Matagalpa

Matagalpa Nordens
perle, produksjonshovedstad
Våpen til Matagalpa
Heraldikk

Flagg
Matagalpa
Byen sett fra Golgata synspunkt
Administrasjon
Land Nicaragua
Avdeling Matagalpa-avdelingen
Demografi
Hyggelig Matagalpien, -ne
Befolkning 156,218  innbyggere. (2015)
Tetthet 252  beb./km 2
Geografi
Kontaktinformasjon 12 ° 55 ′ nord, 85 ° 55 ′ vest
Høyde 618  moh
Område 62.000  ha  = 620  km 2
plassering
Geolokalisering på kartet: Nicaragua
Se på det administrative kartet over Nicaragua Bylokaliser 14.svg Matagalpa
Tilkoblinger
Nettsted www.alcaldiadematagalpa.gob.ni

Matagalpa er en kommune i Nicaragua , hovedstaden i den selvstendige avdelingen , som ligger 130  km nordøst for Managua , landets hovedstad.

Byens befolkning er 156,218 (folketellingen 2015). Kommunen har et areal på 620 km² med en estimert befolkning på 200.000 innbyggere i 2019, dvs. en befolkningstetthet på 322,6.

Byen kalles "Nordens perle" ( Perla del Septentrión ) på grunn av dens naturlige egenskaper og er også kjent som "Produksjonshovedstad", takket være energien i dens varierte landbruks- og kommersielle aktiviteter.

Fra 1542 var det sete for Corregimiento de Matagalpa, innenfor den territoriale og administrative avdelingen av General Captaincy i Guatemala i det spanske imperiet . Byen ble grunnlagt som en landsby 5. april 1851 og som en by 14. februar 1862.

Landbruk i denne fjellområdet er i hovedsak sentrert om dyrking av kaffe og bananer.

Toponymi

Navnet på Matagalpa kommer fra urfolkene som bodde på disse landene. Etymologisk har forskjellige tolkninger blitt foreslått.

Matagalpa antropolog Dr. Mario Rizo Zeledon og historiker Eddy Kuhl Arauz tro, som historiker Jerónimo Pérez, at begrepet Matagalpa kommer nettopp fra “Matagalpa språk” ( Daniel Garrison Brinton ) - eller “Matagalpa hybrid”. Nahuatl  “- fra uttrykket Maika -calpa , fra maika - "stort hode" og calpul - "folk". Dette sammenfaller med den historiske virkeligheten, siden Matagalpa har vært den største byen i det nord-sentrale Nicaragua siden før-colombiansk tid, og deretter vises i kirkelige poster fra kolonitiden som "den indiske byen Matagalpa" eller "Pueblo Grande. (Flotte mennesker) ) med sine to deler, Molagüina og Solingalpa.

Arkitekten Octavio Malpica, Nahuatl- høyttaler , mener imidlertid at ordet "Matagalpa" kommer fra Pipil- språket og er sammensatt av ordene matat (som betyr "nett", "felle") galli eller kalli (som betyr "Hus, struktur , tak ") og panne (som betyr" Sted med "overflod"). Derfor vil Matagalpa (eller Matlalkalpan ) bety "Sted hvor feller florerer". Han er enig i dette med ingeniøren Alfonso Valle som tolker navnet på byen som Matlatl-calli-pan eller "House of the nets".

På den annen side oversetter professor Luis Cuadra Ceas Matagalpa med matlactli-calli-pan eller "I de ti husene (eller familiene)", mens Dr. Alejandro Dávila Bolaños fremkaller matlati-galpa eller " Slyngeskuddets territorium" (krigere bevæpnet med slangeskudd) og at den katolske presten og språkforskeren Guillermo Kiene (1898-1959), mener at Matagalpa ser ut til å komme fra sumo og vil bety "La oss gå hvor er steinene".

Andre tolkninger, som "Her ved siden av vannet" eller "Mellom fjellene", vil tydeligvis være knyttet til den geografiske plasseringen av byen, ved bredden av Río Grande de Matagalpa og omgitt av fjell,

Historie

Innbyggerne i den sentrale regionen Nicaragua, da spanjolene ankom, ble kalt:

Matagalpas

Språket til disse innbyggerne har blitt kalt "Matagalpa" siden 1891 da språkforsker Daniel Garrison Brinton studerte og klassifiserte det. Et dokument fra 1855 nevner 97 ord og uttrykk fra Matagalpa-språket (Daniel G. Brinton-delen av American Philosophical Library i Philadelphia ). Dette språket har forsvunnet siden 1875. Det hadde tidligere hatt forskjellige navn som chontal , populuca , cacaopera og pantasma .

Begrepet "Matagalpa" brukes også om navnet på den etniske gruppen . Mange byer ble bebodd av Matagalpas som; Susucayán, ApaLI, Mozote , Alcayán, Tapacusí, Caulatú, Quilalí , Apasupo, Yalagüina , Palacaguina , Condega , Sebaco , Metapa, Olominapa, Tecomapa, Matagalpa, Molagüina, Solingalpa, Moteote Yay Teustepe, Juigalpa og Acoyapa .

Det skal bemerkes at denne regionen ikke var okkupert av de etniske gruppene Chorotegas , eller Niquiranos, eller maribibene, som bodde i den varme sonen ved Stillehavsranden og var av mesoamerikansk opprinnelse og snakket språk relatert til Nahuatl; mens Matagalpa er relatert til de originale Chibchas- språkene , fra Misumalpane- familien .

Utviklingen av disse avlingene var relativt høy mellom IX -  tallet og X -  tallet, noe som fremgår av restene av kvernstein, keramikk, bergmalerier og steinutskjæringer de etterlot seg. Spesielt produserte Matagalpa keramikk i en stil som i dag er kjent som "Ceramica Negra" (svart keramikk) og "Naranja Segovia" (Orange Segovia).

De opprinnelige Nahuatl- og Chorotega-utøverne som fulgte spanjolene, kalte dem "chontales" og "popolucas", som betyr "utlendinger" og "stamming" eller "stamming", som Jaime Incer Barquero formulerer det.

I motsetning til denne nedslående oppfatningen er det tilstrekkelig å sammenligne de stiliserte tegningene av statuene Amerrisque og Garrobo Grande, bevart i det arkeologiske museet "Gregorio Aguilar Barea" i byen Juigalpa , med de groteske nakenhetene til idolene som finnes i Zapatera og Ometepe .

Kolonitiden

Den spanske inntrengningen i Nicaragua fant sted fra "Sørhavet", Stillehavet , til "Nordsjøen", Karibia . Matagalpasa skilte seg ut for å ha vært de første som møtte erobrerne da Francisco Hernández de Córdoba , Hernando de Soto og deres tropper ønsket å komme inn på deres territorium i 1525 i Joana Mostega, 50  km nordøst for Telica . De ble fryktet av spanjolene fordi de var veldig modige og effektive med buene og andre våpen. Det tok 300 år for spanjolene å underkaste dem. På tidspunktet for Nicaraguas uavhengighet i 1821 var det fortsatt mange Cacaopera i de sentrale fjellene i Nicaragua.

Fra 1530 til 1536 begynte bror Lázaro de Guido av ordenen Notre-Dame-de-la-Merci ( sammenslått på spansk) evangeliseringen av Matagalpas i Sebaco- regionen og de omkringliggende fjellene, et oppdrag forfulgt av bror Juan de Alburquerque i 1600 litt lenger inn i landet. I 1542 ble urfolkene organisert under spesielle lover og de første lokale rådene ble dannet. Etter en avtale som ble avtalt mellom Matagalpas og spanjolene, og krevd av disse urfolkene, skulle de garanteres at de ved å motta dåp ikke ville bli tvunget til å emigrere fra sine land, at de ville beholde foreldrenes autoritet over barna sine og at Spanske soldater ville ikke komme inn i hjemmene sine.

I den spanske folketellingen av året 1581 nevnes det " den indiske byen Matagalpa med sine deler av Molagüina og Solingalpa med totalt 75 biflodindianere " (betaler en stamme).

I 1603 bosatte Juan de Alburquerque seg og de første spanske misjonærene ved siden av de innfødte.

I 1628 ble reduksjonene av San Ramón Nonnato og San Pedro de Metapa opprettet, som er de første som ble opprettet av misjonærer. De var reduksjoner av Matagalpa-indianere som misjonærene Mercedarians hadde brakt Tababaca-fjellene (mellom Matagalpa og Muy Muy Viejo) øst for Sébaco , hvor Juan de Alburquerque ble kristnet mellom årene 1606 1610.

Stillesittende bodde Matagalpas i små landsbyer med hus med stråtak. De var bønder og deres hovedprodukter var, som i dag, mais, bønner og kakao. De hadde lært bruken av knoller ( kassava , taro ) fra sine naboer, uluene som bodde øst for Yasica og Matiguás , ved bredden av Kiwaska-elven (nå Río Grande de Matagalpa ).

Under den spanske erobringen av Nicaragua ble landene til Matagalpa-indianerne invadert. Matagalpas har imidlertid alltid skilt seg ut for å være veldig harde. Det var derfor mange opprør, særlig i 1643, 1688, 1773 og 1881, på grunn av mishandlingen som de spanske korregidorene påførte befolkningen.

Opprinnelig ble byen Matagalpa strukturert i tre urbefolkningsbyer eller distrikter: Pueblo Grande eller Maika Calpul (i Matagalpa), Solingalpa og Molagüina , med senere modifikasjoner gjort med dannelsen av nye nabolag som Laborío i 1750 (reservert for indianere som utlendinger jobbet som tjenere) og Guanuca i 1790 (reduksjon av indiske sumoer).

I 1703, under misjonærens besøk, broder Antonio Margil de Jesús, var det få spanjoler i Sébaco , Matagalpa, Muy Muy eller Jinotega .

I 1752, under besøket av Monsignor Pedro Agustín Morel de Santa Cruz, biskop av Nicaragua og Costa Rica, nevnes det at det var flere spanske familier i landsbyen, inkludert etternavn (Aráuz, Baldizón, Cantarero og Tinoco) har blitt nevnt siden 1730.

Gull ble oppdaget rundt Matagalpa i 1840. Sammen med mange spanjoler og halvraser tiltrakk det tyske , amerikanske og britiske innvandrere . Ludwig Elster (fra Hannover ) og hans kone Katharina Braun (fra Schwarzwald ), to av de mest kjente innvandrerne i denne perioden, plantet de første kaffetrærne i regionen, og bønnene ble raskt markedsført i Tyskland . Kaffekultur har tiltrukket mer enn 120 europeiske innvandrere, hvorav mange giftet seg med Matagalpan-kvinner, og mange av deres etterkommere bor fortsatt i området.

5. april 1851 ble byen anerkjent som sådan, og fikk tittelen byen 14. februar 1862, i henhold til lovdekretet fra nasjonalkongressen i Nicaragua, under administrasjonen (1857-1867) av president Tomás Martínez Guerrero .

Matagalpa var også et tilfluktssted for mange nicaraguanere som slapp unna invasjonen av Tennessee filibuster William Walker som dominerte mye av landet og makten i 1856. I Matagalpa organiserte patriotene Ejército del Septentrión ("Nordens hær") som hjalp til med å avslutte Walker's regjere. Matagalpas var avgjørende for å beseire Walker leiesoldater i slaget ved slaget ved Hacienda San Jacinto (in) , der en 60 Cacaopera-kolonne med buer og piler, under kommando av oberst Jose Dolores Estrada Valdo , kjempet til sammen med de nicaraguanske patriotene og vant dette kamp som markerte slutten på Walker-eventyret i Nicaragua.  

I 1923 kom også noen danske innvandrere til Matagalpa og bosatte seg også i høylandet. De fleste har nå returnert til Danmark , men tre familier har blitt igjen: Gröns, Möllers og Petersens.

Geografi

Matagalpa grenser mot nord av kommunen Jinotega , i sør av kommunene Esquipulas og San Dionisio , i øst av kommunene El Tuma - La Dalia , San Ramón og Muy Muy og i vest av kommunen Sébaco . Byen ligger ved bredden av Rio Grande de Matagalpa , og krysses også av bekkene Molás, Agualcás og forskjellige kanaler som broer og hus er bygget på. Matagalpa er nesten utelukket av fjell. Blant de viktigste er Apante-høyden som utgjør en av grenene til Dariense-fjellkjeden, den ligger sørøst i byen. Mot vest, overfor det historiske sentrum, ligger El Calvario (Golgata) bakken, nå omgjort til en fritidspark. Nord for byen er det flere åser dekket av skog, blant annet skiller San Salvador (Saint Saviour) seg ut. I det samme urbane området er Pancasán-høyden og distriktet med samme navn, synlig fra alle punkter i byen.

Hydrografi

I distriktet Guanuca, nord for byen, blir den såkalte "Río Grande de Matagalpa" dannet av foreningen av elvene Molino del Norte og San Francisco. Med sine 550 km lange (startende fra kilden i fjellet nord for Selva Negra kommune) er den den andre elven i landet etter Ségovia (725 km). Den krysser byen fra nordøst til sørvest for å ende i Atlanterhavet . Det forårsaker skade på nabolag som ligger ved bredden, på grunn av vinterflom.

Byens vannforsyning leveres delvis av Molino Norte-elven (en av de to som utgjør Río Grande de Matagalpa), som kanaliseres til Rubén Darío avløpsrenseanlegg for å levere vann. Drikkevann til rundt 30% av byens befolkning, mens nesten 60% leveres av vann fra brønnene i Sébaco kommune, noe som resulterer i forskjellige kjemiske egenskaper i vannet som forbrukes av befolkningen i byen; det er en liten prosentandel av byen som kommer fra andre kilder i nærheten av Cerro Apante.

Vær

Matagalpa ligger i et brennende område ved siden av tropiske skoger. Imidlertid gir høyden det et mildt og behagelig klima hele året. I følge Köppen klimaklassifisering har den et fuktig og tørt tropisk klima som grenser til et subtropisk høylandsklima (Aw Classification).

I Matagalpa er det to dominerende soner: en tørr tropisk sone, sør for avdelingen og en fuktig tropisk sone, i nordøst, med temperaturer mellom 16 og 25 ℃. Toppmøtene og den nordlige delen av avdelingen har kjølig vær.

Måned Jan. Feb. mars april kan juni Jul. august Sep. Okt. Nov. Des.
Gjennomsnittlig minimumstemperatur ( ° C ) 16 16 18 19 19 18 18 17 17 17 17 16
Gjennomsnittlig maksimumstemperatur (° C) 29 28 31 32 30 29 29 29 28 26 27 25
Nedbør ( mm ) 15 5 20 46 229 241 211 241 305 300 145 41
Kilde: BBC Weather

Matagalpa, så vel som nærliggende Jinotega , gleder seg over "Evig vår". Vårværet hersker der hele året. Matagalpa ligger mer enn 700  moh . Med en gjennomsnittstemperatur fra 26 til 28  ° C , og relativ fuktighet mellom 75 og 85  % . Gjennomsnittlig nedbør varierer fra 1200 til 1900  mm .

Befolkning

Befolkningen i kommunen Matagalpa er utpreget urbane (i distriktene bor mindre enn 80 000 mennesker av totalt mer enn 200 000) og har økt med 3,87% per år i perioden 1995-2014. Det er det fjerde mest folkerike området i Nicaragua.

Byområdet består av 48 distrikter ( barrios ), 16 ciudadelas , 15 repartos , 4 asentamientos, 4 colonias og 2 urbanisaciones .

Byen ligger i en smal dal omgitt av åser som Apante og El Calvario. Den urbane omgivelsene er ganske uregelmessig og tilpasser seg det tøffe terrenget, byområdet er ganske lite, men tett befolket med mange 3-etasjes bygninger. De ytre distriktene slo seg ned i bakkene av de omkringliggende åsene, og skapte et problem med boliger og logistikk for myndighetene. Som et resultat har byveksten vært orientert sør med urbaniseringen av noen samfunn som tidligere hadde landlige egenskaper.

Den opprinnelige befolkningen er urfolk, av "Matagalpa" -folkene som de spanske og europeiske innvandrerne ble lagt til. De siste årene har det blitt forsterket av bidrag fra nasjonal innvandring fra andre avdelinger og byer som Masaya og León .

I 1870 hadde Matagalpa 4000 innbyggere og ble delt inn i to nabolag kalt Arriba (over) og Abajo (nedenfor), hvor sistnevnte hadde en rent indisk befolkning. I 1940 var byens befolkning bare 7 683, og i 1968 ble den anslått til 21 975. For tiden har byen Matagalpa nesten 160 000 innbyggere.

Matagalpa er byen (etter Managua) med det største antallet bygninger i flere etasjer i landet.

Mange historikere , arkeologer , botanikere og etnologer har ankommet de siste årene for å utføre forskning i denne regionen. Amerikanske og europeiske etterkommere av de første bosetterne kommer også tilbake for å besøke forfedrenes historiske hjem.

Økonomi

Landbruk: Matagalpas økonomi er basert på landbruksproduksjon, med kaffe som hovedprodukt og meieriindustrien. Den kakao , de bønner , den mais , grønnsaker og blomster dyrking er også lokale produkter.

Kaffe, introdusert på midten av XIX -  tallet, er den største industrien i kommunen Matagalpa - og Nicaragua - og den største arbeidsgiveren i befolkningen. En stor del av kaffeprodusentene på nasjonalt nivå ligger sør i byen, i Waswali-dalen. De siste årene har utviklingen av industrielle kaffebehandlingskomplekser gitt Matagalpane-økonomien et betydelig løft. Den avdelingen av Matagalpa er den nest største kaffeprodusent i landet etter Jinotega , men nesten alle kaffe som produseres i disse to avdelingene er behandlet i den industrielle komplekser av Matagalpa.

Matagalpa produserer og eksporterer også biff og ost. For lokalt forbruk produserer den videre blomster, tre, appelsiner , grapefrukt , bananer og plantaner , samt alle slags grønnsaker som brokkoli og blomkål .

Håndarbeid: Den mest karakteristiske håndverksproduksjonen er svart keramikk, og de siste årene har det blitt utviklet produksjon av ryggsekker og vesker laget av lær og stoffer laget av kvinner.

Tjenester og butikker : Tjenester har utviklet seg takket være tiltrekningen av byen som hovedstaden i avdelingen. Den har 3 markeder; nord for Guanuca , veldig viktig for sin sterke økonomiske aktivitet, i sør landbruksmessene, den ene for storfe, den andre for frukt og grønnsaker. Det er også flere kjøpesentre som " Avenida del Comercio " og " Calle de los Bancos ". Den administrative situasjonen betyr at den har konsentrerte bankfilialer til hovedbankene i landet, som ligger helt på Avenida Bartolomé Martínez, i tillegg til kommersielle hus, restauranter, varehus, private klinikker og apotek som gjør byen til det viktigste servicesenteret i region.

Bygging: De siste årene, og takket være den vedvarende økonomiske veksten i landet, har handel i byområdet Matagalpa vist store fremskritt innen bygging av bolig- og næringsbygg, noe som gjør byen til en pioner i det nordlige området mht. vertikale konstruksjoner, delvis på grunn av byens topografi som mangler plass.

Utdanning og folkehelse: Tjenester supplerer hverandre innen utdanning og helse. Det er syv universiteter som skiller seg ut National Autonomous University of Nicaragua (UNAN) Farem-Matagalpa grunnlagt i 1980, som har to steder i byen, med hovedcampus ved bredden av Río Grande de Matagalpa og senteret teknisk utdanning . Samtidig gir 53 utdanningssentre førskole-, grunnskole- og videregående opplæring.

César Amador Molina regionale sykehus skiller seg ut innen helseområdet. Det ligger nord for byen på en høyde hvor du kan se Mercado del Norte , Rio Grande og det befolkede distriktet Guanuca .

Turisme: Matagalpa-regionen er populær blant økoturister for sine fjell og berømte fjellsteder , som Aranjuez og Santa Maria de Ostuma . Mye av Matagalpas økonomi er avhengig av denne økoturismen. Rutene for fotturer, turer og utflukter i naturen er svært mange i avdelingen og i den nordlige regionen Nicaragua. En av de mest anerkjente økoturiststedene er Selva Negra Wildlife Refuge , med mer enn 120  ha land dedikert til bevaring av regionens svært varierte flora og fauna.

De siste årene har Matagalpa sett en stor tilstrømning av migranter (hovedsakelig bønder) fra andre avdelinger, noe som har belastet infrastruktur og miljø. Det er nå den nest mest folkerike avdelingen i Nicaragua, etter avdelingen Managua.

Transport: Matagalpa har to bussterminaler; nordterminalen , eller Guanuca, forbinder byen med interiørkommunene og er samlingspunktet for innbyggerne i distriktene i distriktet, den håndterer også et stort volum varer og grunnleggende korn. Sydterminalen ligger overfor det sørlige markedet, det er forbindelsen mellom byen og de viktigste byene i regionen som Estelí og Jinotega , samt hovedstaden.

Til tross for sin tøffe geografi betjenes byen av fire hovedveier:

Matagalpa har en vakker motorvei som slutter seg til Jinotega på 30  km , med panoramautsikt som strekker seg til det vulkanske området av Cordillera de Maribios nær Stillehavskysten , 140  km unna.

Kultur

Arkitektonisk og kulturarv

Matagalpa har flere interessante monumenter som er verdt å se.

Katedralen: San Pedro Apóstol de Matagalpa, også kalt Parroquia de San Pedro, den tredje største katedralen i Nicaragua skiller seg ut for sin eklektiske stil mellom barokk og nyklassisistisk. Den ble bygget av jesuittene . På Petersdagen 29. juni 1874 ble den første steinen lagt under en høytidelig seremoni. Bygningens arkitektoniske betydning ligger i det faktum at den er den første bygningen av en slik størrelse i landet, bortsett fra kolonibyene León (1774) og Granada (1870).

Det tok også mer innsats å bygge dette monumentale arbeidet i Matagalpa, da det ikke var noen gode permanente veier gjennom fjellene, og det var også langt fra det politiske sentrum av landet og spesielt havnene. Derfor ble nesten alt bygget med lokale materialer. Men det var nødvendig å importere jernplatene til de horisontale spenningene, neglene, boltene, naglene, dørhengslene, vinduene og glasset i Guatemala, klokkene, jernkjedene, klokkene og gipsbildene. importert fra utlandet eller Stillehavsregionen. Arbeidet var helt lokalt, delvis donert og delvis betalt. Ledelsen var under den første fasen under den spanske jesuitfaren Alejandro Cáceres, deretter under italienske Carlos Garbagnati og den siste etappen fra 1884 til 1895, under kontrakt med den italienske produsenten Emilio Montesi og Camilo Caldera des Mayas. Først i den første fasen fra 1874 til 1881, da det ikke var noen sement, bestilte jesuittfaren Alejandro Cáceres en mørtel laget av en blanding av kalk, sand og eggehvite. Deretter ble sement, kalt "romersk sement", importert i trefat som ble fraktet av oksevogner.

Veggene ble bygget med tunge steiner, hvelvene med en dobbel mursteinsrekke bakt på bredden av Rio Grande av arbeiderne til byggmester José Arauz, til et design av fader Cáceres. Klokketårnets klokker ble samlet av den tyske innvandreren Otto Kühl i 1917, som flyttet klokkene i det sørlige tårnet til det nordlige tårnet og løftet den store klokken, allerede bevæpnet, ved å bruke vinsjene til begge operasjonene. Av La Leonesa- gullet min . Atriet, i hul stein, foran og på sidene av katedralen ble bygget under ledelse av fader Gonzalo Mendoza og donert av familien til Don Ramón Arnesto.

Fullføringen av katedralen gjorde Matagalpa til den tredje viktigste byen i Nicaragua, utpekt som "hjelpebispedømme i Managua" i 1913 og deretter som "uavhengig bispedømme" i 1924 da monseigner Isidoro Carrillo y Salazar ble innviet til biskop av Matagalpa og Jinotega.

Andre katolske monumenter: De gamle kirkene i Dolores, San José de Nazareth og San Felipe Apóstol de Molagüina, det økumeniske kapellet i Saint Nicholas bygget i germansk stil, ruinene av det tidligere jesuittklosteret, nå en idrettsplass "El Brigadista".

La Montaña de la Paz , det største religiøse monumentet i landet, er et 33 meter høyt kors, belyst fra innsiden av strukturen med energi produsert av solcellepaneler.

Sivile monumenter: Dette er unike bygninger fordi viktige figurer ble født der, for eksempel huset til Bartolomé Martínez Bartolo  (es) , president i Nicaragua (1923-1925) og fødestedet til Carlos Fonseca Amador (1936-1976). Det er to kaffemuseer, ett i byen Matagalpa og det andre i Selva Negra.

Den tidligere borgermesteren i byen initierte grunnleggelsen av det arkeologiske museet som bærer navnet hans i Juigalpa. Museet presenterer en rekke prekolumbiske gjenstander (120 statuer) og en stor samling mynter og sedler i lokale og utenlandske valutaer på til sammen 1163 stykker. Det er sytten relikvier som ikke vises, og som holdes i lås og nøkkel på grunn av verdien. De er gullmynter, amuletter som brukes av datidens autoriteter under seremonier.

Festligheter: På Valentinsdag feirer Matagalpa nominasjonen til bykategorien , tildelt 14. februar 1862. Kaffemessen finner sted i november, maismessen i september som festen til Huipil .

Gastronomi

Hele regionens gastronomi er hentet fra mais; de tamales søt eller salt, er güirilas semi-søt (tortillas ost), smultringer, butterdeig, atol de maiz Nuevo (grøt), idet marquotes (ser ut som sukkerbrød ), Pío Quinto  (en) (rum kake) og gofios ( mel), men også grønnsaker og meieriprodukter (ostemassesuppe).

På samme måte utallige drikker avledet fra mais; pinol , tist , Posol , chicha , cususa (kjent som maisvinnavn ), chicha bruja (chicha gjæret).

Den mest populære desserten er cuznaca laget av rapadura (rå rørsukker) og jokoter (eller amerikanske plommer). Matagalpa er også kjent for sine nacatamales (komplett måltid tilberedt med svinekjøtt eller kylling, grønnsaker, maispasta og ris, stuet i et bananblad), en annen av de typiske matvarene i landet.

Personligheter knyttet til Matagalpa

Vinning

Matagalpa er tvilling med:

Referanser

  1. populationdata.net, "  Nicaragua  " , på PopulationData.net ,11. mars 2020(åpnet 12. juni 2020 )
  2. (es) Instituto Nacional de Información de Desarrollo og Ministerio Agropecuario y Stal, "  Información Estadística del Sector Agropecuario, estructura Agraria Municipal, Uso Potencial del Suelo, Uso del Agua en la Agricultura por Municipio  " [ arkiv ] ,2013(åpnet 28. oktober 2019 ) ,s.  42
  3. (es) mimatagalpa.org/?q=caracterizacion Caracterización Socioeconómica
  4. (es) "  Datos del Municipio de Matagalpa  " , Uniform (åpnet 9. oktober 2010 )
  5. (s) Incer Barquero, Jaime. Viajes, rutas y encuentros, 1502-1838. 2da. Edición. Colección V centenario, Serie Raíces. Redaksjonell Libro Libre, 1993, s. 27
  6. (es) "  San José  " [ arkiv ] , BBC Weather Center24. juni 2008
  7. (es) "  Web of alcaldía of Ciudad de Matagalpa  " [ arkiv ] (åpnet 29. oktober 2005 )
  8. (Fi) "  Partneri- ja kummikaupungit (Partnerskap og tvillingbyer)  " , på Oulun kaupunki (byen Uleåborg) (åpnet 27. juli 2013 )

Eksterne linker

Se også