Cremona

Den mostarda , også kalt mostarda di frutta , er en italiensk trim smaksatt kandiserte frukter i sirup fremstilles med eterisk olje av sennep ( Senape i italiensk).

Den mostarda er et akkompagnement av bollito misto tallerken av ulike kjøtt tilberedes i en vegetabilsk kjøttkraft.

I dag serveres Mostarda lett med ost.

Monumenter og kulturarv

Den Katedralen i Cremona , sin Torrazzo og tilstøtende dåpskapellet utgjør en av de mest symbolske sett av romansk - gotiske overgang i Nord-Italia, De omgir piazza del Comune med, motsatt, palazzo comunale og Loggia dei Militi .

Mange museer er til stede i denne byen, spesielt Museo Civico Ala Ponzone , hvor man bevarer en Caravaggio ( Saint Francis i meditasjon over korsbåndet ) og en Arcimboldo ( Ortolano ), og Museo Stradivariano som viser fioler designet av Amati-familien , men også Guarneri og Stradivarius , vitnesbyrd om musikkens gullalder i denne byen i XVI E-  tallet .

Byen beholder rester av det gamle slottet Holy Cross, som ble bygget i 1370 og skutt i 1784 og har en palass, palass Stanga-Rossi di San Secondo , bygget i XV th  århundre og restaurert i XIX th  århundre i en neo -barokk stil .

Betegnelsen "kremone", tilbehør til vinduet, kommer fra navnet på byen.

Administrasjon

Hamlets

Grenser til kommuner

Bonemerse , Castelverde , Castelvetro Piacentino (PC), Gadesco-Pieve Delmona , Gerre de 'Caprioli , Malagnino , Monticelli d'Ongina (PC), Persico Dosimo , Sesto ed Uniti , Spinadesco , Stagno Lombardo

Sport

Byen arrangerer hvert år i mai en hard tennisturnering av ATP Challenger Tour .

Personligheter knyttet til Cremona

• Saint Hommebon of Cremona
• De mange Cremona-malerne som Galeazzo Campi og hans sønner: Giulio Campi , Antonio Campi og Vincenzo Campi . Altobello Melone
• Claudio Monteverdi , født i 1567 , komponist
• Gaspare Aselli , født ca. 1581 , kirurg
• Sofonisba Anguissola , 1532 - 1625 verdensberømt renessansekvinnemaler
• Antonio Stradivari dit Stradivarius , født i 1644 , luthier
• Pietro Giovanni Guarneri , født i 1655 , luthier
• Giuseppe Giovanni Guarneri , født i 1666 , luthier
• Pietro Guarneri , født i 1695 , luthier
• Guarnerius del Gesù , født i 1698 , luthier
• Giovanni Francesco Fromond (1739-1785), fysiker født og død i Cremona.
• Giuseppe Sigismondo Ala Ponzone , født i 1761 , entomolog
• Giovanni Beltrami (1770-1854), kunstner født og døde i Cremona
• Amilcare Ponchielli , født i 1834 , komponist
• Eugenio Beltrami (1835-1900), matematiker og fysiker.
• Primo Mazzolari , prest, partisan og forfatter (1890-1959)
• Mina , født i 1940 , sanger
• Ugo Tognazzi , født i 1922 , skuespiller
• Gianluca Vialli , født i 1964 , internasjonal fotballspiller
• Marco Ruggeri , født i 1969 , organist og lærer i klassisk musikk
• Luca Tencati , født i 1979 , internasjonal volleyballspiller
• Pier Luigi Corbari , født i 1946 , personlighet til motorsport , spesielt Formel 1
• Federico Caudana  (it) , (1878 - 1963), musiker, organist og kormester i katedralen i Cremona fra 1907 til 1963
• Chiara Ferragni , født i 1987 , blogger og stylist .

Fotogalleri

• Campanile of the Cathedral ( Il Torrazzo ).

• Rådhus ( Palazzo comunale ).

• Rester etter Sainte-Croix slott.

• Sykkelstien Golena del Po, Via del Sale.

Evokasjoner i kunsten

Mange fiksjoner fremkaller Cremona som en by av luthiers. I 1816 viet den tyske romanforfatteren og musikeren ETA Hoffmann en fantastisk historie til dette emnet, Le Violon de Crémone ( Der Cremones Violine ), noen ganger med tittelen Le Conseiller Crespel ( Rat Crespel ). Den historiske romanen Les Violons du roi av Jean Diwo , utgitt i 1992, forteller historien om luthierne fra Cremona, inkludert den om Antonio Stradivari på 1600-tallet. På kinoen vises dette temaet i filmen Le Violon rouge av François Girard , utgitt i 1998, og hvis historie er bygget rundt en fiolin laget i Cremona og hvis etterfølgende eiere følges. I filmen er Rocco og hans brødre , karakteren spilt av Annie Girardot , innfødt i byen. I den japanske animasjonsfilmen Hvis du lytter til Yoshifumi Kondo , ønsker en av hovedpersonene, Seiji Amasawa, å bli en luthier og er fraværende for en del av handlingen for å følge en læretid i Cremona. Det er også Confiteor av Jaume Cabré som forteller historien om storslått fiolin og Stradivari i Cremona.

Merknader og referanser

1. (it) Popolazione residente e bilancio demografico på ISTAT-nettstedet .
2. (it) Storia della Letteratura Italiana / diretta da Enrico Malato . La ricerca bibliografica / Le istutuzioni culturali , vol.  XIII, t.  I Le Biblioteche italiane , Roma-Milano, Salerno-Il Sole 24 malm,2005, 150-153  s.
3. https://www.turismocremona.it/en/palazzo-stanga-rossi-di-san-secondo
4. Hoffmann, Glimrende Tales , oversettelse av Loeve-Veimars, kritisk apparat av José Lambert, Paris, GF, bind 2, s.  311, note 1.

Bibliografi

• Herbert Le Porrier , The luthier of Cremona . Edition Threshold Collection Points (2004). ( ISBN  2-02-065402-4 )
• Jean Diwo The King's Fiolins . Éditions Denoël , Folio (1992) ( ISBN  2-07-038511-6 )

Relaterte artikler

• Liste over italienske byer med mer enn 25.000 innbyggere
• Liste over større byer i Italia klassifisert etter antall innbyggere
• Dome of Cremona
• Torrazzo fra Cremona
• Loggia dei Militi
• Den røde fiolinen av François Girard - Canada 1998
• Fiolinmuseet  (it)

Eksterne linker

• Myndighetsregistreringer  :
  • Virtuell internasjonal myndighetsfil
  • Library of Congress
  • Gemeinsame Normdatei
  • Nasjonalbiblioteket i Israel
  • Tsjekkiske nasjonalbiblioteket
  • WorldCat Id
  • WorldCat