McDonald's | |
McDonalds logo, sier "gyldne buer" | |
Restaurant i Saugus, Massachusetts. | |
Opprettelse | 15. mai 1940 (utseendet til den første McDonalds i 1955) |
---|---|
Grunnleggere |
Richard og Maurice McDonald (konsept og første restaurant) Ray Kroc (McDonalds selskap) . |
Nøkkeltall | Ronald McDonald (karakter) Happy (karakter) |
Juridisk form | Anonimt samfunn |
Handling | NYSE : MCD |
Slagord | " Jeg elsker det " (internasjonalt) "Det er alt jeg liker" (Frankrike) "C'est ça que j'm" (Quebec) "Kom som du er" |
Hovedkontoret |
Chicago , Illinois , USA |
Retning |
Chris Kempczinski , administrerende direktør Andrew J. McKenna, styreleder Nawfal Trabelsi, styreleder i McDonald's France |
Aksjonærer | The Vanguard Group (0,09), BlackRock (0,07) og State Street Corporation (0,05) |
Aktivitet | Hurtigmat |
Produkter |
Big Mac Chicken McNuggets (McCroquettes) Royal Cheese (Cheese Burger) Pommes frites Poteter Sundae McFlurry Wrap |
Søsterselskaper | McCafe |
Datterselskaper | McDonald's Canada ( en ) , McDonald's Israel ( en ) , McDonald's New Zealand ( en ) , Redbox ( en ) , McDonald's South Africa ( d ) , McDonald's Company (Japan), Ltd. ( d ) , McDonald's France ( en ) og Dynamic Yield ( en ) |
Effektiv | Rundt 210 000 ved utgangen av 2018 |
Nettsted | www.mcdonalds.com/us/en-us.html |
Store bokstaver | $ 161883 M per 29/09/2019 |
Gjeld | $ 30209 millioner i 2018 |
Omsetning | 21 025 millioner dollar i 2018 |
Nettoresultat | 5924 millioner dollar i 2018 |
McDonald s Corporation [ m ə k d ɑ n ə l d z ˌ k ɔ ɹ p ə ɹ e ɪ ʃ ə n ] er en kjede av hurtigmat American stiftet av forretnings Ray kroc i 1952 etter at han har kjøpt rettighetene til en liten hamburger kjede fra 1940 av Richard og Maurice McDonald .
Hver McDonalds hurtigmatrestaurant drives av et kommersielt nettverk, av et tilknyttet selskap eller av selskapet selv. Selskapets inntekter kommer fra leie av land, royalties og avgifter betalt av kommersielle nettverk, samt salg på restauranter som drives av selskapet. McDonalds inntekter vokste med 5,5% i de to årene som endte 2007 til $ 21,6 milliarder dollar, ledsaget av en resultatvekst på 36,2% i driftsinntekter til $ 3,5 milliarder dollar.
McDonalds primært selger biff , kylling og fisk burgere så vel som pommes frites , frokost menyer , brus , milkshake og desserter . Selskapet har utvidet tilbudet med salater , wraps og frukt .
Det ville være den største hurtigmatkjeden i verden etter antall måltider servert med mer enn 69 millioner kunder per dag i 2013.
Selskapet er regelmessig mål for kritikk angående diettkvaliteten på produktene, dets allestedsnærværende , miljømessige praksis og skatteoptimaliseringspraksis .
I 1937 , Patrick McDonald åpnet en hot dog stativ kalt "Airdome" i Arcadia , California . I 1940 overtok hans to sønner Richard og Maurice virksomheten, flyttet til San Bernardino og omdøpte seg til "McDonald's restaurant" 15. mai . Menyen består av 25 ting, for det meste grillet. Og som vanlig på den tiden, bruker de rundt 20 betjenter. Det ble et veldig populært møtested for unge mennesker (byens videregående skole ligger ved siden av), og veldig lønnsomt for eierne. Åtte år senere, etter å ha lagt merke til at de fleste av inntektene deres kom fra burgere, stengte de to brødrene restauranten i flere måneder for å utvikle den innovative hamburger-raske tjenesten. Menyen er redusert til tilbudet som 80% av forbrukerne er vant til å bestille (burgere, brus, melk, kaffe, pommes frites og kake), mens størrelsen på burger er redusert, men til en pris redusert til 15 cent og at retter gir plass til papirplater og kopper. I den grad tjenesten ikke lenger leveres ved rattet - kundene legger inn sine bestillinger selv ved en skranke - ble betjentene overflødige.
I 1953 begynte McDonald-brødrene å franchise restauranten sin. Neil Fox var den første franchisetaker. Den andre åpner i Phoenix (Arizona) . Han er den første som presenterer utformingen av de gyldne buene (dannet av bokstaven "M"); senere ble den opprinnelige ombygd i denne stilen. Den tredje åpner i Downey , California på hjørnet av Lakewood Boulevard og Florence Avenue, og er den eldste av merket som fremdeles er i drift den dag i dag.
Året etter ble entreprenør og milkshake- maskinleverandør (" milkshake " i Quebec ) Ray Kroc fascinert da han fikk vite om deres ekstraordinære lønnsomhet og popularitet. Etter å ha sett systemet i drift møtte Kroc McDonald-brødrene, som allerede hadde startet franchising, med et forslag om å la ham franchise-systemet, med ham som den første franchisetaker. Kroc jobbet hardt for å selge McDonalds-systemet. Han prøvde å fremme sitt møte med Walt Disney (begge har gjennomgått samme opplæring som sykepleier i Røde Kors under første verdenskrig), i det forgjeves håpet om å åpne en restaurant i Disneyland fornøyelsespark , deretter under konstruksjon. Andre besøkte inspirerte og satte kursen igjen, som James McLamore , grunnlegger av Burger King , og Glen Bell , en av Taco Bell .
I 1955 åpnet Ray Kroc den nåværende McDonalds første McDonalds i Des Plaines , en forstad til Chicago , Illinois . Inntekten for den første dagen var $ 366,12 (den gang). Offisielle selskapsdokumenter bruker ofte denne datoen som begynnelsen, selv om den var femten år tidligere, og samtidig slettet alle spor etter McDonald-brødrene til fordel for Kroc. I flere tiår var denne etableringen kjent som "McDonalds nummer 1".
Ved utgangen av 2015 er omtrent 83% av de 36 525 McDonalds-restaurantene over hele verden (119 land) franchisetaker (30 081 franchisetakere).
McDonalds historie McDonalds logo i 1948.15. mai 1940 | Brødrene Richard og Maurice McDonald lager den første McDonald's-restauranten i California, en hurtig kjøretur Restaurant som opprinnelig het The Airdrome . |
---|---|
1948 | De oppfant " Speedee Service System ", en rask tilberedningsprosess for hamburger som skulle bli grunnlaget for moderne hurtigmat. |
1955 | Ray Kroc , leverandør av milkshake-produsenter, åpner sin " McDonalds nummer 1 ". Han blir den eksklusive agent for franchise, som han distribuerer strengt over hele landet. |
1961 | Ray Kroc kjøper selskapet for 2,7 millioner dollar. |
1963 | Første opptreden av Ronald McDonald , inspirert av klovnen Bozo , for å beholde familier. |
1965 | Børsnotering til en pris av $ 22,5 per MCD-aksje. |
1967 | Lansering av Big Mac . |
1971 | Første McDonalds i Asia (Japan) og Europa (Nederland). |
1974 | Opprettelse av Ronald McDonald Foundation for barn på sykehus. |
1975 | Lansering av McDrive . |
1979 | Lansering av Happy Meal . |
1986 | The Big Mac-indeksen blir et mål på kjøpekraft. |
1988 | Første etablering i et kommunistisk land (Jugoslavia). |
1990 | Bosetting i Sovjetunionen og Folkerepublikken Kina . |
1992 | Amerikansk rettferdighet fordømmer McDonalds for en forbrenning med en kaffe som ble servert for varmt på McDrive . |
1993 | Etablering i Saudi-Arabia . |
1997 | McLibel-sak : seier i britisk rettferdighet for ærekrenkelse uttalt av aktivister fra Greenpeace. England ble imidlertid deretter fordømt i 2005 av EU-domstolen for å skade folkehelsen og miljøet. |
2004 | Fjernet fra Super Size- menyen etter utgivelsen av dokumentaren Super Size Me regissert av Morgan Spurlock . |
2005 | Wi-Fi-tjeneste. |
2015 | Hjemme leveringstjeneste. |
På begynnelsen av 1960 - tallet ble selskapet omdøpt til "McDonald's Corporation". Allerede i 1961 ble McDonald-brødrene enige om å selge rettighetene til selskapet deres til Kroc for et beløp på 2,7 millioner dollar, som Kroc hadde fått fra flere investorer (inkludert Princeton University ). Kontrakten tillater de to brødrene å beholde sin opprinnelige virksomhet, men til gjengjeld mister de retten til å vise McDonalds navn . Den ble derfor omdøpt til The Big M , og forble åpen til Kroc åpnet en McDonalds like på gaten i nord. Hvis brødrene hadde holdt den forrige avtalen som ga dem 1% av årets inntekt i kjeden, ville de nå ha samlet mer enn 100 millioner dollar per år med familiene sine. En av Krocs markedsføringsstyrker var beslutningen om å selge McDonalds burgere til familier og barn. En franchisetaker i Washington sponset et barneshow kalt Bozo's Circus . Bozo var en franchisekarakter, spilt i Los Angeles av Willard Scott . Etter at showet ble avlyst, hyret Goldstein Scott til å portrettere McDonalds nye maskot, Ronald McDonald i de tre første TV-reklamene som inkluderte karakteren. Karakteren vil etter hvert sendes til resten av USA gjennom en reklamekampanje. Selv om det senere ble bestemt at både Scott og hans originale drakt ikke var egnet for rollen. En hel gruppe karakterer fra McDonaldland ble utviklet.
I 1963 ble fiskefiletsmørbrødet ( Filet-O-Fish ) foreslått for første gang i Cincinnati i Ohio , i en restaurant som ligger i et distrikt dominert katolikk som praktiserer avholdenhet på fredager. Dette var det første tilskuddet til den originale menyen, som ble nasjonal året etter, med fisk levert av Gorton's of Gloucester . McDonald's mellom Stock Exchange to år senere i 1965. Den første McDonald's utenfor USA åpnet i Richmond i British Columbia , i Canada i 1967. I tillegg åpner det foreslåtte anlegget for kjeden i en egen bygning med et mansardtak og innendørs sitteplasser presenteres. I 1968 ble Big Mac , i likhet med Big Boy- hamburgeren , og epleomsetningen solgt. De vil følges nøye av Egg McMuffin (Egg McMuffin i Canada).
På begynnelsen av 1970 - tallet , etter å ha byttet eier i 1968 , stengte den originale Big M- restauranten . Den ble revet i 1970 og etterlot bare en del av skiltet som siden har blitt restaurert. De følgende årene markerte åpningen av restauranten i mange land. Den første McDonalds åpner i Costa Rica den28. desember 1970og i Panama videre1 st September 1 970. I 1971 ble det åpnet en restaurant i Japan . I Europa åpner den første restauranten med navnet i Nederland i Zaandam (nær Amsterdam ) den20. august 1971(den første franchisetaker heter Ahold ) og i Tyskland på22. november 1971. Han er den første som selger alkohol, ettersom han tilbyr øl . Den første McDonalds åpner i Sverige , i Kungsgatan i Stockholm den27. oktober 1973. De1 st oktober 1974, den første McDonalds åpner i Storbritannia i Woolwich , sørøst i London . Det er den 3000. restauranten til dette selskapet. 1977 , åpning av den første McDonalds i Irland den9. mai 1977, i O'Connell Street (hovedgaten i Dublin ) og i Østerrike videre21. juli 1977.
I fransktalende land eller territorier åpnet den første Quebec McDonalds sine dører i Montreal i 1972; I løpet av de neste 18 månedene åpner en ny franchise dørene hver måned i Quebec .
I Frankrike, uten å se noen fremtid i gastronomiets land, signerte McDonalds i 1971 til Raymond Dayan - en fransk forretningsmann bosatt i USA - en franchisekontrakt i 30 år på meget gunstige vilkår. Dette er hvordan den første McDonalds åpnet i Frankrike på30. juni 1972i Créteil ligger på avenue de la brèche. Frankrike er dermed det niende landet der McDonalds bosetter seg, Dayan åpner snart 14 restauranter. Etter noen år innser McDonald's sin feil, og tilbyr Raymond Dayan å kjøpe tilbake sine restauranter. Sistnevnte nekter, slik at McDonald's påberoper seg manglende overholdelse av hygienereglene og setter i gang søksmål for å avslutte lisensen. Dayan vant rettssaken i første instans, men tapte ved anke til Chicago Court i 1982. Han måtte gi nytt navn til sine 14 restauranter O'Kitch i desember 1982 da det amerikanske firmaet åpnet restauranten i Strasbourg midt i en juridisk kamp på17. september 1979.
I mellomtiden, i 1973, ble Quarter Pounder ( Royal Cheese i Frankrike, Quarter pund i Canada) tilbudt. I Sveits åpner den første restauranten den20. oktober 1976i Genève i rue du Mont-Blanc, nær jernbanestasjonen. I Belgia åpner den første McDonalds21. mars 1978.
I Sør-Amerika åpnet den første McDonalds20. juli 1972i El Salvador . To år senere åpnet den første McDonalds i Guatemala6. juni 1974. De13. februar 1979åpner den første McDonalds i Brasil . I Oseania åpner Australias første McDonald's i Sydney den30. desember 1971i Yagoona- distriktet . Den følges av den første restauranten som ble installert i New Zealand den7. juni 1976. I Asia åpnet den første McDonalds i Hong Kong 8. januar, i Bahamas 4. august og i Nicaragua . Det er også i år at prinsippet om Drive In foreslås. Det ble senere kalt McDrive i noen land. I Singapore åpnet den første McDonalds20. oktober 1979.
The Happy Meal ( Joyeux Festin i Canada) gjorde sin debut i USA i begynnelsen av 1979. Det samme året, åpningen av en McDonalds ble arrangert i Frankrike i Strasbourg på17. september 1979. Mye mer kontrollert enn forgjengeren av det europeiske hovedkvarteret, som da var basert i Zürich , ga ham tilfredshet.
Tidlig på 1980- tallet lanserte McDonald's McChicken-sandwichen ("MacPoulet" i Canada), det første fjørfeproduktet. Den selger ikke og blir tatt av menyene, før den blir lansert senere, etter Chicken McNuggets , uten feil. To år senere åpnet den første McDonalds i Malaysia .
I 1983 lanserte McDonald's Chicken McNuggets (“McCroquettes” i Canada).
De 18. juli 1984, en 41 år gammel mann, James Huberty, går inn i en McDonalds-etablering i San Ysidro , California , med en pistol; han dreper 21 mennesker og skader 19 andre. Samme år var selskapet en hovedsponsor for sommer-OL 1984 . Hun bruker mye mer enn forventet under spillene med sin markedsføringskampanje "When America Wins, You Win!". ”(“ Hvis USA vinner, vinner du! ”), Tilbyr gratis måltider i restaurantene for hver amerikansk medalje; kunne ikke forutse boikott av spillene fra sovjetblokkens nasjoner .
I 1985 åpnet McDonald's i Italia , i byen Bolzano . Et nyere etablissement i Roma vil sette nye standarder for interiørdesign. Et år senere åpnet den første McDonalds i Tyrkia , i byen Istanbul (Taksim-distriktet). Statsministeren i Tyrkia, Turgut Özal , tar turen for innvielsen. To år senere åpnet McDonalds i et kommunistisk land , i Győr , Ungarn . Beograd- restauranten i Jugoslavia åpner senere samme år .
I 1989 åpnet McDonald's i Skottland i Trongate-distriktet i Glasgow .
De 31. januar 1990, den første McDonalds i Sovjetunionen ( Sovjetunionen ) åpner i Moskva . Denne åpenheten blir spesielt lagt merke til, kjeden blir sett på som et symbol på kapitalismen . Det var da den første utenlandske restauranten i Sovjetunionen, den ønsket 30 000 kunder velkommen dagen for innvielsen. Det er en av de største i verden. Av politiske grunner ble åpningen forhandlet av McDonald's Canada; For å kompensere for russiske forsyningsproblemer, satte selskapet opp en egen produksjonslinje, inkludert gårder. Samme år markerte starten på McLibel-affæren i London , England , den lengste rettssaken i britisk historie.
I 1992 ble Stella Liebeck brent i tredje grad av en kaffe som ble kjøpt for å ta bort fra en McDonald's. Hun saksøkte selskapet.
Samme år åpner den første McDonald's-restauranten i Afrika på Corniche i Casablanca , Marokko . Denne fremste restauranten har en spesiell kjøretøyinngang og drive-thru-tjeneste (McDrive).
Samtidig diversifiserte McDonald's tilbudet med McCafé i 1993, McMorning til frokost i 1996.
I 1995 åpnet McDonald's sin første restaurant i Sør-Afrika i november. På den annen side mottar selskapet klager fra franchisetakere som klager på for mange franchiser. McDonalds begynte å utføre markedsundersøkelser før de ga nye franchiser.
I måneden Mai 1996, Walt Disney Company og McDonald's signerer en internasjonal eksklusiv kontrakt for Disney for leker som tilbys i Happy Meals. Etter en 314-dagers rettssak (den lengste rettssaken i engelsk historie), vinner McDonald's den første delen av McLibel- rettssaken mot medlemmer av miljøforeningen Greenpeace i London. Bildet av McDonalds fremstår sterkt plettet siden dommeren på slutten av dommen i søksmålet erklærte at det multinasjonale "utnytter barna" ved sine markedsmetoder, at selskapet er ansvarlig for "grusomhet mot dyrene" og "Forhindrer etablering av fagforeninger ”. I tillegg fordømte dommeren selskapets policy om å betale stadig lavere lønn. Dette hindrer ikke selskapet i å åpne sin første restaurant i Ukraina , The24. mai, på den mest berømte arterien i landet: khrechtchatyk. Den Ukraina er 102 th landet der helt sett. Fra og med 2012 tilbyr McDonald's sine menyer i mer enn 70 ukrainske restauranter, hovedsakelig i sentrum og øst for landet.
I 1998 ble rettssaken mot en tidligere franchisetaker, Bernard Collorafi utløses mot merkevaren for å ha betalt prisen for en økonomisk krig.
I 1999 i Frankrike, trakk landbruksforeningen Confédération paysanne gjennom Mr. José Bové og andre franske bønder internasjonal oppmerksomhet mot søppelmat ved å demontere en McDonalds-franchisebutikk som ble samlet ved inngangen til den lille byen Millau ( Aveyron ). Handlingen følger forbudet mot import i Europa ved EU av amerikanske kjøtt fra kyr reist med veksthormoner. Som et tegn på gjengjeldelse, det er USA øker tollavgifter for franske rå melk oster, inkludert den berømte Roquefort , samt andre europeiske produkter. José Bové ble dømt til tre måneders fengsel for sin rolle i denne symbolske handlingen.
Som svar, i årene 2000-2010, vedtok McDonald's France en ny strategi for bedre å tilpasse seg det franske markedet: matvarer som "lager fransk i [oppskriften]" for smørbrød (racletteost, Charolaisbiff, croque-monsieur osv. .), omorganisering av salgssteder for å presentere dem som restauranter, modernisering av bildet eller til og med tilstedeværelse på Agricultural Show fra 2001 (insisterer spesielt på den overveiende franske opprinnelsen til de solgte produktene). Gjennom årene har dette skiftet blitt vedtatt av merkevaren internasjonalt: slagordet "Come as you are" blir altså tatt opp i formen " Come as you are " og Denis Hennequin , ansvarlig for denne franske strategien, blir fremmet til sjef for McDonalds Europa-divisjon.
De 8. februar 2014, Mc Donald's åpnet sin første restaurant i Vietnam i Ho Chi Minh-byen .
Tidlig i 2000 ga Eric Schlosser ut Fast Food Nation , en kritisk bok om hurtigmatrestauranter generelt og McDonalds spesielt. I Bretagne (Frankrike) er flere angrep rettet mot McDonalds, inkludert Quévert-angrepet som krevde livet til en ansatt.
Året etter rapporterte FBI at ansatte i Simon Worldwide , en McDonalds-underleverandør for å markedsføre Happy Meals og 'Millionaire' / 'Monopol' -spill, hadde stjålet vinnende stemmesedler til en verdi av mer enn 20 millioner dollar.
I 2002 tapte McDonald's søksmålet mot en tidligere franchisetaker, Bernard Collorafi, men sistnevnte fikk ingen erstatning. En undersøkelse i restauranter og institusjoner Magazine McDonalds klasse 15 th for kvaliteten på maten i burger kjeder, fremhever selskapets manglende evne til å forbedre standarder i sin franchise-nettverk. McDonalds rapporterer sitt første kvartalsvise tap (344 millioner dollar) for siste kvartal av året. Det er et resultat av konkurranse fra andre hurtigmatkjeder.
Året etter i 2003 startet McDonald's en global reklamekampanje som solgte et bedre og bedre image. Kampanjen ble kalt I'm lovin 'it etter tittelen Justin Timberlake med samme navn, og ble lansert i mer enn 100 land samtidig. Ifølge Technomic, en markedsundersøkelse selskap, McDonalds markedsandel i USA har falt i fem år fra 30% til 15,2% . Selskapet rapporterer senere et fjerde kvartal tap på $ 126 millioner igjen.
I 2004 produserte Morgan Spurlock dokumentarfilmen Super Size Me der han bare spiser McDonalds mat i 30 dager. Filmen viser at det vil være til skade for helsen hans. Tittelen er hentet fra et menyvalg tilgjengelig i USA (en meny som kommer i tre "størrelser": liten, middels og stor), som raskt ble trukket fra tilbudet. Det er veldig sannsynlig at denne tilbaketrekningen ble påvirket av mediedekningen av Super Size Me .
I 2005 feirer McDonald's 50 - årsjubileum, 65 år etter åpningen av McDonald-brødrene for deres første hurtigmatrestaurant . 15. februar mistet McDonald's den andre delen av McLibel- rettssaken for Den europeiske menneskerettighetsdomstolen i Strasbourg. Etter å ha mistet den første rettssaken i 1997, bestemte Helen Steel og Dave Morris (to medlemmer av Greenpeace ) seg for ikke å betale den pålagte boten ( £ 60 000 i erstatning til McDonald's, sum redusert til £ 40 000 i anke) . I stedet bestemte de seg for å anke til Den europeiske menneskerettighetsdomstolen i Strasbourg og hevdet at Englands ærekrenkelseslover spilte sterkt til fordel for selskaper som McDonald's. Mark Stephens , advokat for saksøkerne, sa: "Den europeiske menneskerettighetsdomstolen fant at det var begått brudd på menneskerettighetene mot dem - at det hadde vært urettferdig prosess i prosessen. Saken og at prosedyrene som ble vedtatt ikke var rettferdige. Etter 15 år med rettssaker og media hype, saken kostet fast food giganten rundt 15 millioner euro, og har blitt beskrevet som "den største PR-katastrofe i historien for et selskap." .
I måneden Mars 2006begynner kampanjen til Immokalee Workers 'Coalition , også kjent som CIW ( Coalition of Immokalee Workers ). Denne gruppen av gårdsarbeidere i Sør-Florida etterlyser respekt for arbeidstakerrettigheter fra selskapet.
De 9. mai 2006, Disney- selskapet har kunngjort at det ikke fornyer sin internasjonale kontrakt med McDonald's.
I november slippes filmen Fast Food Nation, regissert av Richard Linklater og Éric Schlosser , en sterk kritiker av hurtigmatindustrien. I filmen er det fiktive Mickeys selskap i stor grad inspirert av McDonalds- selskapet .
I 2007 feirer McDonald's Canada 40 - årsjubileum.
2008 : 8. april reviderer McDonald's Canada menyen. Noen smørbrød blir trukket tilbake, andre blir modifisert og nye luksusprodukter dukker opp. I Frankrike ble det lansert en reklamekampanje: "Come as you are", en bokstavelig oversettelse av Come as you are , en hit fra musikkgruppen Nirvana . En lærer-forsker skriver en artikkel med tittelen: “King of the standardized griper mangfold”.
I 2009 trakk McDonalds seg ut av Island , import av burgere dit ble for dyrt og fortjenesten har aldri vært lavere etter den betydelige nedgangen i den nasjonale valutaen, den islandske Krona , og hurtigmatrestauranter er forvandlet under det lokale Metro-merket. Samme år hadde McDonald's omtrent 13 000 hurtigmatrestauranter i USA , eller en hurtigmatrestaurant for 23 000 mennesker.
I desember 2010i Kina har McDonald's 1100 forretninger .
I mars 2011i India har McDonald's 160 restauranter. McDonald's har 1,7 millioner ansatte over hele verden. På det franske fastlandet er det en McDonalds for 54 000 innbyggere. Over hele verden steg nettoinntekten med 11% til 5,5 milliarder dollar, og salget økte med 12% til 27 milliarder dollar. I Frankrike utgjorde salget 7,5% til 4,19 milliarder euro (rundt + 5% på sammenlignbart grunnlag). McDonalds kjøper mer enn 50.000 tonn bakken biff biff fra McKey i Loiret, inkludert 2.000 tonn Charolais , fra mer enn 40.000 oppdrettere. 36 087 tonn hvete. Over 230 000 tonn poteter fra Marne fra McCain Foods og 17 641 tonn salat fra Bakkvör .
I 2012 bygde McDonald's sin største restaurant med 1500 seter for de olympiske leker i London . Denne restauranten forblir i tjeneste i 6 uker, fordi den deretter demonteres. 14 000 restauranter i USA , hvorav 27 er på sykehus. Ifebruar 2012i Kina har McDonald's 1400 salgssteder, inkludert 36 franchiserte restauranter.
De 14. februar 2012, underskrift av en fastpriskontrakt over 3 år med de franske andelslagene og melfabrikkene fra høsten 2012. Kjøpet gjelder 8500 tonn brødhvete (180 € / tonn fra andelslaget og 235 € / tonn for en høyproteinhvete).
Fra 2013 utvikles " laget for deg " i Frankrike for å øke kvaliteten på produktene og redusere mattap. I 2002 hadde USA laget alle McDonalds til deg. "Made-for-you" -kjøkken har ikke burgere på vent. Produktene tilberedes så snart bestillingen er validert.
De 15. november 2013, minst tre jobber med fremtidige kontraktstillinger stilles ut på Pôle emploi mens McDonalds første nektet kontrakter subsidiert av staten til 35% av bruttolønn.
Fra midten av 2015 tilbyr McDonalds en leveringstjeneste , tilgjengelig på 88 steder, alt i tre New York City-nabolag: Manhattan, Brooklyn og Queen's. En leveringstjeneste var allerede mer eller mindre etablert i Asia.
I januar 2017, Kunngjør McDonald's salg av sin virksomhet i Kina til CITIC-fond og Carlyle Group for 2,1 milliarder dollar, McDonald's eier 20% av sitt lokale datterselskap, som dermed blir franchisetaker.
I august 2017McDonald's er tvunget til å lukke 40% av restaurantene i India etter en uenighet med hovedfranchisetakeren.
I Frankrike, den 10. oktober 2017, veggieburgeren er en første. "Grand Veggie" har en pannekake panert med grønnsaker og Emmental (gulrøtter, salsify ). Den burger med saus til pesto rød har kål røde og hvite, unge skudd av spinat , salat og arugula , og to tomatskiver. Noen squash- , sesam- og valmuefrø er på brødet.
De 27. februar 2018McDonald's gjenopptar et partnerskap med Disney for Happy Meals- leker for The Incredibles 2 , nesten 10 år etter deres ti-årige kontrakt på 1990-tallet.
Per 29/09/2019.
The Vanguard Group | 8,67% |
Kapitalforskning | 5,77% |
SSgA Funds Management | 5,21% |
Fidelity Management & Research | 2,62% |
BlackRock Fund-rådgivere | 2,55% |
T. Rowe Price Associates | 2,18% |
Wellington Management | 2,08% |
Putnam | 1,70% |
Northern Trust Investments | 1,54% |
Geode Capital Management | 1,54% |
McDonalds er et multinasjonalt selskap som ved utgangen av 2014 hadde 36,258 fast food barer (fast food-restauranter ) under McDonalds merkevare, i 119 land, inkludert 7855 i Europa og 14 350 i USA. Selskapet eier eller har interesser i andre restaurantkjeder, som Aroma Café , Boston Market , Chipotle Mexican Grill , Donatos Pizza (siden desember 2003 ) og Pret A Manger .
Inntektene for 2001 var 14,87 milliarder dollar, med en nettoinntekt på 1,64 milliarder dollar. Nesten en av åtte ansatte i USA har jobbet på McDonalds på et eller annet tidspunkt i livet.
I alle land hvor McDonalds er etablert, har det det høyeste antallet hurtigmatbutikker i landet bortsett fra Canada og Belgia. Faktisk, i Canada har Tim Hortons mer enn 3000 restauranter mot 1400 for McDonald's. Når det gjelder Belgia, begynte Quick etableringen før McDonald's; resultatet er 96 Quick for 65 McDonald's .
Som svar på denne utvidelsen ble det vedtatt en lov i Russland i 2004 for å begrense antall hurtigmatrestauranter i territoriet og stenge de som ligger i turistområder, ifølge Moskva for å "styrke den arkitektoniske arven". Andre steder ble for eksempel en avtale om å opprette en McDonald's-restaurant på Place du Tertre i Paris avslått.
På den annen side begynte McDonald's på midten av 1990-tallet å "regionalisere" sine restauranter (inkludert franchisetakere) over hele verden. Kulinariske spesialiteter som "respekterer det aktuelle landets kultur og forventninger" ble dermed tilbudt. Noen butikkfronter viser imidlertid en arkitektonisk inspirasjon som står i kontrast til de lokale atmosfærene: 1950-tallet i USA , det vestlige (i Toulouse - Balma ), det italienske teatret (det fra Disney Village ), det kinesiske tempelet (det fra Paris 13 e). ), Riad (i Marrakech).
Ved utgangen av 2015 hadde selskapet 36 525 restauranter over hele verden.
Den høyeste McDonalds på jorden (3.600 meter) var i La Paz , Bolivia , men er nå stengt. Den laveste (-396 m ) er åpen i Israel i landsbyen Ein Bokek nær Dødehavet . Disse ekstreme bosetningene gjelder for McDonald's neste setning, fritt inspirert av den som kalte det britiske imperiet i sin storhetstid: "The sun never sets on the Golden Arches" (" The sun never sets on the Golden Arches ").
Den største McDonald's i verden ligger i Orlando , Florida på veien til Walt Disney World Resort : International Drive . Den har 117 parkeringsplasser. Landoverflaten er 1,07 ha hvorav 1320 m 2 er tildekket (380 m 2 : 3 nivåer , 440 m 2 : 2 nivåer og 500 m 2 : 1 nivå ).
På slutten av 2018 hadde Frankrike 1464 restauranter i 1148 kommuner som serverer 1,8 millioner måltider hver dag. Frankrike er et av de mest dynamiske markedene: i 2018 genererte banneret 5,1 milliarder euro eksklusiv total merverdiavgift. "McDo", ifølge det vanlige navnet, ser mer enn 1,8 millioner kunder per dag. I følge reklamekampanjen tilJuli 2007, er over 200 restauranter utstyrt med Wi-Fi, mer enn 700 restauranter er utstyrt med McDrive , mer enn 900 restauranter har luftkondisjonering, og 70% av restaurantene holder åpent til klokka 11.00 . I 2011 var Frankrike det mest lønnsomme landet i verden etter USA , og restauranten med størst omsetning i verden var lokalisert i Marne-la-Vallée , i Seine-et-Marne i shoppingområdet Disney Village . Dens omsetningen overstiger det som ligger på Champs-Élysées som tidligere var den store forretningsvolumet med nesten 25 millioner euro per år i slutten av 2011. McDonald påstander tittelen på første rekrutterer, med 32,015 mennesker rekruttert i 2018.
I Frankrike, før midten av 2013, tilbød minst halvparten av restaurantene bordservering med tilstedeværelse av personale og automatiske bestillingskiosker. Fordelen for kunden er fraværet av ventetid i rushtiden, selv om 70% av omsetningen realiseres på samme tidsluke på 4 timer per dag (rush på middagstid og kveld). For optimal service er lobbyen delt inn i flere områder som kunden kan velge mellom.
I februar 2012er implementert den online bestillingen kalt "GoMcDo". Om lag tretti restauranter i Frankrike serverer bestillinger tatt fra 10:00 og forhåndsbetalt ( PayPal og betalingskort ) via Internett via datamaskin eller smarttelefon . Når det er forhåndsbetalt, kan ikke ordren endres, men kan kanselleres. Før kl. 23.00 må kunden gå til en McDonald's-restaurant og validere bestillingen sin ved en av ordreterminalene eller "Easy Check-In" -terminalen som ligger inne i restauranten (eller for noen restauranter på utsiden, ved CEL Drive ), systemet utløser betaling og utarbeidelse av bestillingen. Etter kl. 23.00, hvis kunden ikke har møtt opp, kanselleres bestillingen og kunden belastes ikke.
Ved inngangen til 2014 tilbød 95% av nettverket denne tjenesten. Den GoMcDo online bestilling gir en reduksjon av overflaten av tellerne.
I 2013 tar det i gjennomsnitt 17 uker mellom arbeidets start og restaurantens åpning. Rekorden er 12 uker (aveny Alexandre Marqui i Lourdes ).
I gjennomsnitt, hver McDonalds vest for Paris:
Restauranter åpnet først i tett befolkede kommuner [åpning i 1979 i Strasbourg (1975: 253 384 innbyggere)] deretter i mindre og mindre befolkede kommuner: 2012 i Jonzac (2011: 3 491 innbyggere), 2012 overfor de l'aire, A75 , de la Lozère , i Albaret-Sainte-Marie (2012: 569 innbyggere), 2013 i Notre-Dame-de-Sanilhac (2011: 3,089 innbyggere) og 2014 i La Queue-les-Yvelines (2011: 2 164 innbyggere). I Frankrike i 2013 var det gjennomsnittlig en McDonalds-restaurant for hver 52.000 innbyggere.
I samsvar med europeisk lovgivning som foreskriver forbud mot engangsplast i 2021, blir sugerør avskaffet den18. november 2019 på de 1 470 McDonalds-restaurantene i Frankrike.
Vi tilbyr i denne kjeden: hamburgere (runde smørbrød som pan-bagnat , men med søtt brød), stekte poteter , salater, biter av panert kylling, forskjellige brus .
McDonald's er klar over denne kritikken og bekymret for populariteten, og prøver å diversifisere menyen ved å tilby salater og frukt.
I Marokko serverer hver Ramadan , McDonald's en spesiell f'tour-meny: harira (marokkansk suppe), melk, dadler og en Big Mac og McArabia selges der hele året (veldig populær blant marokkanere for sitt krydret kjøtt). Mens du er i Canada , tilbyr McDonalds den populære poutine- tallerkenen . Produkttilbudet har utviklet seg betraktelig, kjeden har allerede tilbudt pizza og andre. I noen år har virksomheter tilbudt en serie smørbrød laget på toast for å konkurrere med Subway, som tilbyr ferske smørbrød. Dette produktet er fjernet fra menyen. Til slutt tilbys noen produkter bare for en bestemt periode på året.
I Canada, i de fransktalende provinsene, har McDonald's alltid gjort navnet på produktene sine franske: mens vi i Frankrike bestiller "en meny best av Royal Cheese med en diettkoks", i Canada vil vi snakke om "en trio, kvart pund, med ost, med en diett Cola ”.
I følge McDonald's France består brødene deres i 2013 av:
Imidlertid delte McDonalds-selskapet (og ikke dets franske datterselskap) i 2010 en annen sammensetning av BigMac-brød:
Beriket mel (raffinert hvetemel, maltet byggmel, niacin , jern , tiamin mononitrat , riboflavin , folsyre , enzymer), vann, høyt fruktosemaissirup, sukker, soyabønneolje og / eller olje delvis hydrogenert soyabønner. Og 2% (på det meste) følgende ingredienser: salt, kalsiumsulfat (E516), kalsiumkarbonat (E170), hvetegluten , ammoniumsulfat (E517), ammoniumklorid (E510), stearyllaktylert natrium , (E481 (i)) , mono- og diacetylvinsyre estere av mono- og diglyserider (E472 (f)), askorbinsyre (E300), azodikarbonamid (E927), mono- og diglycerider av fettsyrer (E471), etoksylerte mono- og diglycerider (E488), monokalsium ortofosfat (E341 (i)), enzymer, guargummi (E412), kalsiumperoksyd (E930), soyamel , kalsiumpropanoat (E282), natriumpropionat (E281), sojalecitin , sesamfrø.
Gitt konstitueringen av dette brød , det kan ikke sammenlignes med en tradisjonell brød laget av hvete mel , salt, surdeig ( surdeig eller gjær ) og vann, det har ikke de ernæringsmessige kvaliteter.
På grunn av kaloriverdien til hamburger (biff og søtt brød), pommes frites og brus, kan hyppig spising på McDonalds fremme fedme . Det er vist at å spise der av og til ikke bør utgjøre en umiddelbar risiko.
McDonalds historiske leverandører i USA har etablert seg i Europa samtidig som restaurantkjeden, og bygger et industrielt stoff som kan oppfylle kravene: Keystone for bearbeidet kjøtt, East Balt for brød, McCain for pommes frites og Cargill for fjærfe. Merket får også sine forsyninger fra noen få lokale leverandører, til sauser eller til restaurantutstyr. I andre europeiske land Utgjør lokale leverandører av matvarer en veldig stor del for å levere McDonald's restauranter.
I Frankrike kom 74% av matvareproduktene som ble kjøpt av McDonald's i 2018 fra franske jordbruksmatfirmaer. Merket brukte mer enn 25 504 tonn fransk biff, i 2018, 55% av fransk opprinnelse. Siden 2014 har posene med P'tite Pomme blitt laget av 100% franske epler, med frukthager i Sør-Øst, Sør-Vest og Loire-dalen. Generelt deler rundt ti hovedbedrifter produksjonen av råvarer som brukes av McDonald's i Frankrike.
I Sveits kom i 2016 85% av matvarene som brukes av McDonald's Sveits fra sveitsiske leverandører, inkludert 100% for biff, poteter og rapsolje. Disse inkluderer Bell (4445 tonn oksekjøtt i 2016) i mer enn 40 år, Eisberg (salat), Emmi (meieriprodukter), Frigemo (13550 tonn poteter i 2016), Florin, Fortisa (3630 tonn hvete i 2016), Nestlé, Ospelt og Valser. Kjøttdeigkakene, utelukkende laget av sveitsisk biff, inneholder ikke tilsetningsstoffer som smaksforsterkere og bindemidler.
tirsdag 20. januar 2015, Avslører McDonald's i en video lagt ut på internett oppskriften på pommes frites som selges i USA. McDonalds amerikanske pommes frites er laget av 19 ingredienser, den viktigste er poteten . Imidlertid tilsettes ingredienser for å gi McDonalds pommes frites en unik smak, for eksempel dimetylpolysiloksan (eller E900), en silikon som forhindrer at oljen skummer under tilberedningen. Ifølge Health Magazine er dimetylpolysiloksan giftig i store mengder. Den natriumpyrofosfat , et krystallinsk, fargeløst, gjennomsiktig lav toksisitet og irriterende. Det er også tertiær butylhydrokinon , en petroleumsavledet forbindelse som er giftig og dårlig biologisk nedbrytbar, samt naturlig biff smak.
I Frankrike inneholder matolje, som i USA, polydimetylsiloksan (E900) samt natriumpyrofosfat (E450). Dekstrose kan tilsettes fra tid til annen. I følge McDonald's blir det ikke tilsatt smaksstoffer, kunstige smaker eller tilsetningsstoffer i dyr til fremstilling av pommes frites.
Alle smørbrød er krydret fra kronen på brødet (øverste del) til hælen på brødet (nederste del) unntatt Big Mac. Følgende lister er generelle og tar ikke hensyn til tilgjengelige kart, avhengig av land. Noen smørbrød er derfor ikke på menyen i noen land.
Blant rettene som tilbys, kan vi merke oss:
I slutten av 2020 kunngjorde McDonald's at de planlegger å inkludere vegetarretter på menyen, slik konkurrentene har gjort. Det presenterer også et tilbud på lunsjer.
McDonald's-logoen sier "golden arches" ( Golden Arches (in) ) ble opprettet i 1962 av Jim Schindler som deretter var ansvarlig for ingeniørdesign ved McDonald's. Den er inspirert av de to gule buene på fasaden til den aller første McDonald's-restauranten designet av arkitekten Stanley Meston i Phoenix. Jim Schindler bringer de to buene sammen for å lage en "M". I USA fra 1968 til 2006 er navnet på kanalen skrevet i hvitt lagt til i en rød rute, så blir det forenklet.
McDonald's France valgte fra 2009 å endre image ved å inkludere logoen i en mørkegrønn ramme for en " bærekraftig utvikling " -tone . Denne nye formelen er en markedsføringssuksess og blir generalisert i Europa.
I Marokko sertifiserer National Institute for Standardization at alle oppskrifter er halal .
Logo fra 1968 til 2006, brukt over hele verden.
Logo siden 2007, brukt i Europa.
Logo uten rød bakgrunn brukt siden 2010-tallet.
Logo uten rød bakgrunn brukt siden 2010-tallet (Canada).
Navn i USA | Navn i Frankrike og Sveits | Navn i fransktalende Canada |
---|---|---|
Big Mac (den mest berømte) | Big Mac | Big Mac |
Big N 'Tasty | Stor velsmakende | Eksisterer ikke lenger |
Chicken McNuggets | Nuggets | McCroquettes |
Filet-O-Fish | Filet-O-Fish | Fiskefilét |
Godt måltid | Godt måltid | God fest |
McChicken | McChicken | MacChicken |
Quarter Pounder med ost | Royal Cheese | Kvart pund med ost |
Et annet omstridt aspekt er den mulige usikkerheten ved ansettelse i dette selskapet. Et avledet ord, McJob , brukes av engelsktalende for å referere til de vanskeligste og lavt betalte jobbene. I 2007 lanserte McDonald's en internett-petisjon for Oxford English Dictionary om å fjerne dette begrepet.
Siden de er av amerikansk opprinnelse , krever lederne av McDonalds restauranter at de ansatte bruker et stort engelsk ordforråd , inkludert i land der engelsk ikke blir snakket av befolkningen, noe som ofte setter dem i strid med arbeidslovene i disse landene.
I 1986 foreslo tidsskriftet The Economist bruk av Big Mac Index for å estimere levestandarden i landene der McDonald's opererer. Dette produktet er virkelig en konstant i menyene som tilbys i McDonalds butikker og gjør det mulig å gjenspeile befolkningens kjøpekraft.
Fra og med 2012 er prisen på Big Mac $ 2-8 . Det koster € 4,80 ( $ 5 ) i Frankrike.
Fasaden på 119 rue Saint-Lazare i Paris har blitt klassifisert som en "arv av historiske monumenter" siden 1997.
Forsyninger distribueres til McDonald's i Amerika og nylig I Frankrike , Canada, Australia og Storbritannia av Martin-Brower . Dette selskapet opererer i dag (2019) i 19 forskjellige land og 25.000 restauranter 32 land på det europeiske kontinentet leveres av Havi Logistics.
Kritikken mot McDonalds er mangfoldig og av flere typer: de relaterer seg enten til produktene eller til det multinasjonale selskapet, og er kostholds, kulturell, estetisk, miljømessig, økonomisk, sosial og til og med politisk; flere neologismer har vist seg å betegne disse nye fenomenene: "makdominering" av verden og " McDonaldization " av samfunnet ( Paul Ariès , George Ritzer ).
I 2012 demonstrerte kjøkkensjef Jamie Oliver at de fete delene av biff "vaskes" i ammoniakk for å drepe patogener som escherichia og salmonella , og deretter brukes til merkevarens burgere. I august samme år kunngjorde McDonald's at bruken av denne ble avviklet.
Merket har blitt påvirket av matskandaler. De5. januar 2015McDonald's kyllingnuggets i Japan forårsaket en skandale igjen, etter et rungende helseproblem i 2014, med oppdagelsen av et stykke plast i denne retten . Mac Donald har beordret 3100 av restaurantene sine ikke å tilby nuggets fra de samme produksjonslinjene. I Kina ble McDonalds tvunget til å stoppe all import og salg av kyllingprodukter fordi datterselskapet Husi Food Company brukte utløpt kjøtt.
McDonald's er et symbol på globalisering og derfor gjenstand for kritikk knyttet til standardisering av livsstil (her mat) og dominansen av den nordamerikanske livsstilen. Denne kritikken ligger i tjenestene som tilbys av McDonald's, som noen ganger strider mot regional kulturell praksis og ved utvidelse av verdier.
I tillegg til McLibel- affæren er McDonald's et privilegert mål for anti- globaliseringsbevegelser og av den franske landbruksunionen Confédération paysanne .
I Frankrike , den12. august 1999, ved inngangen til byen Millau ( Aveyron ) i Tarn- dalen , var McDonalds gjenstand for en militant aksjon initiert av Confédération paysanne . De bøndene aktivister, inkludert en talsmann for foreningen José Bové , ulovlig demontert en etablering av McDonalds under bygging kjeden å varsle opinionen om restriktive tiltak (toll surtaxations) oss mot franske agrifood produkter, inkludert rå Roquefort melk ost som en reaksjon på det europeiske avslag å importere amerikansk ku kjøtt med høyt veksthormon. Til orientering hadde WTO erklært seg for denne kjøttimporten. McDonalds Frankrike lanserte deretter en enorm reklamekampanje, og insisterte på at 88,9% av McDonalds-produktene som ble solgt i Frankrike, kjøpes i EU. 45% kommer fra franske oppdrettere og produsenter.
En illustrasjon av kritikken som knytter helse (diett) og markedsføringsaspekter fant sted i den californiske kommunen San Francisco : denne planla å forby idesember 2011gratis leker inkludert i barnemenyene som er for fete, for salte og for søte: "For å ha rett til å tilby et gratis leke på en meny, vil grensen settes til 600 kalorier, 640 mg natrium, 35% av kaloriene fra fett og 10% av kaloriene fra mettet fett. I tillegg må menyene inneholde betydelige porsjoner frukt og grønnsaker. " . Faktisk hevder folkevalgte at leker i stor grad motiverer kjøpet av disse måltidene og erkjenner implisitt at McDonalds mat kan være skadelig når det gjelder kosthold. Sammensetningen av smørbrødene alene er en kilde til kritikk.
Det faktum at måltider serveres i emballasje som tar plass til engangsbestikk (esker, brett, kopper, servietter, sugerør ...) gjør det mulig å ta og konsumere hvor som helst i det offentlige rom og i naturen der de noen ganger blir forlatt. I tillegg har mengden emballasje per kunde en tendens til å øke (fra 85,8 g per kunde i 2011 til 93 g i 2015 i Tyskland). Mer enn 250 partnerskap er signert mellom restauranter og lokalsamfunn for å samle ressurser for å bekjempe oppgivelse av emballasje i gatene og i naturen.
I juni 2019, McDonald's har kunngjort at sortering vil bli distribuert i alle sine franske restauranter om tre år.
På den annen side er McDonald's verdens største bruker av biff , dette kjøttet er et av de mest økologisk dyre å produsere (se miljøpåvirkningen av kjøttproduksjonen ).
I samsvar med en juridisk forpliktelse i Frankrike har brukte stekeoljer blitt resirkulert siden 2004 i Frankrike.
På generalforsamlingen i 24. mai 2018, Kalles McDonalds amerikanske aksjonærer til å stemme for å forby bruk av sugerør av plast. Hurtigmatkjeden er også utpekt av Zéro Waste France- foreningen for sin avfallshåndtering: 80 millioner Happy Meal-bokser selges i Frankrike hvert år, og bare 1/4 av avfallet produsert av restauranter resirkuleres.
Stilt overfor press fra miljøforeninger, erstatter McDonald's plastrør i Storbritannia og Irland med "miljøansvarlige" sugerør. I interne notater som er lekket til pressen ( The Sun ), sier selskapet likevel at de nye sugerørene måtte kastes og deretter brennes fordi de ikke er resirkulerbare. I Storbritannia distribuerer McDonald's 1,8 millioner sugerør hver dag.
I Frankrike har merket fjernet, fra 18. november 2019, sugerør og lokk av plast som erstatter dem med et støpt papirlokk.
I Brasil registrerte Senatets menneskerettighetskomité en klage fra McDonalds arbeidstakerforening mot McDonalds for å utnytte ansatte ved å tvinge dem til å jobbe fleksible og ubetalte arbeidstimer.
McDonald's, som sponsor av Athen-OL tilAugust 2004, var den eneste autoriserte merkevarerestauranten i Olympic Village, på idrettsbanene og i pressesenteret.
McDonald's har vært sponsor av OL siden 1968 og i hvert fall frem til 2020.
De 5. april 2017, en rapport publisert av CGT McDonald's og ReAct-foreningen dekrypterer "McDonalds-systemet i Frankrike" (i henhold til terminologien til det multinasjonale), som vil organisere maksimering av fortjeneste på bekostning av sine ansatte og statlige inntekter i s 'hovedsakelig å stole på på to juridiske mekanismer.
Den første er, ifølge rapporten, "royalty" -enheten. Dette systemet har vært gjenstand for flere detaljerte rapporter der det blir forklart at: "McDonald's var i stand til å gjennomføre en aggressiv og potensielt voldelig optimalisering av strukturen, som gjorde det mulig for den å unngå å betale store mengder skatt på kontinentet". Disse "skatteoptimaliserings" -strategiene ville ha kostet europeiske myndigheter mer enn 1,5 milliarder euro i skatteinntekter mellom 2009 og 2015. Totalt ville mellom 386 og 713 millioner euro ha sluppet unna regningen. Fransk stat mellom 2009 og 2013. Denne skatteordningen ikke bare vil påvirke statens inntekter, men også inntektene til ansatte: fordi ved å påvirke nettoinntektene til hvert selskap, vil disse royalty-kostnadene ha den effekten at de reduserer den mulige deltakelsesbonusen som hver ansatt har. Den andre mekanismen er å unngå sosiale terskler, særlig gjennom franchise-restauranter. Selv om McDonald's sysselsetter 73 000 mennesker i Frankrike, er det sosial lovgivning for små bedrifter som gjelder i de fleste franchiserte restauranter: som tillater dem å ikke måtte betale en fortjenestedeling til ansatte (og heller ikke betale et bedriftsråd). Totalt, ifølge forfatterne av rapporten, slipper mer enn 40 millioner euro ansatte hvert år takket være denne mekanismen.
I Mai 2018, tre europeiske fagforeninger, European Federation of Public Services Trade Unions , European Federation of Food, Agriculture and Tourism Trade Unions , and the International Union of Service Employees , publiserer en rapport med tittelen Unhappier Meal , som avslører at den europeiske grenen av McDonald's ( omdøpt til McDonald's Europe Franchising LLC) ble repatriert idesember 2016fra Luxembourg til den amerikanske delstaten Delaware , der opasitet er særlig sterk i forretningshemmelighetsnavnet - multinasjonale årsrapporter er dermed utilgjengelige. Et datterselskap er opprettet i Storbritannia (som nettopp har forpliktet seg til Brexit og redusert beskatningen av selskaper) og er ansvarlig for å samle merkevarens europeiske fortjeneste for å repatriere dem til det amerikanske hovedkvarteret via en kompleks krets juridisk struktur; samtidig ble de luxembourgske datterselskapene som ble undersøkt av EU (se nedenfor ) oppløst av McDonald's.
I Januar 2014, multinasjonale mistenkes for skatteunndragelse for et beløp som nærmer seg 2,2 milliarder euro i Frankrike. Av cirka 1300 McDonalds-restauranter i Frankrike tilhører 80% franchisetakere som teller 300. Som franchisetakere må de ta tilbake 4% av omsetningen til McDonalds for reklamekostnader, og mellom 10 og 20% som driftskommisjon. Når disse beløpene er trukket, betaler de normalt skatt. Disse beløpene overføres fra McDonald's France til datterselskapet i Luxembourg , McD Europe Franchising opprettet i 2009, og dets datterselskap i Sveits . Selskapet er anklaget for siden 2009 å ha organisert overføringer av store pengesummer fra Frankrike til Sveits og Luxembourg , uten at det franske datterselskapet har betalt tilsvarende skatt til skattemyndighetene .
I februar 2015, Blir McDonald's igjen beskyldt av flere fagforeninger for å ha opprettet en juridisk og økonomisk pakke for å unndra skatt i Europa og nærmere bestemt i Frankrike mellom 2009 og 2013. De franske skattemyndighetene sies å ha et underskudd på mer enn en milliard euro.
I 2015 avslørte EU-kommisjonen etter å ha åpnet en etterforskning at det europeiske datterselskapet til det amerikanske selskapet ikke betalte inntektsskatt verken i EU eller i USA før i 2013 takket være en skatteavtale med Luxembourg.
I desember 2015, UNSA og CGT , assistert av advokaten Eva Joly , legger inn en klage mot selskapet for hvitvasking av skattesvindel i en organisert gjeng, misbruk av selskapets eiendeler , presentasjon av unøyaktige kontoer, forfalskning og bruk av forfalskning, og skjult, før den nasjonale økonomiske aktor .
I følge L'Expansion varsler de franske skattemyndigheteneapril 2016 på McDonald's en gjenoppretting på 300 millioner euro, inkludert 100.000 straffer.
De 18. mai 2016, blir det utført et søk på hovedkontoret til McDonald's France som en del av etterforskningen for hvitvasking av skattesvindel. Den franske filialen blir beskyldt for kunstig å ha redusert fortjenesten i Frankrike og for å ha ført denne forskjellen til regnskapet til morselskapet i Luxembourg der skattesystemet er mer fordelaktig.
I oktober 2020 publiserte Mediapart og StreetPress resultatet av en to-måneders undersøkelse om ledelse ved McDonald's France, som samlet inn vitnesbyrd fra dusinvis av ansatte (med hjelp fra McDroits-kollektivet og React-foreningen ) om "sexistiske bemerkninger, rasistiske, homofobe, til og med seksuelle overgrep ” .
I kjølvannet av denne etterforskningen ble McDroits-kollektivet opprettet, bestående av tidligere og nåværende Mc Donalds-samarbeidspartnere. Kollektivet krever en "grunnleggende endring" som er basert på en database med 150 vitnesbyrd om beskyldninger om seksuelt overgrep, trakassering og diskriminering for å legge press på ledelsen.
Ronald McDonald Foundation ble opprettet i 1994 , under ledelse av Fondation de France . Denne stiftelsen virker for velvære for sykehusinnlagte barn og deres familier. For å gjøre dette har hun i mer enn ti år opprettet "Ronald McDonald Parents 'Houses" som lar barn være omgitt av sine nærmeste (både familie og klassekamerater). Ifølge skaperen gir disse husene barn en følelsesmessig balanse som bestemmer i deres helbredelse.
I 1998 opprettet stiftelsen Familles au cœur-prisen, en pris for den mest emosjonelle familien. Så i 1999 Rencontres Familles au cœur, for å samle de forskjellige familiene hvis barn er innlagt på sykehus.
Det er nå Ni hus i Frankrike, i Lille , Marseille , Villejuif , Bordeaux , Strasbourg , Toulouse , Paris , Limoges , Nantes og Grenoble , i tillegg til en Ronald McDonalds parentes, et barnehagesenter for familier, på Arras sykehus. Over hele verden er det nå Mer enn 250 foreldrehjem fra McDonald's, som betjener mer enn 5000 slektninger.
McDonald's dukker opp i flere filmer, som Come home, I live with a friend (1981), Les Rois mages (2001), 3 zéros (2002), Inspector Gadget 2 (2003) og The Starving Games (2013).