River lamprey

Lampetra fluviatilis

Arter

IUCN bevaringsstatus

LC  : Minst bekymring

Den river lamprett eller elv lamprett ( Lampetra fluviatilis ) er en art av agnaths , i nærheten av fisk , filter mater i larve tilstand og ektoparasitt i voksen alder, i ferd med å regresjon. Det var også tidligere, som HAVNIØYE ( Petromyzon marinus ) eller Planer er niøye ( Lampetra planeri ), ble kalt "fisk fløyte" på grunn av rader med hull som åpner på gjellene .

Det er en trekkende art .

Klassifisering

Denne arten er en del av agnater som ikke blir betraktet som fisk i streng forstand (lampreys har ikke kjever, men en suger, ingen skjell , ingen par finner, heller ikke spesielt en benete ryggrad ).

De har beholdt egenskapene til primitive arter, mens de har utviklet en veldig spesialisert oppførsel og livsstil ( ektoparasitisme hos voksne, zooplanktonisk diett hos yngel  ; veldig sjelden karakteristisk for fisk).

Paleontologi

Det er en art hvis forfedre og evolusjonære opprinnelse er lite kjent fordi på grunn av mangel på skjelett, skjell og harde brusk, er lampelys dårlig bevart av fossilisering, men de har egenskapene til antatt eldgamle arter, før fisken sannsynligvis.

Habitat, distribusjon

Det er et virveldyr som var til stede, og ofte betraktet som rikelig (mindre enn ål, i Europa), fra Middelhavsbassenget til Østersjøen og for hele Atlanterhavskysten til Irske hav , så vel som - potensielt - i alt de elvene som strømmer inn i den eller de relaterte kanalene.
I Frankrike ble denne fisken på XIX -  tallet ansett som den vanligste og enkleste å fiske i Loire-bassenget der XIX -  tallet fisket nesten var industrialisert.

Beskrivelse

• Maksimal størrelse på 25 til 40  cm for en vekt på ca. 60  g , opptil 50  cm for hannen.
• Maks vekt: 150  g .
• Lang levetid: 7 år i gjennomsnitt og opptil 10 år (det er mulig på grunn av forurensningene at det bioakkumulerer at gjennomsnittsalderen synker).

Det skiller seg ut fra sjølampreyen ved:

• en størrelse dobbelt så stor og en ikke-marmorert kjole;
• en muntlig plate med færre "tenner" (som i alle lampreys, er tennene uavhengige av kjeven, og tungen har dem også).

Seksuell dimorfisme  :

• Hannen har tynnere lepper og en bredere munn (lik størrelse, sammenlignet med en kvinne).
• Hunnen er større enn hannen, og når ca 45  cm .

Livssyklus og etologi

I Vest-Europa starter avl i slutten av april og slutter i slutten av mai.

Lampreys legger eggene i småstein, småstein, sand og grus, halvcirkelformede med en diameter som kan måle fra 50  cm til 2  m , på flatstrømningsfasader og generelt ganske dype (mer enn 50  cm ).

Hunnen ville legge opptil 120 000 egg (mot 260 000 for sin søskenbarn). Begge foreldrene (mann og kvinne) dør etter gyting.

Larvene ( ammocoetes ) tilbringer omtrent en måned i reiret der de spiser på bakterier, kiselalger og mikrovirksomhet, og slipper deretter ut for å nå områder med mindre strøm, sandleire kjent som "senger av ammoceter" hvor de vil vokse. med et angivelig planteetende og avskrekkende kosthold. På høyden av ca 15  cm , ammocoetes omdanne til unge voksne i stand til å gå inn i nedstrøms migrasjon (vinter) til sjøen. Det ble antatt på slutten av XIX th  århundre at dersom pass minst 4 år lamprett larve, en gang startet, metamorfosen gjøres veldig plutselig (i løpet av ti dager ifølge F. Barthelémy, med dannelse av luftveisrøret, utgangen av tennene, forsvinning av munnens velum, den gjennomsiktige myten blir ugjennomsiktig og sexingen gjøres deretter før larven presenterte de to forskjellige og atskilte kjønn).

På kysten fortsetter veksten i ca 2 år, med en livsstil som deretter blir parasittisk , takket være munnsugeren som gjør at lyngen kan mate væskene i fiskekjøttet og til og med i anledning pattedyr. Sjømenn mens blir transportert.

Økologi , økosystemtjenester

På grunn av deres økologiske nisjer i løpet av sin livssyklus (noen ganger lotic, noen ganger stillestående, i ferskvann da brakkvann , så salt, så brakkvann så frisk igjen), lampreys har en spesiell status i miljøet og akvatiske økosystemer.  :

• Som en larve (filter mater på dette trinn) bor i sedimentet i flere år, er det a priori spiller en meget viktig rolle når det gjelder Bioturbasjon , rensning og filtrering av bunnfallet (mindre sediment anoksi ), bedre substrat for andre arter) . Men det er også det som skader det i miljøer som er forurenset av industri , jordbruk og tømmevannutslipp;
• deres status som ektoparasitter i voksen alder gjør dem også til å spille en sannsynlig rolle i reguleringen av populasjoner (eller til og med invasive problemarter når de har blitt introdusert i et nytt miljø). Deres innvirkning som parasitt blir dårlig evaluert, spesielt ettersom munnsugeren ser ut til å bli brukt av denne arten til å bli transportert av andre kraftigere og raskere fisk, spesielt for å gå opp bekker;
• På tidspunktet for legging og under oppstigningen, i strømsonene, ved å feste seg til dem ved hjelp av sugerne, beveger de voksne mange småstein og steiner noen ganger nesten like tunge som dem, og spiller en rolle i økologien til lotiske systemer  ; bidrar for eksempel til avstenging og renovering eller permanent omorganisering av bunnfasene hver vår der lampelysene er mange. Ingen andre fisk ser ut til å spille denne rollen;
• Som med sjølamprey og laks, kommer voksne bare tilbake fra sjøen til kilder for å legge egg. Det er kjent at de ikke spiser under oppstigningen og lever av lipid- og proteinreservene. Hvis vi finner lampelys festet av sugerne til laks eller stor fisk, må den bringes opp til kilden. Både menn og kvinner dør etter gyting. Deres lik frigjør fosfor , kalium , magnesium , svovel og jod i elven som de akkumulerte ved å mate på marin fisk. Disse næringsstoffene vil bidra til å berike miljøet med næringsstoffer som noen ganger er sjeldne fordi de utvaskes i de øvre vannskillene . Vannmiljøet er beriket, men også dets miljø, for eksempel gjennom avføring og andre ekskrementer spredt av fugler og andre piscivorous dyr eller scavengers. I løpet av de siste tiårene, fordi industri og jordbruk har introdusert nye forurensninger i vannmiljøer, utgjør de fleste lamprey lik også et nytt bidrag av forurensende stoffer (organokloriner, PAH, metylkvikksølv, etc.) brakt tilbake til hodet til vannskillet når de fortsatt er .

Økotoksikologi og bioakkumulering

I 2011 så det ut til å være svært få data fra kjemiske analyser av lamprey kjøtt eller organer tilgjengelig via den vitenskapelige eller administrative litteraturen som er tilgjengelig online. Når det gjelder helserisikoen for mennesker, anbefalte Afssa i Frankrike å studere "regionale forbruks spisevaner for elvefisk som ål eller lampreys for å verifisere at inntaket av denne elvefisken ikke ville utgjøre noen helserisiko for tunge forbrukere" ( etter denne oppfatningen fokuserte en studie, under ledelse av Helsedepartementet, på ål i Adour-elven , så vel som på kjøttetende arter ( gjedde , gjedde , Largemouth-bass og abbor ), men ikke på lampreys. av overskridelsene av standarder som er registrert for den studerte arten, inkludert ål, kan vi tro at i det minste noen av lampelysene er forurenset eller til og med veldig forurenset (ved - utover standardene, fordi ifølge Helsedepartementet viste denne studien at 10 % av fisken som ble analysert under de tre målekampanjene til Vannetaten, var "ikke konsumert i henhold til europeiske forskrifter ne for kadmium, samt 6% fisk for kvikksølv og 7% for bly ”  ; der det ikke ble søkt etter overskridelser av standarder for PAH eller organoklorin, særlig fordi "en stor del av overskridelsene av spisbarhetsstandardene som ble observert under de forrige kampanjene til det berørte vannverket (...) tre elementer"  , bly, kadmium og kvikksølv).

På begynnelsen av 2000-tallet, i Skandinavia, hvor larvene fra egg som ble lagt av lampreys som hadde avsluttet sin vekst i Østersjøen, tilbrakte fire år i silter som er kjent for å være betydelig forurenset eller andre steder sannsynlig å være; før de kom tilbake til Østersjøen (også forurenset) for å vokse opp, ble det reist bekymringer for innholdet av visse forurensende stoffer i elvelys og larver.

• Larvenes livsstil (filtermater, begravet i gjørme) utsetter den faktisk på forhånd for en høyere risiko for forurensning av metaller og metalloider som er kjent for å akkumuleres i sedimentene eller ofte adsorberes på partikler suspendert i vannet ( leire , organisk materiale ), som filtreres av larven for å mate;
  Betydelige for høye nivåer av tungmetaller har faktisk blitt demonstrert der analyser har blitt utført, for eksempel for 51 prøver av fersk elvelampe tatt fra 9 forskjellige elver og i og 5 soner av deltaet i Bottenbukta;
  - 43  pikogram / kg av kadmium (i gjennomsnitt);
  - 79  mikrogram / kg av total kvikksølv , i gjennomsnitt (grensen ikke overskrides i total kvikksølv i salgbar fisk i Europa: 0,5  mikrogram av total kvikksølv pr gram (HGT / g) , bortsett fra unntaket for en liste av 22 fiske rovdyr for hvilken den tolererte grense har blitt hevet til en  mikrogram av total kvikksølv (HGT / g) ( Codex Alimentarius verdi );
  - 64  mikrogram / kg av bly i en prøve, mens den maksimale dosen som er godkjent i Europa som er 0, 3  mg / kg for den "muskel kjøtt av fisk" , (vel vitende om at bly er et metall som akkumuleres lite i fisk, og spesielt i leveren eller nyrer , "neppe i muskelen" ). River lampreys fanget i Bottenviken og den nordlige Gulf av vannskillet i Bottenland viste signifikant høyere nivåer av kadmium og kvikksølv enn lampere fanget i Bottenhavet, eller i vannskillet i den sørlige gulfen, og det var ingen forskjell signifikant i innholdet av Cd og Hg i lampelys hentet fra elver sammenlignet med innholdet i deres respektive områder av deltaet. I tillegg bør giftige synergier eller potensering mellom tungmetaller og mellom metaller og andre forurensende stoffer (se nedenfor) tas i betraktning.
• Kvikksølv, et nevrotoksisk middel, er et av de forurensende stoffene av global bekymring, som avtar lite i miljøet eller øker lokalt (via forbrenning av kull, olje, gullpaning, avfallsforbrenning osv.), Og som kan utgjøre et problem. for elven lamprey fordi denne arten tilbringer en stor del av sitt liv (eksepsjonelt langt larvestadium) i gjørmen. Imidlertid er det i gjørmen at en stor del av metylerings- / demetyleringsreaksjonene i kvikksølv finner sted, noe som fører til dannelse av giftig monometylkvikksølv og dimetylkvikksølv (veldig sjelden i naturen, men ekstremt giftig) og veldig bioakkumulerende , spesielt når silt er anoksisk og rik på bakterier , noe som ofte er tilfelle i forurensede elver. Fra 0,01 til 10% av kvikksølv i vann og sediment finnes i metylert form, den mest bioassimilerbare. Cirka 15% av gjenværende kvikksølv er til stede i alger (inkludert planteplankton som unge lampreys fôrer i minst 4 år) 20 til 50% av kvikksølv er midlertidig fiksert i virvelløse dyr (inkludert mikroinvertebrater som unge lampreys fôrer på). Ved toppen av denne undergruppe av næringskjeden , fisk har i gjennomsnitt akkumulert 80% 84% av kvikksølvet i det akvatiske miljø i henhold til AFSSA, men gjenstand for bekreftelse eller nektelse av fremtidige studier, kan små lampreys være mer der. Sårbar. Hvis lamprey ikke har en bestemt avgiftningsmekanisme (ekskresjon via ekskrement eller slim for eksempel), kan de være en del av fisken som er mer forurenset enn gjennomsnittet av kvikksølv (vel vitende om at de generelt allerede er fisk som gir mesteparten av diett kvikksølv i mat fra mennesker, men som vanligvis øker innholdet med deres plass i det trofiske nivået av arten og dens vekt eller alder.
• I likhet med ålen og all trekkfisk har lysten en organisme som er relativt rik på lipider , noe som er kjent for å favorisere akkumulering av visse organiske forurensende stoffer ( polysykliske aromatiske hydrokarboner (PAH), og spesielt organokloriner , inkludert dioksiner og polyklorerte bifenyler ( PCB) spesielt tilstede i sedimenter). Det kan antas at denne arten er den mest sårbare på larvestadiet der huden på hver lamprey er i full kontakt med sedimentet , innholdet av forskjellige giftstoffer er generelt mye høyere enn selve vannet. Noen få studier hadde allerede fokusert på virkningen av eksponering av elva lamprey for tungmetaller som er tilstede i sedimentene, men ikke for organokloriner. Vi var derfor interessert i forurensning av larver med de tolv vedvarende organiske forurensningene (POP), og spesielt de 3 av de 12 poppene som er dioksiner, furaner og polyklorerte bifenyler (PCB) som nå er gjenstand for en "Fellesskapsstrategi (. ..) for å beskytte menneskers og dyrs helse og miljøet ” ). En første studie av organokloriner fant sted i Sør- Finland i Kymijoki-elven, kjent for forurensning av sedimentene med polyklorerte forurensninger, som allerede hadde vist seg å være bioakkumulert av andre fiskeslag i hele næringskjeden .
  Som en filtermater i larvetilstand og deretter ektoparasitt i voksen tilstand, er lampreyens status i næringskjeden spesiell, og vi visste ikke i hvilken grad den kunne bli forurenset av lipofile forurensninger i et mer eller mindre forurenset miljø. Den finske studien fokuserte på forurensning av larver under deres langsomme utvikling i forurensede sedimenter. For dette ble larver i tre størrelser (små, mellomstore og store) tatt for analyse, samt sedimentprøver samlet på fangststedet. Dette ble gjort i fire deler av nedstrøms delen av Kymijoki-elven. De vedvarende organiske forurensningene som ble søkt og kvantifisert var MeO-PBDE, PBDE , PCB , PCDD , PCDE , PCDF og PCDT . Verdiene (i TEQ ) ble beregnet, samt tre overføringsfaktorer (bioakkumulering) (fra sedimentet til larven, fra sedimentet til lipidene (BSAFlw) av larven, og fra det organiske karbonet i sedimentet. til lipid (BSAFoc) av elven lamprey larver.
  Resultatene viste at den toksiske belastningen (TEQ) var størst (ca. 500  pikogram per gram (våtvekt) i større larver, hovedsakelig på grunn av 'høy bioakkumulering av PCB 118, 1, 2,3,4,7,8-heksaklordibenzo-p-dioksin (D66) og for penta til okta-CDF. En svært signifikant positiv sammenheng ble funnet mellom vekt og larver, men lipidinnholdet var ikke signifikant korrelert med larvestørrelse eller organisk karbon funnet i larver eller sediment (som kan fungere som sporstoff) var ikke signifikant korrelert med en av de beregnede FABS- verdiene ( fa flora og fauna-sediment akkumulering faktor eller BSAF for engelsktalende), BSAFlw og BSAFoc, slik at det statistiske sammenligninger mellom egenskapene for stoffet og hastigheten for bioakkumulering bare var mulig for de levende organismer akkumulering faktorene - sediment (FABS) .
  Disse sammenligningene viste en litt signifikant økning for PCB, men molekylvekten til organokloriner ser ut til å være av betydning. Det var en veldig signifikant reduksjon i bioakkumulering av larver fra PCDF fra sedimentet etter hvert som kloratomtallet (NCI) i molekylet økte. Denne særegenheten knyttet til klorerte PCDF antyder at det er en viss kontroll av organoklorinets kinetikk under fenomenene bioakkumulering ved langsom frigjøring av disse produktene fra sedimentene til vannet og næringskjeden. den relative andelen av organoklorin absorbert gjennom huden, maten eller vannet er ikke beregnet.
  Disse første resultatene bedt forskerne å påpeke at POPs bioakkumuleres i larver av elva lamprett er en mulig kilde til "giftig fare  " i form av matsikkerhet for konsum for de baltiske landene , hvis ikke. For landene i Vest- Europa hvor få data om lamprey ser ut til å være tilgjengelig Renault T. Afssa Working Group "Ernæringsmessige og helsemessige aspekter av fisk, bløtdyr og krepsdyr" (GT PMC, 2005-2008), 2008, men også for god utvikling av lampreys og deres populasjoner . De foreslår at både larver og voksne av lampreys bør studeres bedre for å bedre forstå virkningen av forurensning med POP, sammenlignet med andre eksperimenter som er gjort på POPs innvirkning på menneskers helse og på andre arter av fauna.

Fersken

• Denne arten har blitt fisket i Europa siden antikken, som vist av mange vitnesbyrd fra kronikere, gamle poeter, middelalderske miniatyrer, forskjellige matlagingsoppskrifter, gamle malerier som viser fiskehandlerboder og nyere vitnesbyrd fra fiskere eller administrasjoner som er ansvarlige for kontrollen av fisk.
• Et stort antall ulike fiske tannhjul (feller, nett ...) ser ut til å ha vært brukt for denne arten som kunne selv har blitt omfattende posjert for hånd og ved hjelp av lys i Frankrike på 1800-tallet.
• Den krypskyttere kan noen ganger spør garn tvers over en elv (over Adour for eksempel) eller styrt av nett mer eller mindre diskret fisk i garna ved å ta store mengder og på 1990-tallet, til tross for en tidlig bevissthet om sammenbruddet av mange ål populasjoner, poaching ble fremdeles lokalt praktisert "noen ganger i semi-industriell skala" .
• For eksempel, for Loire, i 1999, i henhold til COGEPOMI ( vandrende fisk Management Committee ), erklærte profesjonelle fangst av lamprett, shad , sjøørret og voksen ål nådde 56  t til som må tilsettes 43  t. Av muldyr  ; Av denne totalen utgjorde lampelys 26%, mer enn ål (24%).
• I teorien er det i Europa prinsippet ( ALARA , As Low As Reasonably Achievable ) som setter maksimalt akseptable nivåer av forurensninger i matvarer, på det laveste nivået som rimelig tillates av god produksjonsskikk eller god landbruksskikk. I tillegg må produkter med forurensningsnivåer som overskrider maksimumsnivåene ikke markedsføres. I virkeligheten gjøres det få analyser, og noen forurensede fisk kan havne i fiskemelfabrikker og fiskefordeler fra unntak fra disse prinsippene; For å tillate fiskere å fortsette sin virksomhet, etter studier utført i Østersjøbassenget som har vist at lampreys og andre arter er forurenset utover de standarder som er i kraft av forskjellige forurensende stoffer, må det vedtas en spesiell europeisk forskrift for å gi "til Finland og Sverige et unntak for overskridelse av dioksiner og dioksinlignende PCB frem til 31. desember 2011 " slik at de kan godkjennes for salg (av samme som for laks, sild, ørret, røye og sikrogn fra Østersjøen). Det gjøres en betydelig innsats for å oppnå målet om "god økologisk status" i 2015, ved å begrense oppstrøms forurensende tilførsel av forurensende stoffer til Østersjøen, men nye problemer kan oppstå med de gamle nedlagte ammunisjonsdeponene, inkludert kjemiske våpen på grunn av den korrosjon av disse.
• Vi har ikke statistikk i Frankrike om frekvensen av fanget lampreys som er sluppet ut eller faktisk spist, men i Adour-bassenget hvor lampreys fortsatt er relativt rikelig, av 1.052 fiskere som spiser fisken sin i spørsmål om dette bassenget, sier 40,2% at de alltid spiser fisken de fanger, 31,4% spiser det ofte og 28,4% noen ganger (5,4% sier at de aldri spiser fisken de har fanget), uten at det er observert noen signifikante variasjoner relatert til alder, sosioprofesjonell kategori, kjønn eller hjemland angående hyppigheten av generelt forbruk av fanget fisk.

Stat, press trusler

Arten anses å være globalt i tilbakegang over hele området, men ser ikke ut som ålen på den røde listen over truede arter. I likhet med ål, en gang ansett for å være enda mer motstandsdyktig enn lampreys, ser denne arten ut til å ha avvist mye på grunn av flere faktorer, inkludert:

• krypskyting;
• lokal overfiske;
• eksistensen av ufremkommelige barrierer. Med sugekoppen eller ved å feste seg til en sterkere fisk, kan lampreys klatre opp naturlige terskler og små demninger, men ikke store demninger. Det kan også bruke fiskekort og ålpassering.
• nedbrytningen av habitatene (den trenger både rene og ikke- tette grusgyteplasser , og - i nærheten nedstrøms - uforurensede siltbed ( “ammocetes bed” );
• Arten lider utvilsomt av sin evne til å bioakkumulere liposoluble forurensende stoffer (spesielt POP) som larven er sterkt utsatt for i løpet av sine 4 år med larver i sedimentet, ofte permanent forurenset;
• av hormonforstyrrende stoffer i vannet eller sedimentet ser ut til å påvirke arten (Dette ser ikke ut til å ha blitt studert i lampreyen, men har blitt vist in vitro og in vivo i mange andre arter, men i larver av elven lamprey, begge kjønn forblir felles tilstede hos alle individer (minst i 4 år) til metamorfose, som på forhånd er en sårbarhetsfaktor. I sedimenter kan hormoner eller pseudohormoner forbli aktive. år til tiår (se artikkel Endokrin forstyrrelse ).
• I tillegg ser det ut til at denne arten er avhengig av andre arter, ikke bare for mat når den er voksen, men også for å bevege seg (som noen sugerfisk).
  På grunn av mangel på tilpassede finner og muskulatur ser ikke lampreys ut til å være gode langdistansesvømmere mot sterke strømmer; "Det er bare takket være deres kraftige sugekoppbelastning, ved å gå videre med sprang og ved å fikse seg etter hvert hopp på en solid kropp, at de dermed klarer å krysse veisperringer. Merkelig nok går de så langt som å feste seg til kroppene av laks og skygge i selskap de går opp elver av " bemerket F. Barthélemy i 1912; Hvis den store trekkfisken går tilbake (som har vært tilfelle i flere århundrer), ser lampelyset derfor også sjansene for å overleve avta. I Østersjøen og kanskje langs den franske kysten kan lampreys også være ofre for etterdriften av krig, og allerede være (eller i nær fremtid) utsatt for visse giftstoffer ( tungmetaller , metalloider og organokloriner som er tapt av de mange avleiringer av nedsenket ammunisjon laget til sjøs eller i ferskvann etter første verdenskrig og i mindre grad etter andre verdenskrig eller senere fremdeles (noen av disse depotene inneholder mange kjemiske våpen og mange andre giftige ammunisjoner .

Se også

Relaterte artikler

• Lamprey
• Fiskene
• Liste over fisk
• Liste over fisk fra innsjøer og elver som brukes til matlaging
• Trekkfisk

Taksonomiske referanser

• (no) Catalogue of Life Annonse  : Lampetra fluviatilis (Linnaeus, 1758) (konsultert om15. desember 2020)
• (no) Fauna Europaea referanse  : Lampetra fluviatilis
• (fr + en) FishBase- referanse  : Lampetra fluviatilis arter (Linné, 1758) ( + oversettelse ) ( + språknavn 1 og 2 )
• (fr + en) Referanse ITIS  : Lampetra fluviatilis (Linné, 1758) (+ engelsk versjon )
• (en) Animal Diversity Web Reference  : Lampetra fluviatilis
• (en) NCBI- referanse  : Lampetra fluviatilis ( taxa inkludert )
• (no) IUCN- referanse  : Lampetra fluviatilis arter (konsultert om22. januar 2020)
• (fr) INPN referanse  : Lampetra fluviatilis (Linné, 1758)
• (no) DORIS- referanse  : Lampetra fluviatilis arter (Linné, 1758)

Bibliografi

• Logrami, teknisk ark (Association for restaurering og forvaltning av trekkfisk i Loire-bassenget)

Merknader og referanser

1. F. Barthélemy, Les lamproies , Le Cordon Bleu, nr .  685, 15. desember 1912
2. Portal of the Association for restaurering og forvaltning av trekkfisk i Loire-bassenget
3. Maxiscience Lamprey fotografert på baksiden av en hval
4. Cardigan Bay SAC, River and Sea Lamprey River Lamprey (Lampetra fluviatilis) & Sea Lamprey (Petromyzon marinus) , åpnet 15.10.2011
5. Christine Ricoux, Barbara Gasztowtt, Vurdering av helserisikoen forbundet med eksponering av tunge forbrukere av elvefiskeriprodukter forurenset av miljøgifter , DRASS Midi-Pyrénées
6. Markus Soimasuo, Seija Sinkkonen og Jaakko Paasivirta, Bioakkumulering av POP fra forurenset sediment til lamprey (lampetra fluviatilis l.) Larve  ; Journal of Soils and Sediments Volume 4, Number 2, 2004, 75-83, DOI: 10.1007 / BF02991049
7. Merivirta Lauri O., Nordlund Jorma og Korkeala Hannu J., [ Kadmium, kvikksølv og blyinnhold i elvelys fanget i finske elver (= Bestemmelse av kadmium, kvikksølv og bly i elvelampe fanget i Finland)  ; Arkiv for Lebensmittelhygiene; ( ISSN  0003-925X ) , 2001, vol. 52, nr3, s.  69-71 ( lenke Inist-CNRS )
8. forordning (EF) nr .  1881/2006 av 19. desember 2006 om fastsettelse av maksimumsnivåer for visse forurensninger i næringsmidler], Se også endringsakt (er)
9. CIRE Rhône-Alpes, syntetisk toksikologisk plate på bly , januar 2010
10. Clarkson T. Metalltoksisitet i sentralnervesystemet . Environ Health Perspect 1987; 75: 59-64.
11. FNs miljøprogram c. Global kvikksølvvurdering. 2002
12. Slooff W, Van Beelen P, Annema J, Janus J. Integrerte kriterier dokumenterer kvikksølv. Nasjonalt institutt for folkehelse og miljøvern (RIVM) - Nederland. 601014008. 1995.
13. Fransk mattrygghetsbyrå. Uttalelse om revurdering av helserisikoen ved metylkvikksølv knyttet til forbruket av fiskeriprodukter med hensyn til det nye foreløpige tolerable ukentlige inntaket (PTWI) . 16-3-2004.
14. EPA U. Vannkvalitetskriterium for beskyttelse av menneskers helse. Office of water W, redaktør. EPA-823-R-01-001. 2001.
15. Fellesskapsstrategi for dioksiner, furaner og PCBb
16. Det europeiske fellesskap har et mål om god økologisk status for vannforekomster for 2015 ( Water Framework Directive ) og har også undertegnet flere internasjonale konvensjoner om dette emnet og undertegnet Stockholmskonvensjonen om POP.
17. Leblanc JC. Calipso: studie av matforbruk av sjømat og impregnering med sporstoffer, forurensende stoffer og omega 3. Afssa, Inra, august 2006.
18. Pays d'Orthe kultursenter, "  La Pêche & les Pêcheurs (3  ")
19. Loire-Estuaire GIP Profesjonelt fiskeri fra Maine til sjøen , miljøatlas i Loire, konsultert 2011-10-08
20. [1]
21. For detaljer om tallene, se tabell 3 med tittelen "Tabell 3. Medianfrekvenser for fiske og konsum av fisk av fiskere i gruppe 1 og 1a", i studien som allerede er sitert. Vurdering av helserisiko forbundet med eksponering av store forbrukere av elvefiskeriprodukter. forurenset med miljøgifter