ECHA | 100,007,695 |
| N o EC | 208-463-2 |
| PubChem | 5281672 |
| SMIL |
c12c (c (c (O) c (o1) c1cc (c (O) c (c1) O) O) = O) c (cc (c2) O) O , |
| InChI |
InChI: InChI = 1 / C15H10O8 / c16-6-3-7 (17) 11-10 (4-6) 23-15 (14 (22) 13 (11) 21) 5-1-8 (18) 12 (20) 9 (19) 2-5 / h1-4.16-20.22H |
| Kjemiske egenskaper | |
| Brute formel |
C 15 H 10 O 8 |
| Molarmasse | 318,2351 ± 0,0151 g / mol C 56,61%, H 3,17%, O 40,22%, |
| Fysiske egenskaper | |
| T ° fusjon | 357 ° C |
| Økotoksikologi | |
| LogP | 1.420 |
| Enheter av SI og STP med mindre annet er oppgitt. | |
Den myricetin eller myricétol er en organisk forbindelse av familien av flavonols naturlig til stede i mange typer planter, særlig i druer og bær . De nøtter er også en rik kilde til mat myricetin.
Myricetin er også naturlig til stede i form av et heterosid som myricitrin .
Biomedisinske egenskaper
Myricetin har antioksidantegenskaper.
In vitro- forskning vil ha en tendens til å bevise at myricetin og gossypetin i høye konsentrasjoner kan endre LDL-nivåer ved å la makrofager absorbere dem bedre. En finsk studie knytter et høyt inntak av myricetin med en lavere frekvens av prostatakreft .
En annen 8-årig studie viste at 3 flavonoler ( kaempferol , quercetin og myricetin) reduserte risikoen for kreft i bukspyttkjertelen med 23%.
Merknader og referanser
- beregnede molekylmasse fra " atomvekter av elementene 2007 " på www.chem.qmul.ac.uk .
- (i) " Myricetin " på ChemIDplus
- (in) Sara M. Rankin, Catherine V. Whalley, J.Robin S. Hoult, Wendy Jessup, Gary M. Wllkins Jane Collard, David S. Leake, " The modification of low density lipoprotein by the flavonooids myricetin and gossypetin " , Biochemical Pharmacology , vol. 47, n o 1,Januar 1993, s. 67-75 ( PMID 8424824 , les online )
- (en) Knekt P, J Kumpulainen, Järvinen R, et al. , “ Flavonoidinntak og risiko for kroniske sykdommer ” , Am. J. Clin. Nutr. , vol. 76, n o 3,September 2002, s. 560–8 ( PMID 12198000 , les online )
- (i) Nöthlings U, Murphy SP, Wilkens LR, Henderson BE, Kolonel LN, " flavonols og bukspyttkjertelkreft risiko: multietniske kohortstudie " , Am J Epidemiol .. , vol. 166, n o 8,oktober 2007, s. 924–31 ( PMID 17690219 , DOI 10.1093 / aje / kwm172 , les online )