Tang

Alger Vanlig navn eller tvetydig språknavn :
navnet "  Algues  " gjelder på fransk for flereforskjellige taxaer . Beskrivelse av dette bildet, også kommentert nedenfor Mangfold av alger

Taxa bekymret

den alger / alg / er levende organismer som er i stand til oksygenisk fotosyntese , hvis livssyklus vanligvis foregår i vannmiljø . De utgjør en veldig viktig del av biologisk mangfold og hovedgrunnlaget for næringskjeder i ferskvann, brakkvann og marine farvann. Ulike arter brukes til mat, jordbruk eller industri.

Alger er ikke en unik evolusjonsgruppe, men samler en hel serie organismer som kan tilhøre svært forskjellige fylogenetiske grupper . Faktisk er alger ofte definert som standard, i motsetning til flercellede terrestriske eller vannplanter.

Studiet av alger kalles fykologi . Begrepet algologi brukes noen ganger, men det refererer også til grenen av medisin som omhandler smerte.

Mange estimater har variert antall alger fra 30 000 til over en million. Til tross for usikkerheten om hvilke organismer som skal betraktes som alger, er en oversikt utarbeidet i 2012, ifølge AlgaeBase- databasen (som inkluderer 15 phyla- og 64 klasser, men ikke tar hensyn til de rundt 200 000 arter av kiselalger , kiselaktige mikroalger ), lister 72 500 forskjellige alger.

Generell beskrivelse, typologi

Alger er polyfyletiske planter

I den bredeste forstand av begrepet inkluderer alger:

Den morfologi er derfor svært forskjellige: mange arter er encellede, muligens mobile, andre danner cellulære filamenter eller enkel lameller, andre utvikle komplekse og differensiert arkitekturer, ved cellulær apposisjon eller ved sammenfiltring av rørformede filamenter. Alger har imidlertid ikke klart individualiserte vev, slik man kan finne blant jordlevende vaskulære planter. Fargene på algene, som kan være svært varierte (grønn, gul, rød, brun, etc.) ble brukt i Lamourouxs kjølvann for å betegne de forskjellige taksonomiske "gruppene" av alger.

Selv om de kan tilhøre urelaterte grupper, kan alger utgjøre relevante økologiske grupper: marine makroalger , planteplankton , etc.

Alger i symbiose

Noen alger bidrar til stabiliserte symbiotiske former som er svært vanlige i naturen, som lav og zooxanthellae koraller , men noen arter kan også være involvert i sjeldnere eller mer uvanlige former for symbiose, for eksempel med visse ferskvanns svamper. Som Spongilla lacustris , med nudibranch bløtdyr som Phyllodesmium longicirrum og til og med, et unikt tilfelle kjent hos virveldyr , med den flekkede salamanderen Ambystoma maculatum .

Det er noen få tilfeller av parasittalger .

Akvatiske planter som ikke er relatert til alger

Imidlertid er ikke alle vannplanter alger. Flere grupper av terrestriske planter har tilpasset seg en eksistens nedsenket i ferskvann ( mosser , Hydropteridale bregner , forskjellige Spermaphytes inkludert Potamogetonaceae , Hydrocharitaceae , Utriculars , etc.).
Noen familier av blomstrende planter lever til og med utelukkende eller delvis i sjøen ( Zosteraceae , Posidoniaceae , Cymodoceaceae , visse Hydrocharitaceae , Ruppiaceae og Zannichelliaceae ).

Alger i terrestriske miljøer

Omvendt har mange encellede alger erobret svært forskjellige terrestriske habitater, forutsatt at de er i det minste litt fuktige.

Dermed lever Chlamydomonas nivalis i isbreer. Alger grønn mange trebark. Algen Klebsormidium finnes ofte på fasader av Europa så vel som andre arter i henhold til Ortega-Calvo et al (1991).; Rindi og Guiry (2004); Barberousse (2006) og Rindi (2004), inkludert Trentepohlia , Trebouxia , Prasiola og Chlorella eller en art av slekten Trentepohlia er ansvarlig for å rødlige striper på sement av elektriske stolper, vegger eller på puss av mørtel anvendes på enkelte fasader av bygninger, for eksempel ganske ofte i Vest-Frankrike. Vegger kan være tonede oransje-gule, brune eller burgunder på grunn av tilstedeværelsen av karotenoider og klorofyllnedbrytingsprodukter ( phycobiliproteiner ) fra alger, cyanobakterier og mikrosopp. Koloniseringen av gips av kjemo-organotrofiske bakterier og / eller nedbrytningsproduktene av cyanobakterier og jernberikede alger forårsaker en rød og rosa fargelegging av fasadene ifølge Warscheid og Braams (2000), sitert av Estelle Dalod i sin avhandling om l innflytelse. av den kjemiske sammensetningen av mørtel på deres bioforringelse av alger.

Taksonomi (klassifisering av alger)

Prokaryotiske "alger"

Tradisjonelt har cyanobakterier blitt klassifisert blant alger, referert til som cyanofytter eller blågrønne alger , selv om noen avhandlinger har ekskludert dem. De vises allerede i prekambriske fossiler , som stammer fra rundt 3,8 milliarder år siden. De ville ha spilt en stor rolle i produksjonen av oksygen i atmosfæren. Cellene deres har en prokaryot struktur som er typisk for bakterier. Fotosyntese forekommer direkte i cytoplasmaet . Når de er i symbiose med en sopp , danner de en lav .

De er opprinnelsen til kloroplastene til eukaryote celler, og tillot dermed planter å utføre fotosyntese etter endosymbiose .

Eukaryote alger

Alle andre alger er eukaryoter . I dem forekommer fotosyntese i spesielle strukturer omgitt av en membran, kalt kloroplaster . Disse strukturene inneholder DNA og ligner på cyanobakterier som validerer hypotesen om endosymbiose .

Tre grupper av planter har "primære" kloroplaster :

I disse gruppene er kloroplasten omgitt av to membraner. De av røde alger har mer eller mindre den typiske pigmenteringen av cyanobakterier, mens den grønne fargen, og den av høyere planter, skyldes klorofyll a og b . Den biokjemiske analysen av membranene tillater rimelig å støtte hypotesen om at disse gruppene har en felles forfader, det vil si at eksistensen av kloroplaster ville være en konsekvens av en enkelt endosymbiotisk hendelse.

To andre grupper, Euglenophytes og Chlorarachniophytes , har grønne kloroplaster som inneholder klorofyll a og b . Disse kloroplastene er omgitt av henholdsvis tre eller fire membraner og ble sannsynligvis anskaffet fra inkorporering av grønne alger. De av klorakniofyttene inneholder en liten nukleomorf , resten av cellekjernen. Det antas at kloroplastene til Euglenophytes bare har 3 membraner fordi de ble anskaffet av myzocytose snarere enn av fagocytose .

De andre alger har alle kloroplaster som inneholder klorofyll a og c . Denne sistnevnte typen klorofyll er ikke kjent for noen prokaryot eller primær kloroplast, men genetiske likheter antyder et forhold til rødalger. Disse gruppene inkluderer:

I de tre første av disse gruppene ( Chromista ) har kloroplasten 4 membraner som holder en nukleomorf i kryptofytter, og det antas nå at de deler en farget forfader. Den typiske Dinoflagellat-kloroplasten har 3 membraner, men det er betydelig mangfold i kloroplastene i denne gruppen, med noen medlemmer som har fått plastider fra andre kilder. Den Apicomplexa , en gruppe nært beslektede parasittene, har også plas utarte kalt apicoplasts, men ulike de virkelige kloroplaster, som synes å ha et felles opphav med de av dinoflagellater.

Medlemskap av alger, i henhold til forskjellige klassifiseringer

Typer alger

Noen sjangre, klassifisert i henhold til Catalog Of Life  :

Prokaryota
Kingdom Bacteria

Eukaryota Chromista
Reign

Reign Plantae

Protozoer regjerer

Fossile alger

Et av Tela botanicas samarbeidsprosjekter involverer opprettelsen av en algedatabase for alger (marine, brakke, ferskvann og terrestriske makroalger og mikroalger) fra fastlands-Frankrike, og til slutt fra utenlandske territorier.

Alger

De fleste av de enklere alger er encellede flagellater eller amoeboider , men koloniale og ikke-bevegelige former har utviklet seg uavhengig i flere av disse gruppene. De vanligste organisasjonsnivåene, hvorav flere kan gripe inn i en arts livssyklus , er:

Høyere organisasjonsnivåer er til og med oppnådd, noe som fører til organismer med fullstendige vevsdifferensiering. Dette er de brune alger som kan nå 70  m lengde ( tang ); rødalger og grønnalger. De mest komplekse formene finnes i grønne alger (se Charales ), i en avstamning som førte til høyere planter. Punktet der sistnevnte begynner og algen stopper, er vanligvis preget av tilstedeværelsen av reproduktive organer med beskyttende cellelag, en funksjon som ikke finnes i andre grupper av alger.

Algeøkologi

Alger, sammen med bakterier og dyreplankton , utgjør en viktig og viktig del av vannøkologi og det marine miljøet spesielt. De har vedtatt svært varierte livsstiler, noen lever til og med uten vann. Takket være motstandsdyktige sporer har mange av dem en eksepsjonell kapasitet for motstand. Vind-, spray- og trekkfugler bidrar til spredning .

Alger spiller en grunnleggende rolle i karbonsyklusen . Faktisk fikser de atmosfærisk karbon via fotosyntese og bidrar dermed til å begrense drivhuseffekten .

Selv om de alle er utstyrt med klorofyll, kan de være autonome ( autotrofiske eller saprofytiske ), parasittiske eller leve i symbiose .

Den makroalger hovedsakelig vokser i grunne farvann og gir ulike habitater. De mikroalger , som utgjør den fytoplankton er ved bunnen av den marine næringskjede. Fytoplankton kan være tilstede i høy tetthet der næringsstoffer er rikelig, for eksempel i oppsvulmende eller eutrofiske områder . De kan da danne blomster , og endre fargen på vannet.

De grønne tidevannet som kan dekke visse strender med en illeluktende madrass noen få desimeter tykk og noen få meter eller til og med titalls meter bred, skyldes spredning av grønne alger , hovedsakelig Ulva lactuca , i et miljø som er beriket med nitrater ved avrenning. i områder med intensivt jordbruk eller ved utilstrekkelig behandling av avløpsvann i urbane områder.

Dyrekonsum av algpopulasjoner er et resultat av filtermatere (mikroalger, algesporer), algebravere (marine dyr som skraper eller suger, ved hjelp av deres radula , mikroskopiske alger, de unge spiring av makroalger ) eller beiter (dyr som beiter på makroalger , hovedsakelig fytofag fisk ). Dyrepress på disse populasjonene kommer hovedsakelig fra dyr i tidevanns svingesone som også har en iscenesatt fordeling  : Gastropod-bløtdyr ( Littorines , Aplysia , Gibbules, Troques, Purple, Limpets) og Cirriped Crustaceans representert av flere arter av fugler.

Algene gir støtte til den faste epifaunaen (ascidians, polychaete ormer), skjuler en vagil makrofauna (krabber, kråkeboller) og en stor mikrofauna som fungerer som mat for forskjellige rovdyr (fisk, krepsdyr).

Bruker

Historisk

Det eldste dokumentet som vitner om medisinsk bruk av tang, dateres tilbake til Kina med Shennong bencao jing , et verk som omhandler plante-, dyre- og mineralmedikamenter og hvis forfatterskap ble tilskrevet en mytisk Shennong- keiser som bodde rundt 2800 f.Kr. AD Et helt kapittel i denne boken tar for seg alger og anbefaler spesielt bruk av brunalger rik på jod ( Laminaria digitata , Laminaria saccharina , Fucus vesiculosus , Sargassum ) i behandlingen av struma , og utfører jodterapi før brevet. Den kinesiske forfatteren Sze Teu skriver i 600 f.Kr. AD "visse tang er de eneste rettene som er verdt et kongebord", men den gresk-romerske sivilisasjonen er mindre begeistret for marine planter (det eneste unntaket er de romerske matronene som hadde til hensikt Fucus til bruk. Kosmetikk. Således skriver Vergilius i Aeneiden "  nihil vilior alga  "(ingenting mer base enn alger).

Utnyttelse av tang som gjødsel dateres i det minste til tidlig middelalder i Frankrike. Den drifts tare blir industri fra XVI th  århundre.

Grønnsaker foraktet fordi i bunnen av kjeden til å være til Aristoteles , blir alger noen ganger fortært av kystsamfunn for å takle utfordringene og truslene om sult , og dette forbruket blir fortrengt av potet hvis kultur utvides i Europa gjennom første halvdel av det XVIII th  århundre og bidrar til å avslutte endemiske hungersnød.

På 1990- og 2000-tallet så man at alger ble stigmatisert: strendene må fjernes for turister som ønsker "rene" strender og grønne tidevann har en katastrofal innvirkning på opinionen; men comebacket deres har startet med markedsføring av mange algebaserte produkter for kosmetikkindustrien, mat, medisin, thalassoterapi ,  etc.

Nyttige alger

Menneskelig mat

Femti arter av ville eller dyrkede spiselige alger brukes til fôring av mennesker, direkte eller i form av kosttilskudd , enten i form av tilsetningsstoffer  :

Alger er også en kilde til sporstoffer , spesielt magnesium og jod , som ofte mangler kosthold i industriland (de som konsumerer lite fisk spesielt, og som bruker raffinert salt, fjernet fra lyden. Naturlig jod). De inneholder også antioksidante polyfenoler kalt phlorotanniner .

Vi må unngå inntak av alger som lever i forurenset vann , fordi noen forurensende stoffer absorberes av disse plantene. Dette er for eksempel tilfelle med utslipp av radioaktivt vann nær kjernekraftverk kystnære og opparbeidingssentre for radioaktivt avfall ( Windscale i Storbritannia, La Hague-anlegget i Frankrike for eksempel) eller eksperimentelle arenaer atombomber ( Moruroa- atollen i Fransk Polynesia for eksempel ): radionuklidnivåene kan da gjøre disse alger helsefarlige.

Dyrefôr

Vi legger merke til den eldgamle bruken av tang til fremstilling av mel og kake som er innlemmet i fôrblandinger, spesielt for fjærfe .

I Bretagne ble tang brukt til å mate kyr.

Gjødsel og endringer

Den tang eller tare, er høstet på kysten, særlig i Storbritannia i lang tid for å gjøre gjødsel . Tidligere ble det også brukt til å produsere brus og potash . Det er mange måter å bruke alger som en naturlig gjødsel for bruk i jordbruk eller hagearbeid.

  1. Plukk opp om høsten helst; etter dyrking, plasser den på bakken og grav den (grunne graver) - dette er bare gyldig for røde eller grønne alger.
  2. For andre typer alger (laminaria, tang), spred og la det tørke for å evakuere natriumkloridet; dette tillater en samling spredt over året avhengig av stormene.
  3. Bland med husholdningsavfallskompost - modenhet oppnådd etter 6 måneder. Alger inneholder 70% organisk materiale og mye mineralelementer: nitrogen 2%, potash 3% ( fucus inneholder 6%), fosfor i små mengder 0,3%, kalsium 2%, magnesium 1%, svovel 1 ved 8%, natrium 5 %, jern, nikkel, kobber, sink, jod, mangan. Algenes rikdom i gjødslingsprodukter bør ikke få oss til å glemme tilstedeværelsen av salt (natrium), hvis overskudd forårsaker infertilisering ved jordforbrenning.

To bruksområder anbefales: vekslende gjødseltyper 1 år av 2 (algedyrgjødsel); og moderat bruk 2-3 kg / m 2 eller 20 tonn per hektar. Når du samler inn, ta hensyn til sanden som er forbundet med tidevannsalger, kan den utgjøre 25 til 30% av totalvekten, og avhengig av jordens natur som skal endres, vil det sannsynligvis svekke retensjonsstrukturen. eller tvert imot lette litt tunge jordsmonn.

Den maerl , eller Phymatolithon calcareum ( Lithothamnium calcareum ), ble en forkalket rød tang benyttes for endring av grunn syrer. Maërl-midlene er nå beskyttet.

Noen selskaper som Goëmar forsker på alger som brukes som et voksende hjelpemiddel takket være deres biostimulerende egenskaper (stimulering av planteforsvar og økt kapasitet til å absorbere næringsstoffer).

Industriell bruk

Visse stoffer oppnådd fra alger, spesielt algin, som allerede er nevnt, brukes som geleringsmidler, fortykningsmidler, emulgatorer, i mange bransjer: legemidler, kosmetikk, plast, maling, etc.

Den agar base anvendes for fremstilling av bakteriologiske kulturmedia.

Phymatolithon calcareum ( Lithothamnium ) gir en porøs kalkstein som brukes til vannfiltrering.

Algenes evne til å filtrere vann ved å konsentrere bestanddelene, kan også brukes i renseanlegg for avløpsvann (byer) eller ut av vann fra industrianlegg (spesielt kjemisk industri ). Det gjenstår å velge hva som gjøres med disse algene som har blitt avfall , generelt giftige .

Det er også mulig å lage biologisk nedbrytbar plast fra alger uten å bruke petroleum . Dette ble oppnådd av en bretonsk ingeniør, Rémy Lucas, som opprettet Algopack- selskapet i 2010.

Produksjon av biodrivstoff

Det er sannsynligvis fra alger at biodrivstoff kan produseres med det beste utbyttet, noe som gjør det mulig å se for seg produksjon i betydelige mengder uten massiv avskoging . Encellede algekulturer med høyt lipidinnhold (50-80 masseprosent) og rask doblingstid (rundt 24 timer) tillater produksjon av biodiesel som er mindre forurensende og uforlignelig mer effektiv enn intensivt jordbruk av terrestriske planter. mindre.

Flere produksjonsteknikker studeres:

Lipidene ekstrahert fra denne biomassen kan brukes:

En begrensning i denne sektoren er behovet for å mate alge kulturer med høye konsentrasjoner av CO 2 . Så lenge denne CO 2 kommer fra utnyttelse av fossilt brensel , kan vi ikke betrakte denne kilden til biodrivstoff som fornybar energi .

Euglena mikroalger er et håndgripelig eksempel på et algebasert biodrivstoff. Faktisk, i 2015, leverer det japanske selskapet Euglena (selskap) en daglig biodrivstoffbuss, som utgjør 1% av euglena . Selskapet har også som mål å utvikle biodrivstoff til fly, og har kunngjort at de vil bruke det til sommer-OL 2020 , men ingen fly har ennå fløyet med biodrivstoff produsert av selskapet.

Antifouling egenskaper av alger

Marine makroalger utgjør en betydelig kilde til forskning for bunnstoffmolekyler . Faktisk er disse organismer utsatt for biofouling med vedheft av flere organismer som bakterier, mikroalger, andre makroalger eller til og med forskjellige bløtdyr. Det er for eksempel mellom 10 2 og 10 7 cells.cm -2 av epifyttiske bakterier, avhengig av arten av makroalger. Utviklingen av biofouling kan ha skadelige effekter på algene. Faktisk kan tildekking av utskiftningsoverflaten av invasive organismer begrense tilgangen til næringsstoffer, men også til lys, og forhindre fotosyntese . De adhererte mikroorganismer kan også være patogene for alger og forstyrre dens utvikling. For å motvirke biofouling utvikler makroalgene derfor kjemiske og fysiske forsvarsmidler. Algen kan for eksempel stanse invasjonen av organismer ved å generere reaktive oksygenderivater ( ROS ), men også ved å utskille sekundære biocide eller avstøtende metabolitter (anti- quorum sensing molekyler ). Enkelte makroalger har også en spesiell overflatetopografi, dekket med et ugjestmessig slimete lag som begrenser festingen av organismer.

Miljøansvarlig antifouling-belegg kan derfor inspireres av alger for å hemme organismenes vedheft til en overflate, både ved å etterligne overflatetopografien, men også ved poding av algemolekyler for bunnstoff. Noen eksempler på molekyler og deres spekter av virkning er presentert i tabellen nedenfor.

Tang Type aktivitet Aktiv forbindelse
Caulerpa vil spre seg Antibakteriell, anti-alg Acetylen sesquiterpenoide estere
Sargassum  spp. Anti-alg Phlorotanin
Laurencia viridis Anti-diatom Dehydrotyrsiferol
Grateloupia turuturu Anti barnacle Floridoside
Ulvaria obscura Anti-appetittvekkende Dopamin

Anti-inflammatorisk effekt av alger

Hovedfamiliene til antiinflammatoriske molekyler som er tilstede i makroalger er sulfaterte polysakkarider , flerumettede fettsyrer ( PUFA ), vidadol A og B, karotenoider ( fucoxanthin , astaxanthin ), alkaloider (caulerpine), terpenoider og feofytin a . 

Fucoxantin er et derivat av karotenoider og har blitt isolert fra brunalgene Myagropsis myagroides . In vitro-studier på LPS-induserte RAW 264 makrofagcellelinjer fra mus har vist at det hovedsakelig er hemming av NO- produksjon på en doseavhengig måte av fucoxantin, og at dette skyldes inhibering. Transkripsjon av iNOS  (en) . Det er derfor inhibering av cytokinsekresjon og spesielt TNFa . Fucoxanthin reduserer også translokasjonen til kjernen til P50- og P65-proteinene og dermed nedbrytningen i cytoplasmaet til inhibitoren av B (ikB) som induserer reduksjonen i transaktivering av faktoren NFkB og hemmer fosforylering av proteinkinaser. mitogener ( MAPKs , JNK, ERK ...). I tillegg gjorde LDH-tester det mulig å fastslå fucoxantins ikke-cytotoksisitet.

Caulerpine er et bi-indolalkaloid. Flere isomerer av caulerpine har blitt isolert fra rhodophyceae og chlorophyceae . For å studere den antiinflammatoriske effekten av caulerpin in vivo, ble to modeller brukt i mus: øreødem indusert av capsaiciner og betennelse i bukhinnen indusert av karrageenaner. En hemming av dannelsen av ødem i musørene på 56% observeres når det tidligere har vært behandling med caulerpin. På samme måte er det en reduksjon i betennelse i bukhinnen hos mus behandlet med caulerpin. Handlingsmekanismer som ligner indometacin som inhibering av COX og fosfilaser A er mulige. Caulerpin er også antinociceptiv , antitumor , vekstregulator og har stimulerende egenskaper for vekst av planterøtter.

En in vitro-studie avslører at feofytin a isolert fra Ulva (Enteromorpha) prolifera undertrykker induksjon av superoksidanionproduksjon av en proinflammatorisk forbindelse. Feofytin hemmer leukocyttkjemotaksi og dannelse av øreødem fra mus in vivo .

Den cytotoksiske effekten av et sett av sulfaterte polysakkarider ekstrahert fra algen Sargassum hemiphyllum ble testet in vitro ved å måle celleproliferasjon så vel som produksjonen av LDH  ; det er ingen påvisbar cytotoksisk effekt in vitro. In vitro- analyser ser ut til å vise at polysakkaridene hemmer dannelsen av inflammatoriske mediatorer som cytokiner. Disse studiene får forskere til å tro at sulfaterte polysakkarider samhandler med dannelsesveien til den trimere transkripsjonsfaktoren NF-kB ved å sekvestre en av monomerene utenfor kjernen.

Tilpasning til ultrafiolett

I tidevannssonen er alger, som er faste organismer, utsatt for mange påkjenninger, inkludert ultrafiolett (UV) stråling . UV forårsaker oksidativt stress ved å forårsake dannelse av reaktive oksygenderivater ( ROS ) slik som hydrogenperoksid (H 2 O 2). Disse ROS kan skade DNA, og forårsake lipidperoksydasjon og protein -karboksylering i cellene. På lang sikt kan dette føre til cellulær aldring, kreft eller til og med betennelse. For å tåle disse belastningene har alger tilpasningsstrategier som syntesen av sekundære fotobeskyttende metabolitter .

Det er et stort mangfold av fotobeskyttende molekyler i alger, som virker på forskjellige måter: UVA-filtre-UVB-filtre, molekyler som induserer melanogenese, reflekterende, antioksidant- og helbredende molekyler. Deres egenskaper er av økende interesse for produsenter, spesielt innen kosmetikk: Målet er å finne naturlige filtre for å redusere de kjemiske filtrene som finnes i solkrem for å begrense allergiske reaksjoner og redusere miljøforurensning av disse stoffene. De fotobeskyttende molekylene som oftest finnes i alger er aminosyrene som er analoge med mycosporin eller MAA (for engelsk mycosporinlignende aminosyre ). For alger som ikke har MAA for å beskytte seg mot UV, finnes det andre typer molekyler som florotanniner eller karotenoider .

Mykosporin-aminosyrer

Den MAA er til stede i mange organismer (bløtdyr, makroalger, bakterier, cyanobakterier ...). MAA er små sekundære metabolitter, med stort strukturelt mangfold og har egenskapen til kromofor  : de har muligheten til å danne en delokalisert elektronisk sky som kan resonere med innfallende stråler med en gitt bølgelengde. Porphyra-334, ekstrahert fra Porphyra umbilicalis , fanger opp og reflekterer UV med en bølgelengde på 334  nm (UVA) uten å produsere reaktive oksygenderivater. Syntesen deres er indusert av eksponering for solstråling.

Deres fotobeskyttende egenskap overføres langs den trofiske kjeden til sekundærforbrukeren. For eksempel må kråkeboller mate med alger med MAA for å gi eggene deres solmotstand som tillater riktig utvikling. Nylig demonstrerte et team av forskere den fotobeskyttende effekten av MAA og spesielt porphyra-334 i humane fibroblaster. Porphyra-334 ser ikke ut til å være giftig for disse cellene, og ser ut til å redusere deres aldring. Denne MAA begrenser stress ved å reflektere UVA-stråling, redusere oksidativt stress relatert til UV-eksponering og redusere syntesen av matriksmetalloproteaser (MMPer) involvert i ødeleggelsen av bindevev. Porphyra-334 er også involvert i fangst av ROS involvert i DNA-skade, lipidperoksidering og proteinkarboksylering.

MAA har dermed et høyt kosmetisk potensial innen solbeskyttelse og kampen mot cellulær aldring.

Florotanniner

De phlorotanins er polyfenoler finnes i brunalger. De er oligomerer av floroglucinol med en rekke kombinasjoner som resulterer i et betydelig mangfold av disse molekylene. De har forskjellige roller som beskyttelse mot planteetere. De mistenkes for å beskytte alger mot UVB-stråler siden deres absorpsjonsspektrum topper rundt 270  nm (UVB). I 2011 demonstrerte et team av forskere at phlorotanniner hadde en fotobeskyttende effekt i sebrafiskembryoer . Faktisk reduserer phlorotanniner generasjonen av reaktive oksygenderivater, hyperpigmentering og celledød assosiert med UVB-eksponering i disse embryoene.

Giftige og skadelige alger

Mikroskopiske encellede alger (dinoflagellater) kan gjøre giftige for menneskene skalldyr ( blåskjell , østers , muslinger , hjertemuslinger , muslinger ...) og forby bruken av dem under trussel om alvorlige gastroenteriske lidelser eller, sjeldnere, nevromuskulære lidelser dette er et ganske tilbakevendende fenomen i blåskjelloppdrett i Thau-bassenget i Languedoc og på Atlanterhavskysten , spesielt i Bretagne og Vendée .

Sargassum muticum , en brunalge som tilfeldigvis ble introdusert i Europa i 1973 med japanske østerser , koloniserte raskt Atlanterhavskysten fra Spania til Norge, samt det vestlige Middelhavet til Venezia. Det erstattet visse arter (spesielt laminairia saccharina) og kunne utgjøre en stor plage for oppdrett av skalldyr . Dette fenomenet ble tydelig preget for første gang på 1970-tallet , med forurensning som økte betydelig på 1980-tallet , før den stabiliserte seg på 1990-tallet .

Caulerpa taxifolia , entropisk grønn alge som tilfeldigvis rømte fra Oceanographic Museum of Monaco, har blitt invasiv i Middelhavet ide siste årenepå bekostning av naturlig vegetasjon, inkludert Posidonia enger . Den har lav toksisitet og forbrukes ikke av lokal fauna.

De tang samlere vurdere draugtare en "luke" , en meget robust tare , uten økonomisk interesse, som raskt koloniserer steinene strippet ved utnyttelse av Laminaria digitata .

Merknader og referanser

  1. Se spesielt verkene:
    • Bruno de Reviers , Biologi og fylogeni av alger , vol.  1: bind 1 , Paris, Belin, koll.  "Belin Sup Sciences / Biology",Oktober 2002, 352  s. [ detalj av utgaver ] ( ISBN  978-2-7011-3083-5 , ISSN  1158-3762 )
    • Bruno de Reviers , Biology and fylogeny of alger: tome 2 , vol.  2: bind 2 , Paris, Belin, koll.  "Belin Sup Sciences / Biology",Februar 2003, 256  s. [ detalj av utgaver ] ( ISBN  978-2-7011-3512-0 , ISSN  1158-3762 )
  2. (i) Florian Weinberger og Michael Friedlander , "  Respons of Gracilaria conferta (Rhodophyta) to Oligoagars Results in Defense Against Agar- Degrading Epiphytes  " , Journal of Phycology , vol.  36, n o  6,14. desember 2000, s.  1079–1086 ( ISSN  1529-8817 , DOI  10.1046 / j.1529-8817.2000.00003.x , les online , åpnet 15. november 2017 )
  3. (i) Michael D. Guiry, "  Hvor mange alger er det?  ” , Journal of Phycology , vol.  48, n o  5,2012, s.  1057 ( DOI  10.1111 / j.1529-8817.2012.01222.x , les online ).
  4. Ortega-Calvo JJ, Hernandez-Marine M, Saiz-Jimenez C (1991) Biodeteriorisering av bygningsmaterialer av cyanobakterier og alger . International Biodeterioration 28, 165–185
  5. Rindi, F., Guiry, MD, (2004) Sammensetning og romlig variasjon av terrestrisk algesammenstillinger som opptrer ved basene av de større byer vegger i Europa. Phycol. 43, 225-235.
  6. Barberousse H (2006) Studie av mangfoldet av alger og cyanobakterier som koloniserer fasadebelegg i Frankrike og forskning på faktorer som favoriserer etableringen (PhD-avhandling) . Nasjonalmuseet for naturhistorie, Paris
  7. Rindi F, Guiry MD, (2004, 2008) Sammensetning og romlig variasjon av terrestriske algesammenstillinger forekommer på baser av urbane vegger i Europa . Phycol. 43, 225-235.
  8. Rindi F, Guiry MD, López-Bautista JM (2008) Distribusjon, morfologi og fylogeni av Klebsormidium (Klebsormidiales, Charophyceae) i urbane miljøer i Europa . Journal of Phycology 44, 1529–1540
  9. Warscheid T & Braams J, (2000) Biodeterioration of stone: a review. International Biodeterioration & Biodegradation 46, 343–368.
  10. Estelle Dalod (2015) Innvirkning av den kjemiske sammensetning av mørtel på deres biologiske forsemring av alger. Prosessingeniør. National School of Mines of Saint-Etienne <NNT: 2015EMSE0777>. <tel-01148160>
  11. Prosjekt av Tela Botanica fra basealg- programmet catminat
  12. Schlichting, HEJ (1960) Vannfuglens rolle i spredning av alger . Transactions of the American Microscopical Society, 79,160–166.
  13. Duarte CM, Middelburg JJ, Caraco N (2005) Hovedrollen til marin vegetasjon på den oceaniske karbonkretsløpet. Biogeovitenskap 2 (1): 1–8
  14. Jacqueline Cabioc'h, Jean-Yves Floc'h, Charles-François Boudouresque, Alexandre Meinesz, Marc Verlaque, Guide til tang i europeiske hav , Delachaux og Niestlé,1992, s.  41
  15. (i) Raymond Seed & Raymond J. O'Connor, "  Community Organization in Marine Algal Epifaunas  " , Annual Review of Ecology and Systematics , Vol.  12,nitten åtti en, s.  49-74
  16. (i) Joel Fleurence og Ira Levin, Seaweed i helse og sykdomsforebygging , Academic Press,2016, s.  377.
  17. (in) Valentine Jackson Chapman, The Algae , Macmillan,1968, s.  11.
  18. Jacqueline Cabioc'h, Jean-Yves Floc'h, Alain Le Toquin, Charles François Boudouresque, Alexandre Meinesz, Marc Verlaque, guide til europeiske sjøalger , Delachaux og Niestlé,2006, s.  24
  19. Philippe Meyzie, Mat i Europa i moderne tid , Armand Colin,2010, s.  125.
  20. Sébastien Marrec, Algues. Les champs du mulig , ArMen- gjennomgang , nummer 208, september-oktober 2015.
  21. Isabelle Quenin , kronikk Spis alger! på Europa 1 , 21. juli 2011
  22. Alger: en ”agroresource” i fremtiden . Eksperimenter rundt alger beskrevet på CultureSciences Chimie, et ENS-DGESCO-nettsted.
  23. "  Chez Goëmar, havet til tjeneste for naturen  " , på farming.gouv.fr ,7. mai 2015
  24. Rémi Douat, "Innovasjon: han lager plast med alger", Le Parisien , 9. august 2013, les online
  25. (i) Frankrikes  plastrevolusjon [TV-produksjonsselskap] David Coti, president for Algopack i earthrise [1]  på Al Jazeera English  (19. juni 2018, 10:36 minutter)  YouTube . Konsultert7. juli 2019. Scenen oppstår på 2'18 ".
  26. http://www.unh.edu/p2/biodiesel/article_alge.html Biodieselproduksjon i bred skala fra alger
  27. http://www1.eere.energy.gov/biomass/pdfs/biodiesel_from_algae.pdf Et tilbakeblikk på US Department of Energy's Aquatic Species Program: Biodiesel from Alger
  28. http://bfs-france.com/technologie.html
  29. Daniel Eskenazi Tokyo, "  Japanske busser kjører på tang  ", Le Temps ,21. september 2015( les online , konsultert 4. august 2020 ).
  30. Investor, “  Japansk oppstart Euglena har som mål å produsere biodrivstoff til OL i Tokyo  ” , på theinvestor.co.kr (åpnet 4. august 2020 ) .
  31. "  Food, ansiktskrem og jet drivstoff: japanske firmaet finner mange bruksområder for alger  " , på CNNMoney (vist 04.08.2020 ) .
  32. (i) Hans Uwe Dahms og Sergey Dobretsov , "  Antifouling Compounds from Marine Macroalgae  " , Marine Drugs , Vol.  15, n o  9,28. august 2017, s.  265 ( DOI  10.3390 / md15090265 , lest online , åpnet 15. november 2017 )
  33. (en) MM Bengtsson , K Sjøtun og L Øvreås , "  Seasonal dynamics of bacterial biofilms on the tang Laminaria hyperborea  " , Aquatic Microbial Ecology , vol.  60, n o  1,4. mai 2010, s.  71–83 ( ISSN  0948-3055 og 1616-1564 , DOI  10.3354 / ame01409 , leses online , åpnes 15. november 2017 )
  34. Ditte B. Hermund , Merichel Plaza , Charlotta Turner og Rosa Jónsdóttir , “  Structure depend antioxidant capacity of phlorotannins from Icelandic Fucus vesiculosus by UHPLC-DAD-ECD-QTOFMS  ”, Food Chemistry , vol.  240,1 st februar 2018, s.  904–909 ( DOI  10.1016 / j.foodchem.2017.08.032 , les online , åpnet 15. november 2017 )
  35. (i) Julieta Muñoz og Ravi Fotedar , "  epifytisme av Gracilaria cliftonii (Withell, Millar & Kraft) fra Western Australia  ' , Journal of Applied Phycology , vol.  22, n o  3,1 st juni 2010, s.  371–379 ( ISSN  0921-8971 og 1573-5176 , DOI  10.1007 / s10811-009-9469-y , leses online , åpnes 15. november 2017 )
  36. (i) AP Carvalho , D. Batista , S. Dobretsov og R. Coutinho , "  Ekstrakter av tang som potensielle hemmere av bakteriell kvorum sensing og vekst  " , Journal of Applied Phycology , vol.  29, n o  to1 st april 2017, s.  789–797 ( ISSN  0921-8971 og 1573-5176 , DOI  10.1007 / s10811-016-1014-1 , leses online , åpnes 15. november 2017 )
  37. James Chapman , Claire Hellio , Timothy Sullivan og Robert Brown , “  Bioinspirerte syntetiske makroalger: Eksempler fra naturen for antifouling-applikasjoner  ”, International Biodeterioration & Biodegradation , vol.  86,Januar 2014, s.  6–13 ( DOI  10.1016 / j.ibiod.2013.03.036 , leses online , åpnes 15. november 2017 )
  39. Noboru Nakajima , Naoki Sugimoto , Kaori Ohki og Mitsunobu Kamiya , “  Mangfoldet av phlorotannin-profiler blant sargassasacearter som påvirker variasjon og overflod av epifytter  ”, European Journal of Phycology , vol.  51, n o  3,2. juli 2016, s.  307–316 ( ISSN  0967-0262 , DOI  10.1080 / 09670262.2016.1159340 , leses online , åpnes 15. november 2017 )
  40. Francisco Cen-Pacheco , Adrián J. Santiago-Benítez , Celina García og Sergio J. Álvarez-Méndez , “  Oxasqualenoids from Laurencia viridis: Combined Spectroscopic - Computational Analysis and Antifouling Potential  ”, Journal of Natural Products , vol.  78, n o  4,24. april 2015, s.  712–721 ( ISSN  0163-3864 , DOI  10.1021 / np5008922 , leses online , åpnes 15. november 2017 )
  41. Claire Hellio , Christelle Simon-Colin , Anthony Clare og Eric Deslandes , “  Isethionic Acid and Floridoside Isolated from the Red Alga, Grateloupia turuturu, Inhibit Settlement of Balanus amphitrite Cyprid Larvae  ”, Biofouling , vol.  20, n o  3,1 st mai 2004, s.  139–145 ( ISSN  0892-7014 , PMID  15545063 , DOI  10.1080 / 08927010412331279605 , les online , åpnet 15. november 2017 )
  42. (i) Kathryn L. Van Alstyne , Amorah V. Nelson , James R. Vyvyan og Devon A. Cancilla , "  Dopamin fungerer som et antiherbivore forsvar i den tempererte grønne algen Ulvaria obscura  " , Oecologia , vol.  148, n o  to1 st juni 2006, s.  304-311 ( ISSN  0029-8549 og 1432-1939 , DOI  10.1007 / s00442-006-0378-3 , lest online , åpnet 15. november 2017 )
  43. Antiinflammatoriske forbindelser av makroalger opprinnelse: En gjennomgang, Jaswir og Monsur, 2011
  44. Evaluering av antiinflammatorisk effekt av fucoxanthin isolert fra brune alger i Lipopolysaccharide-stimulert RAW 264.7 makrofager, Heo et al., 2010
  45. De antinociceptive og antiinflammatoriske aktivitetene til caulerpin, et bisindolalkaloid isolert fra tang av slekten Caulerpa, Everton et al., 2009
  46. Potente antiinflammatoriske aktiviteter av feofytin a avledet fra spiselig grønnalga Enteromorpha prolifera , Okai et al., 1997
  47. Inhibering av lipopolysakkarid (LPS) -indusert inflammatorisk respons av Sargassum hemiphyllum Sulfated Polysaccharide Extract in Raw 264.7 Macrophage Cells, Hwang et al., 2010

Se også

Relaterte artikler

Eksterne linker