Liste over anbefalte grønnsaksplanter i De Villis- kapitlet
The Chapter House De villis ( De villis VEL curtis imperialibus ) datert 812 AD anbefales dyrking av en rekke grønnsaker planter i hagen av konge domene.
“Vi vil at alle slags urter skal være i hagene, nemlig:
-
abrotanum : aurone ( Artemisia abrotanum L., Asteraceae )
-
adripias : arroche ( Atriplex hortensis L., Chenopodiaceae )
-
alia : hvitløk ( Allium sativum L., Alliaceae )
-
altaea : marshmallow ( Althæa officinalis L., Malvaceae )
-
ameum : høy ammi ( Ammi majus L., Apiaceae )
-
anesum : grønn anis ( Pimpinella anisum L. Apiacées )
-
anetum : dill ( Anethum graveolens L., Apiaceae )
-
apium : selleri ( Apium graveolens L., Apiaceae )
-
ascalonica : sjalottløk ( Allium ascalonicum L., Alliaceae )
-
beta : chard ( Beta vulgaris subsp. maritima L., Chenopodiaceae )
-
blida : brède ( Amaranthus blitum , Amaranthaceae )
-
britla : gressløk ( Allium schoenoprasum , Alliaceae )
-
kardoner : kardonger ( Cynara cardunculus L., Asteraceae )
-
careium : karve ( Carum carvi L., Apiaceae )
-
carvita : gulrot ( Daucus carota , Apiaceae )
-
caulos : kål ( Brassica oleracea L., Brassicaceae )
-
cepa : vårløk ( Allium fistulosum , Alliaceae )
-
cerfolium : kjørvel ( Anthriscus cerefolium L., Apiaceae )
-
cicerum italicum : kikerter ( Cicer arietinum , Fabaceae )
-
ciminum : spidskommen ( Cuminum cyminum L., Apiaceae )
-
coloquentida : colocynth ( Citrullus colocynthis Schrad ., Cucurbitaceae )
-
koriandrum : koriander ( coriandrum sativum , Apiaceae )
-
kostyme : stor balsamitt ( Balsamita major , Asteraceae )
-
agurker : agurker ( Cucumis sativus L., Cucurbitaceae )
-
Cucurbita : gresskar ( Lagenaria siceraria , Cucurbitaceae )
-
diptamnum : dictame of Crete ( Origanum dictamnus , Lamiaceae )
-
dragantea : dragon ( Artemisia dracunculus , Asteraceae )
-
eruca alba : arugula ( Eruca sativa Mill., Brassicaceae )
-
fabas majores : bønner ( Vicia faba L., Fabaceae )
-
fasiolum : mongette ( Vigna unguiculata L., Fabaceae )
-
febrefugia : febrifuge plante? I følge Michel Botineau vil det være kamille, kanskje tysk kamille , hans andre hypotese er romersk kamille .
-
fenicolum : vanlig fennikel ( Foeniculum vulgare Mill., Apiaceae )
-
fenigrecum : bukkehornkløver ( Trigonella foenum-graecum , Fabaceae )
-
git : nigella ( Nigella sativa , Ranunculaceae )
-
gladiolum : gladiolus ( Gladiolus eller iris ( Iris Florentina ), Iridaceae )
-
intubas : sikori ( Cichorium intybus L. Asteraceae )
-
lacterida : rensing ( Euphorbia lathyris ), Euphorbiaceae )
-
lactuca : salat ( Lactuca sativa , Asteraceae )
-
levisticum : lovage ( Levisticum officinale L., Apiacées )
-
lilium : lilje ( Lilium candidum , Liliaceae )
-
linum : dyrket lin ( Linum usitatissimum , Linaceae )
-
Malva : apotekerkattost ( Malva spp L. Malvaceae )
-
menta : mynte ( mentha spp. Lamiaceae )
-
mentastrum : mynte ( Mentha spp. L., Lamiaceae )
-
nasturtium : brønnkarse ( Nasturtium officinale L., Brassicaceae )
-
nepeta : kattemynte ( Nepeta cataria L., Lamiaceae )
-
olusatrum : maceron ( Smyrnium olusatrum , L., Apiaceae )
-
papaver : valmue ( Papaver spp , Papaveraceae )
-
parduna : burdock ( Arctium lappa , Asteraceae )
-
pastenaca : pastinakk ( Pastinaca sativa L., Apiacées )
-
pepones : meloner ( Cucumis melo L., Cucurbitaceae )
-
petreselinum : persille ( Petroselinum sativum , Apiaceae )
-
pisos mauriscos : erter ( Pisum spp , Fabaceae ) eksempel: Grønne erter ( Pisum sativum )
-
porros : purre ( Allium porrum L., Alliacées )
-
puledium : Penny ( Mentha pulegium L., Lamiaceae )
-
reddiker : reddik ( Raphanus sativus eller pepperrot Armoracia rusticana , Brassicaceae )
-
ravacaulos : grønnkål ( Brassica oleracea , Brassicaceae )
-
Rosas : roser ( Rosa spp , Rosaceae )
-
ros marinus : rosmarin ( Rosmarinus officinalis L. lamiacées )
-
ruta : rue ( Ruta graveolens L., Rutaceae )
-
salvia : salvie ( Salvia officinalis L., Lamiaceae )
-
satureia : salt ( Satureja hortensis L., Lamiaceae )
-
savina : sabine ( Juniperus sabina , Cupressaceae )
-
sclareia : salvie ( Salvia sclarea L., Lamiaceae )
-
Silum : chervis ( Sium sisarum , Apiaceae )
-
sinape : sennep ( Sinapis alba L., Brassicaceae )
-
sisimbrium : sennep ( Sisymbrium officinale spp, Brassica )
-
solsequia : ringblomst ( Calendula officinalis L., Asteraceae )
-
squilla : maritim scilla ( Scilla maritima , Hyacinthaceae )
-
tanazita : tansy ( Tanacetum vulgare L., Asteraceae )
-
fagforeninger : løk ( Allium cepa L. Alliacées )
-
vulgigina : kabaret ( Asarum europaeum , Aristolochiaceae )
-
warentia : krapp ( krapp , Rubiacées )
"Og på taket av huset:
Merknader og referanser
-
Michel Botineau , planter av middelalder Hage , Paris, Belin ,2003, 1 st ed. , 187 s. ( ISBN 2-7011-3785-3 ) , s. 135.