Fødsel | 1938 |
---|---|
Nasjonalitet | fransk |
Aktiviteter | Journalist , fotograf |
François Roboth , født den30. august 1936i Paris , er en profesjonell fransk journalist , opprinnelig reporter-fotograf , TV-vert , sjefredaktør , avdelingsleder (presse, forlag), gastronomisk spaltist.
I august 1960 deltok han i regionen Colomb Bechar, sør i Algerie , i den "ultra fantasifulle" SOS Sahara- ekspedisjonen , som studerer overlevelse under ekstreme forhold i tørre soner, i selskap med den veldig unge Raymond Depardon. , også en fotojournalist for Dalmas-byrået.
Han tok risikoen for å sende filmene anonymt til Louis Dalmas, 100 rue de Richelieu , Paris, fra en hemmelig militærsone som huser den første operasjonelle franske romstasjonen for rakettskyting, og bildetekster filmene sine og Raymond Depardon. Sistnevnte, som fulgte en redningsgruppe, hadde "sjansen" til å fotografere tre av soldatene som overlevde i siste øyeblikk fra Hammaguir brannbase: de eneste overlevende etter en uautorisert gasellejakt, der fire vernepliktige av kontingenten døde av dehydrering. . For denne tragiske rapporten, publisert i France Soir lørdag 27. august 1960 , deretter i Paris Match '' , vant Raymond Depardon alene "grand prix du reportage".
Fra 1973 ledet François Roboth foto- og tekstarkivtjenesten for Week-end-publikasjonens pressegruppe, som kringkaster ridesukene Week-end , den månedlige L'Actualité hippique , samt den ukentlige Spécial Dernier og Hit Magazine (denne siste registrerte et opplag på mer enn en million eksemplarer). Han signerer også bilder som illustrerer plateomslagene til Thierry Le Luron , Pierre Perret og flere andre artister. Elementer av hans fotoreporter om hendelsene i mai 1968 vises i bok 22 , ledsaget av billedtekst av Jean-Pierre Mogui, utgitt av Balland. Da han ble fotograf for Figaro Magazine og Madame Figaro , endte han bevisst med å flytte fra fotografering for å samarbeide som reporterredaktør for de samme titlene, så vel som for Figaro TV og den daglige Figaro . Imidlertid finner han kameraene sine av og til, rammer inn Gipsy Kings i Saint-Tropez, Joël Robuchon i Giverny, Pierre Perret på kjøkkenet eller i svømmebassenget hans. På fransk fjernsyn, samtidig, på den eneste "Première Chaîne" (i svart-hvitt), sluttet han seg til sin venn Thierry Le Luron og teamet til søndagsvariet, med Jean-Pierre Mogui igjen: Le Sunday Luron . Fortsatt live på Antenne 2 , jobber han med teamet fra 18.30 til 20.00 En gang om dagen , ledet av Claude Sérillon i 1990.
Fra 1987 til 1990 , lørdager, fra 12:15 til 12:30, var François Roboth soloprogrammerer, programleder, programleder på Frankrike 3 i Quand c'est bon? ... Det er ikke noe bedre! . Kokker av alle generasjoner deltar, mange lite kjente, andre berømte og anerkjente ( Paul Bocuse , Pierre Troisgros , Joël Robuchon , Michel Oliver , Jean Delaveyne , Alain Dutournier Alain Senderens , Bernard Loiseau , Henri Faugeron, Jacques Le Divellec, Michel Kerever, Jacques Faucher ), "cordon-bleu" kokker (Adrienne Biasin, kjent som "la Vieille") Lea Linster (Bocuse d'or), samt konditorer, som Gaston Lenôtre , forfattere av kulinariske bøker (Monique Pivot, forfatter av en kokebok hos Nathan, fremtidig direktør for magasinet GaultMillau ), underholdningsfolk som er forelsket i gastronomi, stjerner som brenner for å lage mat Pierre Perret, Rika Zaraï , Régine , Henri Salvador , Jean Yanne , Jacques Martin , Carlos , Georges Moustaki .
Denne serien med matlagingsprogrammer, med utarbeidelse av enkle, enkle og rimelige oppskrifter, er så langt den eneste på fransk TV som er spilt inn live (uten PAD-redigering). Det hundre programmet feires med humor fra Jean Yanne, talentet til Joël Robuchon og mange gjester.
Fra 2006 til 2012 var François Roboth sjef for forbruk, gastronomi, toppkokker i det daglige Frankrike-Soir , med utgivelsen av flere skudd i Michelin-guiden . For eksempel publiserte han 17. januar 2007 overraskelsene i Michelin-guiden for det året, inkludert den tredje stjernen som ble tildelt Anne-Sophie Pic . I 2009 og 2010, tre måneder i forveien, full klassifisering av "stjernekokker".
Han bidrar til verket Carré d'Art: Barbey d'Aurevilly, Byron, Dali, Hallier , av Jean-Pierre Thiollet , presentert ijuni 2008på La Closerie des Lilas .
Tidligere sjefredaktør for Maxiguide Hachette France (medarbeider av Guide Hachette des vins) har han siden slutten av 1970-tallet vært generalsekretær for 5A (den vennlige foreningen av autentiske andouilletteelskere ). Han er en ridder av landbruksverdier og innehaver av Academic Palms .
I 2015 hjelper François Roboth sin restauratørvenn Claude Perraudin med å ordne et viktig album med "veldig parisiske og gastronomiske" bilder av "Père Claude", som liker å fotografere sine berømte og livlige kunder. Med de doble forordene til kokken Pierre Troisgros og Jean-Loup Dabadie fra det franske akademiet. François Roboth skriver innledningsbiografien og bildetekstene.