I biokjemi refererer en anaplerotisk reaksjon til en kjemisk reaksjon som produserer en metabolitt , det vil si en kjemisk art som er mellomliggende i en metabolsk vei .
Slike reaksjoner er spesielt på jobb rundt Krebs-syklusen , og visse metabolitter brukes av forskjellige metabolske veier som substrater: anaplerose består i å gjenopprette konsentrasjonen av disse metabolittene i mitokondrie- miljøet slik at den forblir konstant og ikke forstyrrer Krebs-syklusen til tross for forbruk av metabolitter av forskjellige biosynteser ; det er en viktig del av cellehomeostase .
Det er fire store anaplerotiske reaksjoner, omdannelsen av pyruvat til oksaloacetat er den mest fysiologisk viktige :
| Underlag | Produkt | Reaksjon | Merknader |
| Pyruvat | Oksaloacetat | Pyruvat + HCO 3 -+ ATP → Oksaloacetat + ADP + Pi | Denne reaksjonen katalyseres av pyruvat-carboxylase ( EC ) , et enzym som aktiveres av den acetyl-CoA , som indikerer en mangel på oksaloacetat. Den finnes i dyre mitokondrier . Pyruvat kan også konverteres til L- malat på en lignende måte. |
| Aspartat | Oksaloacetat | Aspartat + α-ketoglutarat → Oksaloacetat + Glutamat | Denne reaksjonen katalyseres av aspartattransaminase ( EC ) . |
| Glutamat | α-ketoglutarat | Glutamat + NAD + + H 2 O→ NH 4 ++ α-ketoglutarat + NADH + H + . | Denne reaksjonen katalyseres av glutamatdehydrogenase ( EC ) . |
| β-oksidasjon av fettsyrer | Succinyl-CoA | Metylmalonyl-CoA → Succinyl-CoA | Denne reaksjonen katalyseres av metylmalonyl-CoA-mutase ( EC ) i oksydasjon av en fettsyre med et ulike antall atomer av karbon . |
I cytosolen produseres malat av fosfoenolpyruvat karboksylase ( EC ) og cytoplasmatisk malatdehydrogenase ( EC ) . I den mitokondrielle matriks , kan dette malat brukes til å produsere pyruvat ved hjelp av mitokondriell malat dehydrogenase ( EC ) og deretter oksaloacetat av pyruvat-carboxylase ( EC ) , som vist i tabellen nedenfor. Ovenfor, er disse to siste forbindelser som deltar i den Krebs sykler .